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各式各樣的玉米餅顯示在淡藍色野餐桌子上白色的羊皮紙。
在El Catrin炸玉米餅。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

22個傑出的大波特蘭塔可點

吃你通過一些特殊的玉米餅,裝滿了從cochinita pibil烤蝦

認為地圖
在El Catrin炸玉米餅。
|羅恩·斯科特/食者波特蘭

在一個城市,它是通常理解,最好的食物大多來自卡車和馬車,炸玉米餅堅決堆的頂部。保證人,幾乎任何地方在城市及周邊郊區,taco卡車是在步行距離之內。

新興的pandemic-era限製影響餐飲業,墨西哥食物在波特蘭隻有種植和多樣化。車專業birria停在很多從Gresham Hillsboro,而餐廳集中在當代墨西哥菜在城市的心髒。與此同時,小梅爾卡多,漸漸,taco卡車,保留客戶幾十年來基本上保持開放,卡尼塔填料和自己小,自家製作玉米餅。

不管未來,炸玉米餅high-resiliency菜——建立旅行,原料靈活性和簡單的飲食。這是波特蘭的看一些最好的玉米餅,從滴guisados super-crispy到了好萊塢。這張地圖關注景點未被充分代表的一些其他的墨西哥食物地圖,所以更多的選擇在格雷沙姆birria斑點通過特定的地圖,尋找選項。

注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。

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的位置,看得我目瞪口呆加奧喬亞

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decent-to-excellent塔可車充斥波特蘭附近的這些天,幾乎每一個需要真正特別的東西來吸引波特蘭的最遠的一端在Hillsboro藍線。奧喬亞確實是非凡的,填充與烤玉米餅蛋白質最好的燒烤一樣溫柔又美味。有16個不同的肉類選擇,食肉動物的西部旅行不應該堅持隻有一個——不要猶豫地添加山羊,大餐,或者tripas訂單。

皮克先生炸玉米餅

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皮克先生是兩輛卡車在電視上公路,隻在周末開放,而且隻有一種類型的塔可:自己。紅燒自己是脂肪和豐富的,通常是作為一個街頭食品治療宿醉在墨西哥城。此舉是喝杯consome con肉蘸,啜飲。那些反對大量的辣椒素應該要求沒有莎莎莎莎,這明亮活潑的哈瓦那人薩爾薩舞包一拳。幸運的是,horchata和一個旋轉的阿瓜fresca也可以很酷的東西。

白色的塔可卡車是看到藍色的天空和樹木。
皮克先生Taco卡車。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

El Jefe墨西哥燒烤

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操作的快餐車的比佛頓的市中心,El Jefe帶來了各種各樣的墨西哥菜和煙霧繚繞的雞到西。這裏的專業顯然是“pollo al碳”或charcoal-grilled雞,但也是一種很好的選擇其他肉類,可以擔任街頭炸玉米餅。食客也應該留意特價,像spit-roasted牧師。El Jefe預計也將開設首家磚和迫擊炮在太平洋高速公路旁邊Tigard今年春天晚些時候邁克的免下車的。

玉米餅和一小杯莎莎所示白色外賣容器。
在El Jefe炸玉米餅雞絲。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

埃爾馬斯Chingon

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這謙遜的白色taco卡車峽穀路上坐在購物中心停車場旁邊的足球商店。內部,通常的嫌疑人像好萊塢大道和卡恩淺田和另外扔進溫暖而略微蓬鬆的玉米曬幹內部。這裏的佼佼者,不過,是“choriqueso”(香腸和queso)和蝦炸玉米餅,後者被烤好,配鱷梨。

炸玉米餅的混合物所示,聚苯乙烯容器外賣。
各式各樣的El Mas Chingon炸玉米餅。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

位置,看得我目瞪口呆Y漸漸聖克魯斯

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可以確定的,這小聖約翰tienda索具的一些社區最好的玉米餅。表現尤為突出的是代替、好萊塢大道和炸玉米餅al牧師,鑒於一些額外的動力用餐廳的蒜的,明亮的鱷梨沙拉。聖克魯斯也擅長肉大餐等cueritos和自己。

有限公司(和誠然穿)標誌裝飾一個臨時購物車,依靠食物來說話。El狼是當地有名的最好的好萊塢不僅在聖約翰,但可以說在波特蘭——potato-chip-crispy邊緣和大量美味。這裏的香腸,然而,可能是意外走紅:肉鬆軟耐嚼,幾乎與一個煙霧繚繞的複雜性,不應該錯過。

四個炸玉米餅坐在白色的外賣放在一個紅色的野餐桌上。
各式各樣的玉米餅從El狼。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

洛杉磯的小島

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現在有三個地方明亮的淺綠色的牆壁和櫻桃紅金屬椅子,La Bonita出售大炸玉米餅塞滿了肉(如suadero或雞肉卷蔬菜對於那些追求少食肉)由玉米餅的房子,和這樣做在一個較高的水平。La Bonita做什麼好,其緊菜單和氛圍是可識別的所有三個地方。廉價的雞尾酒在瓶品脫是光明的,讓人耳目一新,補充食品特別好。

三個炸玉米餅上顯示一個黃色的盤子坐在木桌上。
在La Bonita炸玉米餅。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

小的說

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歡快的櫃台服務位置,看得我目瞪口呆每天都在溫哥華磨自己的瑪莎的玉米餅,最終裝滿wild-tasting羊肉barbacoa,多汁美味suadero, wicked-crispy日誌的香腸充滿感傷的奶酪。任意組合與餐廳的廣泛mezcal收集工作。

豬pata炸玉米餅

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隻是靈魂大街。在東北Killingsworth坐在這淺黃色的位置,看得我目瞪口呆,城裏為數不多的實際使用trompo。炸玉米餅al牧師的粉絲們肯定會在家裏,與餐廳的垂直吐慢慢旋轉切片和醃製豬肉或牛肉。manbetx万博软件豬pata專門從事“Chilango-style”,這是一個術語,用來描述從墨西哥城街頭食品,但它的驚人的美墨邊境烹飪,家庭製作小麥玉米炸玉米餅充滿澆頭喜歡熏肉,肉淺田和另外,醃洋蔥、奶酪等等搶出風頭。

炸玉米餅、石灰楔形和黃瓜白色板所示。
從豬pata炸玉米餅。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

Taco幫派PDX

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位於貝爾蒙特的核心,塔可幫有點新進入者進入波特蘭的taco場景,但它已經應計的信徒。雖然這裏的菜單有點簡化相比其他列表,麵粉炸玉米餅可以選擇或手工玉米曬幹。對於那些想知道蛋白質,卡尼塔非常脆或辣香腸是這裏的移動。

緊炸玉米餅

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沙大道位於拉鏈,緊炸玉米餅有一個狂熱的追隨者卡尼塔不是開玩笑和al牧師在自家製作玉米餅。素食主義者可能會更喜歡impastor菜花炸玉米餅,pastor-style阿鬥波醃料。超出其拉鏈位置,緊炸玉米餅商店也有三個姐妹——一個在東南賽區和兩個在夏威夷。

莎莎盧卡斯(Tortilleria Y Tienda負責)

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用一個新的中央位置歸零在玉米餅和墨西哥玉米煎餅,Tortilleria y Tienda德萊昂的遺體guisados這座城市的最佳地點之一。輕多孔玉米餅抵達擠滿了漂亮的雞tinga或者漂亮的燉birria,帶有強烈的選擇酸性莎莎舞。Guisados經常變化,從bistec con就是了仙人掌橘cochinita pibil;磅,它們也可用來創建一個塔可晚上在家裏。manbetx万博软件

位置,看得我目瞪口呆洛杉磯Punales

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打開後在流感大流行期間貝爾蒙特,洛杉磯Punales在波特蘭很容易成為一個主要位置,看得我目瞪口呆。明確同性戀taco店是一個巨大的各種各樣的guisados手工餅,與一係列的阿瓜frescas偶爾飆升,龍舌蘭酒。與許多guisado商店,貝爾蒙特的位置,看得我目瞪口呆也提供了大量的素食guisados,包括大豆卷tinga和摩爾波布拉諾椒。呈深綠色

漸漸墨西哥Cinco de Mayo

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Reed-area市場提供一些最好的好萊塢大道,淺田和另外,自己炸玉米餅。三是悅耳的脂肪,脆皮邊緣淺田和另外,好萊塢大道。牧師是一個黑馬;trompo不,不是烤,但醃料的配對的菠蘿和guajillo添加一個平衡的豬肉。

聖多明各位置,看得我目瞪口呆

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這個迷人的位置,看得我目瞪口呆Fernhill公園南部一塊功能瓦哈卡菜如tlayudas同時也提供一個完整的選擇炸玉米餅,蛋糕,和墨西哥玉米煎餅。聖多明哥還有幾個瑪格麗特酒,啤酒,和一個小的龍舌蘭酒。智能玩這是好萊塢大道,擠壓到一個不可思議的脆,脆脆的口感,鹹的流行。

三個炸玉米餅白色板所示。
炸玉米餅從聖多明哥位置,看得我目瞪口呆。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

瑪雅人Loncheria洛杉磯

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這東北波特蘭食品車是驚人的cochinita pibil塔可手工餅,點綴著醃洋蔥、蘿卜。的代替也不是善類,-超級美味與平衡結構和追求的範圍之外panuchos taco可以抓住,尤卡坦人的油炸和bean-stuffed玉米粉圓餅頂部有醃洋蔥和其他附件。

馬特的燒烤炸玉米餅

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在墜毀與原有的燒烤聚會馬特的燒烤並與一些波特蘭烹飪大師打開,馬特Vicedomini的下一個技巧是涉水無畏地進了擁擠的波特蘭塔可現場。專業,但不限於,早餐炸玉米餅,馬特的燒烤炸玉米餅腹地pod在東南50了馬特的簽名charred-but-succulent胸肉,豬肉,和其它熟練地熏美味的麵粉或玉米的玉米餅。早餐選擇慷慨地樁的雞蛋,土豆,和guac很容易最好的城市。馬特的燒烤炸玉米餅也經營一個大啤酒廠概念在阿爾伯塔街第二位置。

Tierra del Sol美食和餐飲

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波特蘭的偉大之處梅爾卡多集群的拉丁美洲的食品車,食客可以混合和匹配來自中美洲和南美洲各地的美食。但是沒有訪問是不完整的Tierra del Sol炸玉米餅,所有有機藍色玉米曬幹。老板阿瑪莉亞塞拉是她的三個深刻複雜的摩爾——一個黑暗和健壯的coloradito植物pipian,明亮活潑阿馬裏洛- - - - - -在墨西哥玉米卷,一個理想的解決方案對那些想要嚐試所有三個。購物車也提供餡料如好萊塢大道和香腸。

La Hidalguense

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塞謙遜的粗糙和喧鬧的培育花園後麵,La Hidalguense嚴肅的taco購物車的寶石Foster-Powell。命名的不同狀態的紳士,墨西哥北部城市,洛杉磯Hidalguense嫩雞肉,撲鼻的牧師,和多汁的斑節蝦炸玉米餅以同樣的信心。午餐時間等待可以長時間在忙碌的日子裏,沒有現場座位,建議提前打電話。

外賣容器充滿了炸玉米餅從La Hidalguense波特蘭。
從洛杉磯Hidalguense炸玉米餅。
內森·威廉姆斯/食者波特蘭

El Catrin墨西哥食物

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相同的食品車艙Birrieria El Catrin拉廣場,一個黃色小塔可購物車驚人菜單包括典型的墨西哥盤片,蛋糕,sop等。El Catrin構建其炸玉米餅新鮮玉米餅使用從suadero香腸,而薩爾薩幾乎是在自己的聯賽。厚,混合一致性是看哪,他們把這些炸玉米餅更上一層樓。

三個獨立的份玉米餅白色羊皮紙上顯示一個藍色的野餐桌上。
各式各樣的El Catrin炸玉米餅。
羅恩·斯科特/食者波特蘭

拉卡尼塔奇卡

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訪問一個Costco沒有沉迷於之一美國最偉大的價值觀鋼鐵般的意誌,但拉卡尼塔奇卡內步驟時的Costco轉移倉庫是值得的。顧名思義,豬肉是這裏的明星,無論是卡尼塔碎豬肉或辣的立方五花肉honey-chile檸檬醬。塔可取樣器是參觀,拜訪和一群和一個聰明的選擇。經常變化的每日特色菜和萊佛士當地企業讓常客保持警覺。

位置,看得我目瞪口呆Amanecer

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一個目的地格雷沙姆birria愛好者,位置,看得我目瞪口呆Amanecer倒平等關愛到它更簡單、更微妙的街頭炸玉米餅。soft-but-crispy手工餅是一種樂趣,目前擔任基金會的慷慨淺田和另外,好萊塢大道,雞肉,或香腸炸玉米餅,每個滋潤和明顯的。

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El狼

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漸漸墨西哥Cinco de Mayo

Reed-area市場提供一些最好的好萊塢大道,淺田和另外,自己炸玉米餅。三是悅耳的脂肪,脆皮邊緣淺田和另外,好萊塢大道。牧師是一個黑馬;trompo不,不是烤,但醃料的配對的菠蘿和guajillo添加一個平衡的豬肉。

聖多明各位置,看得我目瞪口呆

這個迷人的位置,看得我目瞪口呆Fernhill公園南部一塊功能瓦哈卡菜如tlayudas同時也提供一個完整的選擇炸玉米餅,蛋糕,和墨西哥玉米煎餅。聖多明哥還有幾個瑪格麗特酒,啤酒,和一個小的龍舌蘭酒。智能玩這是好萊塢大道,擠壓到一個不可思議的脆,脆脆的口感,鹹的流行。

三個炸玉米餅白色板所示。
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Tierra del Sol美食和餐飲

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La Hidalguense

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拉卡尼塔奇卡

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