在一個城市,它是通常理解,最好的食物大多來自卡車和馬車,炸玉米餅堅決堆的頂部。保證人,幾乎任何地方在城市及周邊郊區,taco卡車是在步行距離之內。
新興的pandemic-era限製影響餐飲業,墨西哥食物在波特蘭隻有種植和多樣化。車專業birria停在很多從Gresham Hillsboro,而餐廳集中在當代墨西哥菜在城市的心髒。與此同時,小梅爾卡多,漸漸,taco卡車,保留客戶幾十年來基本上保持開放,卡尼塔填料和自己小,自家製作玉米餅。
不管未來,炸玉米餅high-resiliency菜——建立旅行,原料靈活性和簡單的飲食。這是波特蘭的看一些最好的玉米餅,從滴guisados super-crispy到了好萊塢。這張地圖關注景點未被充分代表的一些其他的墨西哥食物地圖,所以更多的選擇在格雷沙姆或birria斑點通過特定的地圖,尋找選項。
注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。
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