這所著名的穀物stone-milled麵粉公司,利用名人廚師和麵包師乍得羅伯遜——出現在頂級在波特蘭麵包店和披薩店,所以這是值得搬運到附近的結城吃糕點烤fresh-out-the-mill麵粉。麵包店,被農田包圍,充滿與巧克力皺紋的情況下用拚寫麵粉、肉桂卷和硬紅麵粉、李子galettes和南瓜餡餅用單粒小麥麵粉。遊客可以在一塊麵包和糕點外賣,和拿一袋麵粉。

哥倫比亞食品卡車El Sitio為就業服務,餡餅,platanos一樣好這些你會發現在波哥大的街角。牛肉arepa——griddle-cooked玉米麵團塞滿滲出奶酪,鱷梨,牛肉和pico de加洛裏——是一個特別突出的,和一個受歡迎的人。很好補充的patacon pisao:一個堅固的平台頂部設有一個柔軟lightly-seasoned double-fried綠色車前草的牛肉,黑豆,奶酪,和鱷梨,明亮的火花香料和酸度的劑量pico de加洛。卡車的食物也是完全無穀蛋白。

真正的泰國風味與最好的合並在北尤金的西北太平洋Sabai戴頭盔的,廚師和所有者Mon Duangkamol Sutthiwari。菜像鮭魚遊咖喱和印度咖喱la primavera(麵條配咖喱、煙肉和蛋)添加新老喜歡感興趣,但沒有訪問futuristic-chic酒吧和餐廳是不完整的辣碗lime-leaf-fragrant, chili-laden椰汁。

酒屋Whiteaker明治公司附近總是擠滿了Eugenians吃日裔美國小板和喝強,平衡的雞尾酒。雖然酒吧小吃,像紅鯛魚karaage脆tonkatsu,耐用的,飲料菜單是明治真正的亮點。酒屋明治有巨大的國際shōchū威士忌列表和一個很好的選擇和。雞尾酒,像明治騾子——用伏特加,shōchū、黑胡椒糖漿和生薑,值得喝著在院子裏。

幾流感大流行期間斷斷續續,目的地自由日本餐廳彰重新開放的小廠街回家。小林廚師芋頭片肉的金槍魚,卷曲成玫瑰donburi榜首,笑話和團隊在一起,而板塊主要肋蒸饅頭和togarashi浸在表。在樓上的休息室,酒保托爾屠殺夢想創造力風味獨特的雞尾酒組合——我們說shōchū榛子杏仁糖漿,或與有燒酒和紅茶-所有在一個書呆子還裝飾著漫畫書和公仔。需要預訂omakase,但勝利的樓上休息室是開放的。

第五街位於高檔市場,這個櫃台服務的餐廳和市場上每一個人。披薩是傑出的,三明治對新鮮烘烤麵包的肉類和泡菜,沙拉把房子胡蘿卜龍蒿卷心菜沙拉和芹菜根蛋黃醬,和甜點喜歡殺手石灰酒吧和超高密度無麵粉巧克力蛋糕圓出一個理想的下午。午飯後,瀏覽本地市場,抓住一個容器的青蔥辣椒油濃縮酸奶帶回家。

從打開到關閉,食客吃瓦哈卡的食物野餐表以外的位置,看得我目瞪口呆El早上Sabor,食品推車旁邊Whiteaker墨西哥肉類市場附近。車tlayudas,廣闊的玉米脆餅配料,和或大,軟玉米玉米餅包裹肉,奶酪,和卷心菜——是特別喜歡的常客,但那些尋找一個淘汰賽taco或玉米煎餅會發現那些在這裏,。購物車的玉米餅是手工製作,無穀蛋白玉米餅可用。

在本世紀中葉的美學餐廳、玉米麵包咖啡館是最好備有一些城市的素食食品,油炸,窒息像孟菲斯meat-and-three。脆塊淋豆豉到濕透的白色腰果肉汁,最好搭配一勺mac un-cheese和國家肉汁土豆泥。俄勒岡州康普茶飲料從巧克力奶昔,一如既往地甜茶。沒有完整的訪問,當然,沒有麵包的廣場——墨西哥版是一個特定的最愛。

尤金的周六市場是一個必遊的小鎮,超凡脫俗,街頭集市賣手工製作的珠寶和陶器、嬉皮飾品和服裝,和當地的藝術。市場的美食街有很多恒星食品攤位,向牙買加廚房和阿富汗的美食應得榮譽提到這裏,但市場堅定曼穀燒烤吸引最長的線是有原因的。創始人和所有者薩曼Harnsongkram薯條麵條要整整一天,完成了一個豐盛的劑量的棕褐色的花生醬。購物車的泰式和許多其他人發現在美國;甜或tamarind-heavy比其他版本,它源自一個特別令人滿意的鹹鹹蘿卜泡菜的恐慌。額外的蘿卜和花生醬,搶一個座位在草地上樹莓檸檬水從附近的供應商。

在這個磚牆包和周圍麵館藏尤金的公園街區,家庭和大學生們坐下來成堆的豐滿,手工製作的生煎包,塞滿填充物像豬肉和蝦或咖喱牛肉。店裏的餃子或包是贏家,但是商店的牛肉拉麵——類似於台灣菜——是一個被低估的明星,原始的肉湯和耐嚼的手工麵條。完成一輪甜,蓬鬆的紅豆包。

市中心尤金,聚會酒吧通常是一個停止從周五晚上雞尾酒和油炸零食冷凍海鮮盤戴眼鏡的寵物nat。任何給定的訪問可能包括牡蠣破殼,Eugene-raised羔羊肉糕熏喬喬,或華麗的季節性生產沙拉拌上成堆的新鮮香草。餐廳的mac和奶酪,湯圓小孩,和sweet-tea-brined炸雞都有自己的信徒,這意味著他們幾乎總是在菜單上。

餐廳被稱為小麥灣或獨特的成都,位於俄勒岡大學校園旁邊,是一個受歡迎的午餐為中國留學生。餐廳服務四川經典像辣椒醬的水煮魚和丹丹麵條,但它也有一些難以尋獲的菜,像一個整體烤魚菜配上蔬菜和調味料的一種選擇。餐廳的吃火鍋也早在業務,尤其是饑餓的食客。

威拉米特河街展品,私密空間,酒吧界限的廚師平衡卷曲的船首飾在無可挑剔烤扇貝,鵪鶉封裝在熏肉與肉的一對刺蝟蘑菇,在鬆餅和勺子第戎奶油蘑菇餡餅。酒單靠法語,酒吧賣大量的苦艾酒,雞尾酒是複雜的和有創造性的。很少有餐廳像酒吧界限在尤金-特別是那些恒星55美元品嚐菜單,討價還價考慮質量。那些尋找休閑外賣會發現這裏。