波特蘭的難以置信的東南亞餐廳場景,映射

超越博克博克找到最重要的泰國,越南,緬甸,印尼的食物

通過尼克吸引@feastmeatswest2019年6月5日,PDT上午9時

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可口可樂在配料蛤

通過尼克吸引@feastmeatswest2019年6月5日,PDT上午9時

安迪·雷克的波特蘭餐廳博克博克,毫無疑問,一個激動人心的窗口到泰國菜,已成為東南亞的戀人在美國烹飪。但蔣介石Mai-inspired餐廳也隻是一個巨大的最著名的例子,不同,和充滿活力的東南亞飲食文化在斯坦普頓就越大。如果你對辣木瓜沙拉和艾克的越南魚醬的翅膀,還有更多在這裏找到,從印度尼西亞咖啡點泰國老撾啤酒酒吧一個隱藏的品嚐菜單盛宴。

帽子Yai

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馬來西亞邊境附近的泰國南部城市命名,帽子Yai是步行,櫃台服務專門從事一切脆。這意味著大米flour-battered炸雞和咖喱炒蔥搭配Malay-style煎烤肉。還有綠咖喱牛腩和khua克林辣的豬肉糜,薑黃,makrut和檸檬草。南這樣的泰國風味更比從北方常見的在美國,這是一個必遊的地方。檢查特價董事會更多地區寶物值得配對的泰式冰咖啡或雞尾酒酒吧。

1605不Killingsworth聖,波特蘭,或97211

(503)764 - 9701

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欺騙中央

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欺騙中央是一個燈火通明,家庭體育酒吧服務傳統的老撾食品與俄勒岡州工藝啤酒。試試美味的油炸老撾牛肉幹,魚醬搭配chile-dense木瓜沙拉;或者是南考,鍋巴沙拉搭配生菜葉子鬆脆的包裝。這種放鬆的氛圍很容易喜歡喬治堡啤酒,而孩子們在餐廳的指定區域。

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呆子大街4579號,波特蘭,或97218年

(503)206 - 8911

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吃的和喝的在欺騙

額

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這北威廉姆斯熱點的波特蘭食品現場超群。額,這個名字是第一個首字母的三個老板:伯爵Ninsom Langbaan和帽子,埃裏克·納爾遜的雞尾酒彈出海難和馬特Vicedomini馬特的燒烤。他們共同努力的結果是一個傑出的咖喱菜單——胸肉燒以白咖喱,熏羊肉的肩膀我們曾猜想的泰式甜咖喱,啟發了燒烤的食物如豬肉牛排與泰國北部辣椒蘸,和切碎的燒烤炒飯。Tiki-esque熱帶雞尾酒隨時可以降溫。

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3808 N·威廉姆斯Ave st 127,波特蘭,或97227年

(971)295 - 1645

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湄公河小酒館

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沙龍Khut和他的家人逃一個飽受戰爭蹂躪的柬埔寨1981年泰國難民營在那裏住了六個月前遷往美國家庭住在波特蘭,最終打開湄公河小酒館,柬埔寨的餐廳,同時也是事實上的會場東波特蘭的亞裔社區。出色的菜包括som-lar maju kreung選擇的草藥酸湯豆腐或肉,和ah-mok美味的魚,椰子奶油,煮熟(,)香蕉葉子。

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8200東北Siskiyou聖,波特蘭,或97220年

(503)265 - 8972

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配料

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廚師托馬斯Pisha-Duffly拉從他新聞台的傳統和新英格蘭教育傳統印尼票價和無恥的,前衛盤子像豬肉和香腸玉米狗血。休閑,色彩斑斕的餐廳,隱藏在普通的購物,是一種天然的適合窒息就餐,特別是通過其大米表,55美元的餐廳的菜單——所有廚師的選擇。

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塞薩爾·查韋斯E大街1801號,波特蘭,或97212,美國

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前緬甸

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坡Kalvin敏和印度影響食物的緬甸餐館前緬甸。亮點包括laphet發酵茶拌菜,葵花籽,芝麻,花生,黃油帕拉的辣椒和turmeric-based咖喱。小和可愛的餐廳空間西北部波特蘭將很快加入了在俄勒岡州比弗頓的另一個位置。

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西北21大街413號,波特蘭,或97209年

(503)477 - 5985

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兩個板塊坐在不鏽鋼表:咖喱雞盤烤肉,udon-style菜雞蛋和洋蔥的麵條 — 雞肉帕拉和麵條沙拉

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產自咖啡館

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說波特蘭有一個繁榮的咖啡的場景是一個保守的說法。不過,產自(印尼的“咖啡)在許多地方大師是獨一無二的。使用bean直接從東南亞、咖啡師準備飲料錦鯉jahe——薑、豆蔻,法國媒體和肉豆蔻kedai蘇蘇人——makrut-lemongrass的拿鐵咖啡和甜煉乳。早上,醒來塞早餐烤肉和椰子飯碗的培根,香腸,或者咖喱。

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2327 E伯恩賽德聖,波特蘭,或97214年

(503)234 - 8610

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PaaDee

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通常由其提供全套兄弟Langbaan黯然失色,休閑與Issan Paadee持有自己的菜單好吃larb充裕(不要錯過蓬鬆,煎蛋卷larb鍋巴,充滿柑橘和薄荷)。整個salt-grilled岩魚是一個尤物,英航mhee pitsanulok湯,雞蛋麵條和豬肉湯五花肉、紅豬肉、豬肉丸。樂趣,果味雞尾酒是一個很好的匹配一些積極的辣菜。

6 SE 28日大街,波特蘭,或97214

(503)360 - 1453

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Langbaan

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隱藏在一個書架在Paadee, reservation-only Langbaan服務多元化的品嚐菜單,季節性變化。廚師de菜布蘭登綾香發明補充各種各樣的區域與野生粉紅海鯛泰國風味,坡道、油炸尺度,旱金蓮,當糕點師瑪雅·埃裏克森添處理胡蘿卜蛋糕,白巧克力椰子奶油凍、黑芝麻醬和大黃。試kanom krok,扇貝、椰漿、高良薑和檸檬草的鍋巴杯,但是要注意:這是最難的保留所有波特蘭。

6 SE 28日大街,波特蘭,或97214

(971)344 - 2564

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儂咖喱的人丐

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儂Poonsukwattana抵達美國2003年有兩個箱子和70美元。幾年後她攢了足夠買食品車,和進入業務做準備,每天都為她的招牌菜,直到它賣完了。她最終提出足以開一個實體位置河的兩邊。儂咖喱的人丐幫專營泰國版本的雞和米飯。Poonsukwattana挖走自由放養的雞在水、薑、香蘭葉、大蒜;雞脂肪會呈現與蔥、高良薑、香蘭葉、大蒜;茉莉花大米煮熟的芳香脂肪和肉湯。護理投入在最終產品的每一步是顯而易見的。早點去,要求一袋炸雞皮膚,數小時內幾乎總是銷售一空的開放。

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609 SE Ankeny聖C,波特蘭,或97214年

(503)740 - 2907

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玫瑰六世

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上漲背後的家族六世和它的姊妹餐廳哈六世自2006年以來一直在完善越南麵條湯和三明治。每日旋轉湯——就像星期六的薑黃mi廣和周日的蟹片湯——是複雜的、集中的傑作。標出lầu,麵盤Hội越南中部城市的一個,功能粗麵條,新鮮的藥草,切片豬肉、帶骨雞、花生、炒蔥、雲吞。非常興奮的燉肉的紋理和口味贏得了這個地方許多常客。