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找到這座城市裏隻有周末才有的頂級早午餐
波特蘭人，和他們經常慶祝的愛咖啡，酒,雞蛋——總是在尋找一個晨間聚會的場所，這使得早午餐成為這座城市文化不可或缺的一部分。通常情況下，早午餐的超高人氣導致人們要等上幾個小時才能買到培根和本尼迪克特;然而，目前的情況已經極大地改變了早午餐的格局:幾家以早午餐著稱的餐廳——Beast、Trinket、Blackheart——已經關閉，而其他一些餐廳則幹脆停止了周末早午餐服務。盡管如此，仍有少數餐廳在周末繼續在戶外提供煎餅和散餅，而其他許多餐廳則提供在家用餐的服務。對於那些戴完口罩外出就餐不舒服的人來說，總有外賣炒菜和麥片粉的選擇。
這張地圖是專門為有weekend-specific早午餐菜單，隻在周五到周日供應;如果你想在周中提供像樣的早餐和早午餐，可以去Eater Portland’s早餐地圖也許是個更好的向導。注:本地圖指南上的點沒有排名;相反，它們是按地理位置組織的。
注意:衛生專家認為外出就餐對未接種疫苗的人來說是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險，特別是在COVID傳播嚴重的地區。
閱讀更多鳥媽媽的周末早午餐在當地以柴火烤雞而聞名，但不會太久。這家餐廳提供的甜早午餐超越了雞肉的世界，提供填滿時讓水果的可麗餅、加自製黃油的比利時華夫餅和crème brulée法式吐司，以及更美味的食物，如酪乳餅幹和肉汁，或煙熏三文魚配炸刺山柑和土豆煎餅。然而，如果沒有家禽，那些無法想象去鳥媽媽餐廳的人也不會陷入困境:菜單上有烤雞和加卡拉布裏亞辣椒蜂蜜和烤檸檬的華夫餅。鳥媽媽餐廳的早午餐時間是周六和周日上午9:30到下午1:30。
布裏克斯酒館以其豐富的菜單而聞名，一個有趣的地方抓一頓飯，喝，或在它的許多大屏幕之一上觀看籃球比賽。在周末，布裏克斯會舉辦一場低調的早午餐，觀看早期的NFL或Timbers比賽。一流的蝦和磨粉讓人想起本尼迪克特雞蛋的味道，上麵有荷包蛋和荷蘭醬，但那些尋找真正的本尼迪克特可以選擇上麵有墨西哥辣味荷蘭醬、蘋果木熏製鮭魚和傳世番茄——所有的都放在玉米蛋糕上，而不是典型的英式鬆餅。雞肉和華夫餅、煎蛋卷、餅幹和肉汁，以及以蛋白質為主的煎鍋，以及各種各樣的含羞草雞尾酒和瑪麗酒，構成了早午餐菜單的全部內容。早午餐時間是上午9:30到下午2:45。周六和周日。
位於市中心的Han Oak家族餐廳Toki已經成為市中心早午餐的必去之地，從周五到周日的上午10點到下午3點半都有供應。在這裏，家家戶戶都吃五花肉和泡菜拌飯，拌飯上放牛排和雞蛋。彼得·曹(Peter Cho)的早餐三明治夾在百吉餅包裏，店裏的甜甜圈卷在金色牛奶和烤椰子、奶茶糖、甜蜜餞和玉米片裏。早午餐可預訂外賣、無電梯、現場座位或配送。
靈魂食品餐廳“人人吃”(Everybody Eats)以其豐盛的晚餐而聞名，尤其是那些與海鮮有關的食物:炸鯰魚、蟹餡三文魚和海鮮芝士通心粉。不過，在周末，珍珠區(Pearl District)的這家店也會提供廣受歡迎的早午餐菜單，包括桃子餡餅雞和華夫餅、香蕉布丁法式吐司、蝦粉和蟹煎蛋卷。早午餐供應從周六和周日上午11點到下午3點。，提供現場餐飲、外賣和配送服務。
在布拉德酒館的周末早午餐期間，服務員會把半盤牡蠣和蘋果蛋糕甜甜圈送到伍德拉克酒店餐廳的所有桌子上。然而，真正出彩的是這家餐廳的主菜:蝦和配煙熏大蒜和紅燒綠色蔬菜的玉米粉，塞滿炸雞或紅薯的早餐墨西哥卷餅，塞滿牛肉的土豆餅德克薩斯紅還有醃製的jalapeños，還有真正的經典，比如酪乳煎餅、牛排和雞蛋。布拉德餐廳的早午餐時間是每周六和周日上午10點到下午3點。
這家菲律賓餐車在周日很早就開始營業，提供別出心徑的早午餐，包括車製的餅幹，上麵有棕櫚肉汁和ube bibingka(調味年糕)，上麵有椰子酥。正宗的菲律賓早餐，Baon Kainan還提供鹹甜五花肉配蒜蓉米飯和煎的煎蛋。要搭配飲料，熱的酸橙蘋果酒應該不錯。Baon Kainan餐廳從上午11點到下午2點提供早午餐外賣，店內有幾張現場餐桌。
也出現在:
理查德和索菲亞Lé在波特蘭東北部的食品車Matta，每天都在更換他們的菜單，但通常在周日上午11點到下午2點，他們會大量生產越南的早午餐:我們說的是香蘭甜甜圈，ca phe，和一個絕對的早餐三明治:碎豬肉肉餅，咖喱香料薯餅，美式奶酪和dac biet醬，所有這些都放在一個淡綠色的香蘭牛奶包上。如果這個推車賣的是“早餐碗”——米飯上麵有土豆餅、魚露肉汁和一個老煎蛋——不帶一個就走簡直是犯罪。檢查食品車Instagram早午餐菜單詳情。
也出現在:
這家位於Jupiter Next酒店內的熱帶、鬱鬱蔥蔥的酒吧可能是不錯的選擇的在這裏享用一頓豐盛的早午餐:調酒師在咖啡中加入肉桂吐司脆朗姆，倒上素食血腥瑪麗和蘑菇塊，將百香果和西柚汁與杜鬆子酒、梨白蘭地和氣泡混合在一起，就像含羞草一樣。然而，這裏的食物絕不是事後才想到的，有豬肉青菜蓋的奇拉奎斯餅、素食酸橘汁醃魚、夾心餅華夫餅，還有椰羅勒籽布丁凍糕配刺梨和芒果泥。早午餐可供室內和室外用餐從上午10點到下午4點周六和周日。
普雷斯科特早午餐店Grain & Gristle多年來一直是該社區的早午餐最愛。提供的食物包括本尼迪克特麵包配紅酒荷蘭醬和奶油蛋卷，土豆土豆泥配斯特拉斯堡香腸和核桃皮。早午餐可於皮卡或在星期六和星期日上午10時至下午2時在戶外用餐;有了接種疫苗的證明，就可以在室內用餐。
幾乎每個人都能從名字上看出來，法式風格的小普羅旺斯麵包房和糕點店是任何喜歡早午餐和一堆糕點的人必須嚐試的餐廳。這家店以法國集市和烘焙食品為特色，早餐選擇包括意大利調味飯蛋糕和雞蛋、拉普羅旺斯本尼迪克特烤羊角麵包、草莓芝士煎餅、“終極玉米粥和雞蛋”，以及素食香腸和豆腐炒。這裏的早午餐從周六和周日的早上8點到下午4點。
懶人蘇珊可能是城裏最火的早午餐，它平衡了猶太熟食的基本食材，比如三文魚熏鮭魚盤和煙熏白魚沙拉，還有牡蠣、土豆泥和自製的辣椒粉香腸。懶人蘇珊早午餐的魅力在於它的兩麵，無論是厚切的胡椒培根、奶油糖釉土豆甜甜圈，還是牛油土豆餅。不想在餐廳吃飯?吃“早午餐盒”:家庭式的早午餐，包括糕點，如室內楓糖棒或花生焦糖咖啡蛋糕，還有土豆餅，室內醃三文魚板配bialys，以及諸如帶回家的雞尾酒等附加食品。早午餐從早上10點到下午2點，周六和周日現場用餐(是的，餐廳提供預訂)，或顧客可以提前通過Tock預訂早午餐盒周末拾音器。
波特蘭自己的Akkapong Earl Ninsom的最新餐廳普吉島咖啡館(Phuket Cafe)剛剛開始提供周末早午餐，從周六和周日的上午10點到下午2點——城裏沒有比它更好的早午餐了。還有哪裏的牛排雞蛋配桂葉紅咖喱醬?在這裏，法式吐司加了一劑泰式茶糖漿，雞蛋配五花肉和糯米，而不是培根和吐司，還有棕櫚酒配菲尼特奶油。此外，任何一餐都可以以炸蔥蓋的牡蠣開始。它是開放用餐的。
也出現在:
這輛福斯特-鮑威爾早午餐車在本尼迪克特麵包上放了濃鬱的荷蘭醬，在法國吐司上塗了厚厚的楓培根糖漿，在早餐三明治裏塞滿了車做的香腸或果醬。然而，在周六和周日，人們會選擇餅幹和肉汁，一大盤自家製作的酪乳餅幹，放在手推車的“辣媽”肉汁裏，點綴著大塊的香腸。它是開放的，在豆莢提供現場座位。
鳥媽媽的周末早午餐在當地以柴火烤雞而聞名，但不會太久。這家餐廳提供的甜早午餐超越了雞肉的世界，提供填滿時讓水果的可麗餅、加自製黃油的比利時華夫餅和crème brulée法式吐司，以及更美味的食物，如酪乳餅幹和肉汁，或煙熏三文魚配炸刺山柑和土豆煎餅。然而，如果沒有家禽，那些無法想象去鳥媽媽餐廳的人也不會陷入困境:菜單上有烤雞和加卡拉布裏亞辣椒蜂蜜和烤檸檬的華夫餅。鳥媽媽餐廳的早午餐時間是周六和周日上午9:30到下午1:30。
布裏克斯酒館以其豐富的菜單而聞名，一個有趣的地方抓一頓飯，喝，或在它的許多大屏幕之一上觀看籃球比賽。在周末，布裏克斯會舉辦一場低調的早午餐，觀看早期的NFL或Timbers比賽。一流的蝦和磨粉讓人想起本尼迪克特雞蛋的味道，上麵有荷包蛋和荷蘭醬，但那些尋找真正的本尼迪克特可以選擇上麵有墨西哥辣味荷蘭醬、蘋果木熏製鮭魚和傳世番茄——所有的都放在玉米蛋糕上，而不是典型的英式鬆餅。雞肉和華夫餅、煎蛋卷、餅幹和肉汁，以及以蛋白質為主的煎鍋，以及各種各樣的含羞草雞尾酒和瑪麗酒，構成了早午餐菜單的全部內容。早午餐時間是上午9:30到下午2:45。周六和周日。
位於市中心的Han Oak家族餐廳Toki已經成為市中心早午餐的必去之地，從周五到周日的上午10點到下午3點半都有供應。在這裏，家家戶戶都吃五花肉和泡菜拌飯，拌飯上放牛排和雞蛋。彼得·曹(Peter Cho)的早餐三明治夾在百吉餅包裏，店裏的甜甜圈卷在金色牛奶和烤椰子、奶茶糖、甜蜜餞和玉米片裏。早午餐可預訂外賣、無電梯、現場座位或配送。
靈魂食品餐廳“人人吃”(Everybody Eats)以其豐盛的晚餐而聞名，尤其是那些與海鮮有關的食物:炸鯰魚、蟹餡三文魚和海鮮芝士通心粉。不過，在周末，珍珠區(Pearl District)的這家店也會提供廣受歡迎的早午餐菜單，包括桃子餡餅雞和華夫餅、香蕉布丁法式吐司、蝦粉和蟹煎蛋卷。早午餐供應從周六和周日上午11點到下午3點。，提供現場餐飲、外賣和配送服務。
在布拉德酒館的周末早午餐期間，服務員會把半盤牡蠣和蘋果蛋糕甜甜圈送到伍德拉克酒店餐廳的所有桌子上。然而，真正出彩的是這家餐廳的主菜:蝦和配煙熏大蒜和紅燒綠色蔬菜的玉米粉，塞滿炸雞或紅薯的早餐墨西哥卷餅，塞滿牛肉的土豆餅德克薩斯紅還有醃製的jalapeños，還有真正的經典，比如酪乳煎餅、牛排和雞蛋。布拉德餐廳的早午餐時間是每周六和周日上午10點到下午3點。
這家菲律賓餐車在周日很早就開始營業，提供別出心徑的早午餐，包括車製的餅幹，上麵有棕櫚肉汁和ube bibingka(調味年糕)，上麵有椰子酥。正宗的菲律賓早餐，Baon Kainan還提供鹹甜五花肉配蒜蓉米飯和煎的煎蛋。要搭配飲料，熱的酸橙蘋果酒應該不錯。Baon Kainan餐廳從上午11點到下午2點提供早午餐外賣，店內有幾張現場餐桌。
理查德和索菲亞Lé在波特蘭東北部的食品車Matta，每天都在更換他們的菜單，但通常在周日上午11點到下午2點，他們會大量生產越南的早午餐:我們說的是香蘭甜甜圈，ca phe，和一個絕對的早餐三明治:碎豬肉肉餅，咖喱香料薯餅，美式奶酪和dac biet醬，所有這些都放在一個淡綠色的香蘭牛奶包上。如果這個推車賣的是“早餐碗”——米飯上麵有土豆餅、魚露肉汁和一個老煎蛋——不帶一個就走簡直是犯罪。檢查食品車Instagram早午餐菜單詳情。
這家位於Jupiter Next酒店內的熱帶、鬱鬱蔥蔥的酒吧可能是不錯的選擇的在這裏享用一頓豐盛的早午餐:調酒師在咖啡中加入肉桂吐司脆朗姆，倒上素食血腥瑪麗和蘑菇塊，將百香果和西柚汁與杜鬆子酒、梨白蘭地和氣泡混合在一起，就像含羞草一樣。然而，這裏的食物絕不是事後才想到的，有豬肉青菜蓋的奇拉奎斯餅、素食酸橘汁醃魚、夾心餅華夫餅，還有椰羅勒籽布丁凍糕配刺梨和芒果泥。早午餐可供室內和室外用餐從上午10點到下午4點周六和周日。
普雷斯科特早午餐店Grain & Gristle多年來一直是該社區的早午餐最愛。提供的食物包括本尼迪克特麵包配紅酒荷蘭醬和奶油蛋卷，土豆土豆泥配斯特拉斯堡香腸和核桃皮。早午餐可於皮卡或在星期六和星期日上午10時至下午2時在戶外用餐;有了接種疫苗的證明，就可以在室內用餐。
幾乎每個人都能從名字上看出來，法式風格的小普羅旺斯麵包房和糕點店是任何喜歡早午餐和一堆糕點的人必須嚐試的餐廳。這家店以法國集市和烘焙食品為特色，早餐選擇包括意大利調味飯蛋糕和雞蛋、拉普羅旺斯本尼迪克特烤羊角麵包、草莓芝士煎餅、“終極玉米粥和雞蛋”，以及素食香腸和豆腐炒。這裏的早午餐從周六和周日的早上8點到下午4點。
懶人蘇珊可能是城裏最火的早午餐，它平衡了猶太熟食的基本食材，比如三文魚熏鮭魚盤和煙熏白魚沙拉，還有牡蠣、土豆泥和自製的辣椒粉香腸。懶人蘇珊早午餐的魅力在於它的兩麵，無論是厚切的胡椒培根、奶油糖釉土豆甜甜圈，還是牛油土豆餅。不想在餐廳吃飯?吃“早午餐盒”:家庭式的早午餐，包括糕點，如室內楓糖棒或花生焦糖咖啡蛋糕，還有土豆餅，室內醃三文魚板配bialys，以及諸如帶回家的雞尾酒等附加食品。早午餐從早上10點到下午2點，周六和周日現場用餐(是的，餐廳提供預訂)，或顧客可以提前通過Tock預訂早午餐盒周末拾音器。
波特蘭自己的Akkapong Earl Ninsom的最新餐廳普吉島咖啡館(Phuket Cafe)剛剛開始提供周末早午餐，從周六和周日的上午10點到下午2點——城裏沒有比它更好的早午餐了。還有哪裏的牛排雞蛋配桂葉紅咖喱醬?在這裏，法式吐司加了一劑泰式茶糖漿，雞蛋配五花肉和糯米，而不是培根和吐司，還有棕櫚酒配菲尼特奶油。此外，任何一餐都可以以炸蔥蓋的牡蠣開始。它是開放用餐的。
這輛福斯特-鮑威爾早午餐車在本尼迪克特麵包上放了濃鬱的荷蘭醬，在法國吐司上塗了厚厚的楓培根糖漿，在早餐三明治裏塞滿了車做的香腸或果醬。然而，在周六和周日，人們會選擇餅幹和肉汁，一大盤自家製作的酪乳餅幹，放在手推車的“辣媽”肉汁裏，點綴著大塊的香腸。它是開放的，在豆莢提供現場座位。