在許多地方,走進嬌小的普羅旺斯感覺直接走到一個麵包房的街道上不錯。柳條椅子裝飾瓷磚地板,貨架上擺放著糕點和台麵,光輝和含糖的釉料,上麵有巧克力,麵霜,或者成熟的漿果。波特蘭都市的早午餐目的地,食客擠進小普羅旺斯的小酒館灑穿著本尼迪克特和法國咖啡館經典像蒙特Cristos和法式洋蔥湯;然而,周圍的波特蘭地鐵位置(湖奧斯維戈和俄勒岡州比弗頓的)還提供了提升餐盤,展示法式烹飪最好。烤鮭魚鮭魚盟Raifort特征歐洲防風草泥,而普羅旺斯魚湯湯了太平洋西北部海鮮。

Alouette是elegant-yet-approachable法國小酒館坐落在一個友好的角落頭山,與法國技術,觸動的越南菜味道和天賦,點頭的複雜的曆史連接兩國一旦共享。期望找到傳統的法國菜像鴨子l 'orange (orange-infused烤鴨)和土豆條德特Lyonnaise(煮土豆和過程),連同美國現代經典,越南的調味料。蒸貽貝抵達洗澡的椰奶和檸檬草湯,而廚房服裝各種開胃菜混合新鮮越南草藥。雖然法國晚餐菜單上傾斜嚴重,Alouette周末早午餐,廚房與友好合作,提供了更多的越南安慰食物像越南河粉和麵餅(好吃的法式薄餅)。

頹廢的法國餐廳在一個美麗的小酒館餐廳,亞倫巴內特的聖傑克是一個向裏昂和巴黎的咖啡館。雞肝慕斯、牛排炸薯條和食用蝸牛填充菜單,大膽與優雅的法國葡萄酒和雞尾酒。享用海鮮是這裏的一大亮點,尤其是多汁,豐滿水煮蝦,點綴著孜然種子和與vadouvan蒜泥蛋黃醬。廚師的幫助下,約翰•丹尼森德美食餐廳也進入更具創意表現,包括一個巨大的蘑菇與綠黨的冠冕肉餡餅,或者扇貝crudo雲杉的太平洋西北伴奏技巧和保存漿果。餐應該完成一些瑪德琳蛋糕。

廚師和所有者加布裏埃爾·洛克旗艦餐廳是一個城市最受歡迎的現代烹飪機構,好玩的,和西北獨有的法式烹飪,包括著名的鵝肝巧克力泡芙。自2006年以來,Le鴿子已經鞏固了其作為一個典型的品嚐菜單目的地,遊客會發現創造性的盤子與廚師的季節性的天賦。洛克是否穿著剛抓kanpachi與calamansi英式奶油或餡丸子koji-carrot鷹嘴豆泥,不斷旋轉菜單鼓勵顧客能夠換取任何和每一個特別的場合。把品酒體驗帶回家,塞吉奧寄生和Le鴿子葡萄酒導演和主人安迪Fortgang開辟了福羅葡萄酒,互補的零售企業住房知名度較低的瓶子受到地窖餐廳的銷售。

這優雅和迷人的French-Nordic便餐,刷白牆和廚房櫃台,是一個理想的地方為那些夢想悠閑悠閑的牡蠣、乳蛋餅,法國葡萄酒。中國plateware上精致,不錯,就餐的情況讓人想起一些你會發現在你祖母的餐飲內閣,持有優雅地呈現部分挪威smørrebrøds蛤蜊湯,荷包蛋吐司。糕點選擇,否則稱為稱讚fika,餐廳照耀最明亮的地方,展示粘性檸檬蛋奶酥布丁蛋糕和豐富的巧克力鋪平道路。定期出賣,fika當天皮卡如果是可用的命令在9點之前。

考慮到它的名字,這折衷和別致的餐廳在很大程度上真的不瘦,諾曼底——晚餐菜單上的菜包括從味噌魔鬼蛋醃製hamachi yuzu-kosho蒜泥蛋黃醬。然而,餐廳並抓法國癢法國葡萄酒的選擇+菜像雞肝慕斯阿馬尼亞克酒梅幹、炸小魚,Raclette,及其“諾曼底,”來自熏肉、法國奶酪、雞肝慕斯,泡菜等。諾曼底目前提供餐飲室內。

這愉快的霍桑咖啡館creperie原本是兩個,但是菜單遠遠超過:蛋糕法式吐司,土豆覆有麵包屑,或素食法式洋蔥湯應該出現在表與火腿,雞蛋,奶酪法式薄餅或法式薄餅marionberry果盤和檸檬醬。法式薄餅是可用的金發或用蕎麥;最好是每個在任何給定的訪問訂單之一。

在城裏多個位置的麵包房,聖歐諾瑞提供快速和休閑,美味地金色的糕點。那些尋找更飽的食物可以找到沙拉和三明治,但真正的財富是糕點,羊角麵包和蛋糕的口味好像是直接來自於19世紀普羅旺斯貝克的烤箱。烤canele,精致的小軟凍硬的殼糖,是一種特殊的治療。隨意,櫃台服務的性質這些咖啡館很容易選擇自己的冒險在參觀聖歐諾瑞,你是否去或揮之不去的抓著一塊三明治和一台筆記本電腦。

藏在伍德斯托克音樂節的東南部,Bergerac可能不會像其他法國著名景點在城裏,但其友好、舒適的空間和豐富的法國菜為它贏得了一個專門的地方。叫家裏的廚師,尤裏斯Barbaray, Bergerac三道菜的晚餐提供強勁的板塊的經典的法式餐廳,包括食用蝸牛,油封鴨和泊鬆。此外,它提供了準備點菜菜就像它的主菜,乳蛋餅,醬汁,,廚房用品,和葡萄酒,所有可用的外賣候。

咖啡館貝瑞滿足需求永無止境的波特蘭早午餐的選擇,擁有服務於西南碎石社區自80年代。當地人洪水天井在周末早上參加儀式的作品與奶油穿著本篤含羞草菠菜蛋卷,專業法式吐司。午餐和晚餐菜單,另一方麵,提供簡單的法國菜季節性西北太平洋天賦,喜歡食用蝸牛穿用黃油,尼斯色拉,羊架在一個休閑的環境。來這裏體驗一個真實的法式洋蔥湯,這是一個經典的陶器缸和粘性的格魯耶爾奶酪澆滅。

這張燈結彩的市場、酒吧、餐館和咖啡館是命名的街道在巴黎第七區,強調多元文化的本質熙熙攘攘的大街。悠閑的cedar-smoked鮭魚本篤和Chantilly-dolloped法式吐司鉛變成午餐的著薯條和croque先生,緊隨其後的是菲力牛排晚餐或雞藍綬帶。但任何給定的訪問還可能涉及到金槍魚戳,香腸雞蛋打亂,或者zeppole,真正的全球供應商的感覺真正的克列爾街。