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兩個玉米曬幹坐在竹盤,加上香菜、卷心菜、和魚。
在飛魚公司岩魚炸玉米餅。
飛魚有限公司

在哪裏可以找到奇妙的魚炸玉米餅在波特蘭和超越

當紅炸片,多汁醃蝦等等

認為地圖
在飛魚公司岩魚炸玉米餅。
|飛魚有限公司

波特蘭人特別愛炸玉米餅的一個原因是他們的多才多藝。它們可以meat-heavy素食主義者,無乳糖或分層發出奶酪,無穀蛋白與house-nixtamalized玉米曬幹或barbecue-stuffed lard-bolstered麵粉的。城市的魚炸玉米餅,同樣,多種多樣,適應性強:炸玉米餅或岩魚,蝦到本地或空運新鮮,燒烤或油炸。許多當地餐館和食品車讓魚的質量或者他們的孝順的製備發光,選擇簡單的伴奏,pico de gallo卷心菜沙拉,鱷梨,而其他人添加額外的耀斑有趣的克麗瑪,自家製作玉米餅或開箱即用的薩爾薩舞。然而他們準備的,他們往往是車輛展示西海岸愛上吃海鮮。看:一個值得參觀的地方在波特蘭列表在您的下一個墨西哥魚肉卷渴望。為更廣泛的玉米餅,試試這個地圖

注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。

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一條魚名叫塔可

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如果不清楚名字,魚名叫塔可專門從事巴哈作風海鮮,各種各樣的魚和蝦炸玉米餅。巴哈魚塔可頂一塊beer-battered比目魚圓白菜,香菜,cotija,克麗瑪,有活潑的薩爾薩佛,而卡梅倫對chipotle-marinated和pico烤蝦,鱷梨醬,辣椒蒜泥蛋黃醬。一些不同的和客觀的那段,拉斯維加斯時結合了蝦,烤辣椒和queso瓦哈卡和大牧場主醬。

Mahi塔可

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夏威夷美食服務從Killingsworth teal-and-yellow拖車內的山麓站豆莢,Mahi Taco已經幹了大約六年。雖然車也賣烤雞,kalua豬肉,和油炸鱷梨炸玉米餅,同名烤mahi taco,擦塗黑調味料,特別棒。在一起由一個脆皮烤薄餅,墨西哥玉米卷有卷心菜、皮科、明亮的檸檬醬,科爾比奶酪,和薩爾薩佛或芒果哈瓦那。特別有趣的是一個盤子,mac的沙拉和添加米飯。

聖多明各位置,看得我目瞪口呆

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如果在相鄰的地點等待Taco踏板太多,走30秒嚐試這裏的玉米餅,它使用油炸波拉克和tartar-like醬。聖多明各的位置,看得我目瞪口呆的玉米餅會不到3美元流行——老實說,不是波特蘭的許多位置,看得我目瞪口呆可以說,尤其是現在。現貨也倒杯自家製作horchata和果汁飲料,並且相當有天井與大型野餐表。

Taco踏板

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在兩個不同的餐廳東北地區波特蘭前trike-based食品推車Taco踏板仍hand-pressing玉米餅的墨西哥街頭風格炸玉米餅,常客經常與瑪格麗塔。小,彩繪位置,看得我目瞪口呆巴哈作風魚炸玉米餅,充滿了當地和line-caught西北太平洋魚類,季節性變化。魚是塗在無穀蛋白麵糊油炸,頂部有卷心菜、香菜、新鮮的菠蘿皮科,辛辣的克麗瑪。有時,Taco踏板將拋出一個蝦塔可在特殊;這是值得當可用。

冰鎮果汁朗姆酒支柱碩士有大量的新鮮、質量板塊,包括brunch-time吃,一盤兩個美味的魚炸玉米餅10美元。上手工製作的藍色有機玉米曬幹,這些特性egg-battered阿拉斯加鱈魚煎地殼脆麥片,加上酸菜卷心菜沙拉、香菜克麗瑪,恰當地說,點綴以烤菠蘿。當然,尤其是well-paired與任何酒吧的冰凍的飲料。

飛魚公司有限責任公司

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伯恩賽德魚市場是很受歡迎的地方對於那些尋求可持續采購海鮮,但它的小廚房也顯示市場的商品與菜像奧拉國王鮭魚crudo俄勒岡和野生金槍魚戳。也是如此飛魚的玉米餅,野生太平洋西北岩魚超過圓白菜,撲鼻的醃洋蔥,和弗雷斯諾智利、以及除塵cotija和克麗瑪。炸玉米餅無穀蛋白,但餐館並不是100%的無穀蛋白,這對腹腔用餐者可能會非常棘手。

拉蒂亞胡安娜位置,看得我目瞪口呆

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這Gresham墨西哥餐館服務從vampiros pozole,但也經常停止對那些渴望魚炸玉米餅。遭受重創的魚或蝦圓白菜到達玉米薄餅,香菜,洋蔥,辣椒醬的亂塗亂畫,與可選的附加組件如鱷梨,pico de gallo,蒙特雷傑克。他們可以在自己的,或在一組三個。

拉皮納塔Takos

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有說讓它簡單,正如在本家族墨西哥食物車多年來以其價格合理、超可口的玉米餅和墨西哥玉米煎餅。市區的墨西哥魚肉卷的味道在這個車是很老練的烤羅非魚的慷慨的幫助,奶酪和酸奶油,夾在兩個白玉米曬幹。然而,車很容易適應無乳糖食客——隻是拒絕奶製品和鱷梨。任何順序應該包括購物車的一些出色的薩爾薩佛和莎莎奪得。

位置,看得我目瞪口呆波特蘭

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時髦的位置,看得我目瞪口呆波特蘭在巴克曼炸玉米餅,時期,但其魚炸玉米餅是明確的突出:一堆taco炸魚,生菜、香菜、皮科、蘿卜、玉米或玉米粉薄烙餅和鱷梨。位置,看得我目瞪口呆波特蘭也鷹派蝦炸玉米餅,類似的裝飾。訂單交付或通過Grubhub拾音器、DoorDash超級吃,或者Postmates。

為什麼沒有?

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混血兒

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red-meat-free墨西哥餐館在東南賽區聞名油炸香蕉花炸玉米餅——素食在墨西哥魚肉卷的味道,但餐廳也提供一個淘汰賽版本的真正的交易。塊塞在溫柔的岩魚來三個姐妹Nixtamal玉米玉米餅,頂部設有一個卷心菜沙拉、墨西哥蒜泥蛋黃醬,和一個明亮、活潑的orange-habanero莎莎舞。玉米餅是完全無穀蛋白,有三份。

納亞爾位置,看得我目瞪口呆

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這Foster-Powell位置,看得我目瞪口呆提供一係列令人生畏的玉米餅,包括四個不同的特色海鮮。與許多其他版本,納亞爾的大部分魚炸玉米餅包括魚烤大蒜黃油,頂部有一個菠蘿沙拉和甜椒,包括鮭魚taco,波特蘭的塔可中相對罕見的場景。納亞爾還索具傳統的炸魚塔可,鱈魚加上切碎的生菜,pico de gallo,香菜。

薩爾瓦多·莫利的

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聞名的菜單的來自世界各地的菜肴,薩爾瓦多·莫利的魚炸玉米餅是一盤而不是按菜單點菜:兩個炸玉米餅充滿beer-battered沙巴,下毛毛雨和克麗瑪garlic-lime蒜泥蛋黃醬,撒上cotija奶酪,配上黃色的大米和五香黑豆。你可以抓住一個歡樂時光期間為5美元。

Cha Cha Cha墨西哥的位置,看得我目瞪口呆

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這長期以來當地的位置,看得我目瞪口呆銷售鏈三種不同的魚炸玉米餅,經常炫耀餐廳的有趣的薩爾薩舞。野外羅非魚taco附帶了一個卷心菜和墨西哥薩爾薩舞,而野生鮭魚搭配是一個樸實的辣椒沙司,以及新鮮的水果沙拉。蝦炸玉米餅和豐富的莎莎醬紅色的到達。對於那些關心采購,所有的魚是蒙特雷灣水族館海鮮觀察項目認證。

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