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布法羅附近地方的城市,亞特蘭大,或首爾,波特蘭仍迷戀雞翅。無論是傳統Buffalo-style、泰國南部或亞特蘭大檸檬胡椒,波特蘭餐館、酒吧、和食品車發現多種方式采取最卑微的鳥的一部分,把它變成一個出色的零食。下麵,找到一些殺手的翅膀在Rip城市不同的風格。那些渴望更實質性的應該看看吃的炸雞地圖為更多的黃金家禽、或韓國炸雞地圖yangnyeom善良。
注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。
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令人興奮的雞翅在波特蘭和超越
他們是否在強烈的檸檬胡椒、體育酒吧Buffalo-style,或灸熱辣椒醬,波特蘭有翅膀好幾天
認為地圖
1號街Pocha
比佛頓的韓國目的地Du欄蜜蜂關閉沒有什麼宣傳的高度流行,一場毀滅性的損失。這是一種解脫,1號街Pocha,韓國餐廳,它的位置,是一樣好,尤其是它的炸雞。米粉疏浚給這些厚翅膀一個令人滿意的清新,一站起來sticky-spicy釉。餐廳的大豆大蒜翅膀更適合那些害怕香料。
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燈塔餐廳和酒吧
這鑲木板的,老學校Linnton支柱價值驅動線路30的路易斯安那州dry-fried翅膀,浸在全麵的香料和藍奶酪配一個令人滿意的一麵傾斜。肉本身是多汁的滋味,加上,歡樂時光期間他們討價還價。
岐餐廳
在漢橡木的鼎盛時期,龐大的雞翅膀,扔在一個salty-sweet塵埃“方便麵的本質”,常常偷了顯示;信徒夢想把水桶的翅膀帶回家。當兄弟姐妹餐廳岐打開,幻想成為現實,獎金:不僅岐打包外賣版本的dry-dusted翅膀,它還銷售其他三個版本,從gochujang-tamarind chile-oil-dunked“韓國熱雞。“都是壯觀的。
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水牛差距酒吧和餐館:餐館和酒吧
根據衛冕波特蘭水牛翅冠軍PDX翼人這碎石酒吧,事實上,很強的雞翅。規模大但仍削減,這些烤,炸,和sauce-tossed翅膀是分崩離析溫柔;GapDaddy邊鋒醬,不過,真的很特殊,Buffalo-esque基地燒烤發煙性的暗示。
Lua
北威廉姆斯的Lua是一個健壯的越南菜的選擇,從自家製作編織米粉到街邊小吃零食。炸雞翅扔在balanced-yet-flavorful羅望子釉一定選擇後者。它帶來光明,脆皮的韓國炸雞和暗示的榮耀博克博克著名的越南的翅膀。他們配banh mi-style碎醃蘿卜和胡蘿卜酸和危機。
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艾麗卡的精神食糧
這明亮的黃色車,新遷至東北馬丁·路德·金大道,已經成為對雞翅,特別是Atlanta-style檸檬胡椒,波特蘭的罕見。ATL-style不了解它的翅膀從多就是多學校,一個混合的熱烤雞翅和興致很高的檸檬胡椒釉,提供“額外濕”沾些薯條和牧場和藍奶酪。這個流行的風格隻是九翼品種之一,所以隨時分支和桃子辣醬或水牛培根牧場;另外,購物車可以8 9個翅膀的素食,soy-protein-based翅膀。命令他們直接從外賣的車。
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Nacheaux
現在的東波特蘭酒吧燕式跳水,這cart-turned-restaurant-turned-pop-up主要是炸雞墨西哥卷和Crunchwraps著稱;然而,它的雞翅是點擊菜單上的臥鋪。脂肪雞翅,疏浚和油炸或油炸,多汁的嫩,味道像摩爾燒烤和法人後裔幹摩擦。在真正Nacheaux時尚,菜單和翼陣容變化和發展基於廚師安東尼•布朗的心血來潮,漂亮的野生當他覺得它——我們說的翅膀了自家製作,拿到奶酪Dorito-inspired調味粉,稱為Doriteaux。
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阿爾伯塔省的市場
作為一個最好的交易在波特蘭,這些經濟型lightly-breaded炸雞翅,超級多汁,和配喬喬。當地人已經訂購這些滋味的翅膀在阿爾伯塔省便利店很多年了,我們有很好的理由:這是一個美味的討價還價,一袋新鮮和熱。
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帕洛
以認證flavor-bomb地位,帕mojo-braised翅膀最終在波特蘭排行榜的頂端。橘味和大蒜似的,燉的雞翅膀開始在酒吧的淘汰賽之前運氣油炸鍋的土地。他們完成了一個扔在更多的魔力,這一次安裝額外的lusciousness黃油。他們不像其他鎮上的翅膀。
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帽子Yai
在伯爵的位置Ninsom休閑餐廳櫃台服務的帽子,泰國南部炸雞是一個光榮的混合dripping-juicy肉類和堅果,cumin-and-coriander-scented地殼。結合集標準Malay-style咖喱,片狀烤肉,腿,和大腿,但翅膀可以添加每個3美元。自己兩個翅膀,加上糯米也可以;客戶可以命令他們外帶或咬掉一個blue-and-white-checkered表。
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火在山上烤雞翅
有三個位置和一個狂熱的追隨者,超人氣的,- brewpub-vibed火在山上Buffalo-style翅膀嚴肅的說。大約有一打不同的醬料可供選擇範圍在香料級別,像一個興致很高的lime-cilantro, smoky-sweet牙買加混蛋,辛辣的甜樹莓哈瓦那人。素食的翅膀也是一種選擇,對於那些想嚐試非肉食者的手(口味)受虐狂的水平的香料El Jefe。火在山上在波特蘭,經營著三個地方所有東方的威拉米特河。
FOMO雞
食品車在豆莢28日從東伯恩賽德,FOMO領先交付淘汰賽肯德基(韓國炸雞)在波特蘭。這裏的翅膀提供帶骨或骨,有幾個選擇:1,人們吃韓國蒜醬,另一個辛辣的韓國醬。然而,那些不能選擇不需要,食客可以命令他們各半。甚至在自己的辣雞翅不是過於熱,但是可愛的熱量平衡溫柔甜蜜的筆記。
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Chimcking
類似於歡樂穀的Bonchon波特蘭,Chimcking韓國特許經營在俄勒岡州比弗頓的前哨和好萊塢。這是典型的韓國炸雞,疏浚在木薯澱粉和twice-fried完美的金色的裂紋。翅膀garlic-soy或辣的。兩者的一個組合,不要忘了醃蘿卜立方體,搭配一個冰冷的海特。
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大的雞
招牌菜是Alabama-style燒烤雞肉,這家餐廳的Glisan和俄勒岡州比弗頓的位置背後的人請市場提供醃製的翅膀,煙熏、油炸,然後扔在幹燥的香料。容易破裂的皮膚經得住它的各種調味料,包括阿拉巴馬州的白人。這個家庭已經開放的座位和多個電視屏幕觀看比賽。
LoRell雞塊店
在車基於培養艙,LoRell作為“芝加哥式”的認同感翼車;在這種情況下,這意味著crunchy-fried,巨大的雞翅膀到達除塵的好吃的調味粉和蠕動的熱蜂蜜或“G醬,”土地介於煙熏燒烤辣汁,最後以醋作為主打結束。一會兒,LoRell是一個隱藏的寶石,但是現在,秘密是不。
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Mando的
這鮮紅的食品車開發了一種狂熱的追隨者在波特蘭和東部Gresham由於其核心“混音的翅膀。“Mando generous-but-not-excessive疏浚,這就允許水平的酥脆的危機。這些輕黃金,salty-sweet翅膀也可以去骨,對任何人都害怕咬在一些小骨頭。
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