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一個球在一堆panzanella burrata Montelupo。
Burrata Montelupo。
Marielle吉本斯

在哪裏可以找到夢幻Burrata在波特蘭嗎

波特蘭的熔岩蛋糕奶酪,伴隨著生產

認為地圖
Burrata Montelupo。
|Marielle吉本斯

曾經有一段時間,burrata在它一刻,的黃金時代@burratagram每一個意大利麵,披薩,三明治頂部設有一個抖動的奶酪球。Burrata、新鮮乳酪充滿了奶油和馬蘇裏拉奶酪,就像奶酪的熔岩蛋糕:當一個球Burrata分割用刀,美味的,頹廢的溢出,作為一種醬汁來補充任何水果,碳水化合物,或者肉出現在一起。

在波特蘭,burrata一年四季都出現在意大利餐廳和酒吧菜單,雖然夏天常吃的最好的一次:用新鮮,當令桃子和西紅柿,全城的餐廳提供高夏季沙拉burrata作為中心的一個球。波特蘭是波特蘭,很多廚師開關選擇基於在什麼季節;然而,餐廳出現在這張地圖上肯定會有一些版本的菜單上burrata,無論是鍍簡單的一麵煎麵包或用500天-歲的火腿。burrata和馬蘇裏拉奶酪,看看我們意大利餐館地圖

注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。

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非諾小酒館和披薩店

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這個休閑Kenton飯館burrata salty-sweet斑點和核果的組合,與卡拉布裏亞的辣椒有點熱。石板烤burrata工作以及車輛的奶酪,最佳分層的桃子,醃肉,burrata的傳播基地。它的工作原理以及開胃菜在自家製作意大利麵。

成熟的合作

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雖然準備經常變化,burrata曾在這個Concordia咖啡館和市場往往是出人意料的裝飾,無論是坐在床上的鹹開心果黃油或簡單地裝飾著杏醬和烤麵包點。然而它的準備,這道菜的核心是Gioia奶酪公司burrata,特別美味,新鮮奶酪突出牛奶的味道。

馬沙拉實驗室PDX

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與印度早午餐咖啡館的帕可拉華夫餅幹和碎塊蝦和粗燕麥粉,馬沙拉實驗室提供了一種burrata碗吃早餐。一團burrata坐在一碗香炒蛋的中心,加上少量的新鮮香草和智利石油。給它一個攪拌當它落在桌上,並對chaibucha或cardamom-spiced咖啡。

城裏與其他餐廳服務burrata,阿爾伯塔省麵食店burrata的房子,它是簡單和黑胡椒,橄欖油,炸麵包和房子。burrata偶爾出現在一些餐廳的麵食,通常提供溫柔的麵條。

咖啡館奧利

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這個東北的burrata MLK餐廳,在下午和晚上,家庭製作,伴隨著house-baked麵包,當令核果,和豬肥肉的半透明的絲帶。有點好吃的好玩的,飯店對其burrata padron辣椒。

向來在Mingo路

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休閑與咖啡Mingo幾乎總是提供一個簡單的burrata,伴隨著新鮮的西紅柿醬和crostini。賽季,但現在,我們正在進入祖傳番茄餐廳正計劃引進一個季節性的版本的菜,用新鮮番茄的醬。要麼準備對餐廳的ciabatta,配醃橄欖和橄欖油。

酒吧黛安娜

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隱藏在波特蘭西北部的一條小巷,這酒吧主要是選擇酷而聞名歐洲玻璃倒和皮膚接觸瓶子。然而,廚房也可以廣泛的選擇執行零食,包括burrata。雖然菜單的變化與規律性,廚房最近在奶酪與保存灰樹花蘑菇、核果和開心果。它應該工作與當前的白色玻璃,甚至一些泡沫。

浪漫的餐廳波特蘭

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珍珠區尤物的餐廳很少錯過菜單,無論是長鰭韃靼和洋薊心棕櫚或莫雷爾餃子與勃艮第鬆露和辣醬。burrata也不例外:納拉甘塞特牛奶burrata抵達團塊,分散與醃櫻桃和開心果。底部,胡椒醬的奶油奶酪。準備經常變化,但是他們經常特性季節性的俄勒岡州生產。

Montelupo意大利市場

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這kern意大利餐廳和市場主要是參觀了麵食,但是夏末,餐廳服務是marionberry panzanella黃瓜和紅酒醋——burrata球的平衡。這是另一個地方burrata準備改變,雖然經常有一些版本在涼爽的情況下帶回家。

飲食店蓋洛尼祿

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這西北波特蘭餐廳是鎮上為數不多的景點與多個burrata準備——一個季節性,全年。任何訪問,食客可以威斯康辛球或花瓣的羅德島burrata開心果慕斯,根據廚師的心血來潮而特殊的變化;過去的準備包括無花果,減少bresaola、綠黨和香。工作啟動,或伴有餐廳的各種意式烤麵包。

Mucca客棧

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市中心這個浪漫的意大利餐廳保持burrata準備相當一致,這是一個贏家:投標一個球burrata坐在鳥巢500天——治愈火腿、醃洋蔥時提供流行的酸。唇齒間不時改變,但漂亮的burrata和甘美的豬肉不治愈。

Nostrana

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波特蘭的一個開創性的季節性餐館,Nostrana burrata佐餐食品往往隨時間變化。當前,夏末版本對奶酪西葫蘆和櫻桃番茄,加甜,鹹烤蒜和番茄醋。burrata采購多年來變化——餐廳做出了自己的burrata和進口burrata從普利亞區,但當前burrata來自於一直在羅德島的納拉甘塞特人牛奶。

的老朋友

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這種新的東南莫裏森餐廳開關其季節性的選擇相當頻繁,但目前的準備工作——一個球的黃油,盤burrata包圍Baird桃子、藍莓、泡菜和羅勒,展示了夏天的戰利品有點不那麼傳統的方式。訂單用的小刷T餅。

傑奎琳

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在這張地圖上的其他許多人一樣,傑奎琳burrata準備根據季節的變化——一天,球的奶酪可能周圍一圈豌豆和醃大黃;第二,它最終可能會搭配櫻桃、香蒜醬和胡桃木醋。即將到來的準備工作將涉及桃子與發酵的蜂蜜烤,di帕爾馬火腿和開心果。然而它的準備,最好是作為後續牡蠣,或者作為前體鄧傑內斯蟹吐司。

一個希納Ristorante

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這種親密Sellwood飲食店,擠滿了常客,服務一個黃油burrata中等堅定,改變其取決於在什麼季節做準備。在最近的一次訪問中,奶酪出現大塊的祖傳番茄和豔麗,當令Maryhill桃子。一小細雨減少香玩水果的甜味,而添加蔥屬植物薄片接地好吃的領土。的免費麵包、油條、餐之前,值得奶酪一旦它到達的車輛。

基諾的

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另一個Sellwood機構,這種老式的意大利餐廳服務burrata鄉村,antipasti-style板、一堆醃肉,西葫蘆泡菜,和塗麵包。它使一個偉大的開胃菜前的碗cioppino或著名的奶奶瓊的麵食——餐館在周日的醬。

非諾小酒館和披薩店

這個休閑Kenton飯館burrata salty-sweet斑點和核果的組合,與卡拉布裏亞的辣椒有點熱。石板烤burrata工作以及車輛的奶酪,最佳分層的桃子,醃肉,burrata的傳播基地。它的工作原理以及開胃菜在自家製作意大利麵。

成熟的合作

雖然準備經常變化,burrata曾在這個Concordia咖啡館和市場往往是出人意料的裝飾,無論是坐在床上的鹹開心果黃油或簡單地裝飾著杏醬和烤麵包點。然而它的準備,這道菜的核心是Gioia奶酪公司burrata,特別美味,新鮮奶酪突出牛奶的味道。

馬沙拉實驗室PDX

與印度早午餐咖啡館的帕可拉華夫餅幹和碎塊蝦和粗燕麥粉,馬沙拉實驗室提供了一種burrata碗吃早餐。一團burrata坐在一碗香炒蛋的中心,加上少量的新鮮香草和智利石油。給它一個攪拌當它落在桌上,並對chaibucha或cardamom-spiced咖啡。

Gumba

城裏與其他餐廳服務burrata,阿爾伯塔省麵食店burrata的房子,它是簡單和黑胡椒,橄欖油,炸麵包和房子。burrata偶爾出現在一些餐廳的麵食,通常提供溫柔的麵條。

咖啡館奧利

這個東北的burrata MLK餐廳,在下午和晚上,家庭製作,伴隨著house-baked麵包,當令核果,和豬肥肉的半透明的絲帶。有點好吃的好玩的,飯店對其burrata padron辣椒。

向來在Mingo路

休閑與咖啡Mingo幾乎總是提供一個簡單的burrata,伴隨著新鮮的西紅柿醬和crostini。賽季,但現在,我們正在進入祖傳番茄餐廳正計劃引進一個季節性的版本的菜,用新鮮番茄的醬。要麼準備對餐廳的ciabatta,配醃橄欖和橄欖油。

酒吧黛安娜

隱藏在波特蘭西北部的一條小巷,這酒吧主要是選擇酷而聞名歐洲玻璃倒和皮膚接觸瓶子。然而,廚房也可以廣泛的選擇執行零食,包括burrata。雖然菜單的變化與規律性,廚房最近在奶酪與保存灰樹花蘑菇、核果和開心果。它應該工作與當前的白色玻璃,甚至一些泡沫。

浪漫的餐廳波特蘭

珍珠區尤物的餐廳很少錯過菜單,無論是長鰭韃靼和洋薊心棕櫚或莫雷爾餃子與勃艮第鬆露和辣醬。burrata也不例外:納拉甘塞特牛奶burrata抵達團塊,分散與醃櫻桃和開心果。底部,胡椒醬的奶油奶酪。準備經常變化,但是他們經常特性季節性的俄勒岡州生產。

Montelupo意大利市場

這kern意大利餐廳和市場主要是參觀了麵食,但是夏末,餐廳服務是marionberry panzanella黃瓜和紅酒醋——burrata球的平衡。這是另一個地方burrata準備改變,雖然經常有一些版本在涼爽的情況下帶回家。

飲食店蓋洛尼祿

這西北波特蘭餐廳是鎮上為數不多的景點與多個burrata準備——一個季節性,全年。任何訪問,食客可以威斯康辛球或花瓣的羅德島burrata開心果慕斯,根據廚師的心血來潮而特殊的變化;過去的準備包括無花果,減少bresaola、綠黨和香。工作啟動,或伴有餐廳的各種意式烤麵包。

Mucca客棧

市中心這個浪漫的意大利餐廳保持burrata準備相當一致,這是一個贏家:投標一個球burrata坐在鳥巢500天——治愈火腿、醃洋蔥時提供流行的酸。唇齒間不時改變,但漂亮的burrata和甘美的豬肉不治愈。

Nostrana

波特蘭的一個開創性的季節性餐館,Nostrana burrata佐餐食品往往隨時間變化。當前,夏末版本對奶酪西葫蘆和櫻桃番茄,加甜,鹹烤蒜和番茄醋。burrata采購多年來變化——餐廳做出了自己的burrata和進口burrata從普利亞區,但當前burrata來自於一直在羅德島的納拉甘塞特人牛奶。

的老朋友

這種新的東南莫裏森餐廳開關其季節性的選擇相當頻繁,但目前的準備工作——一個球的黃油,盤burrata包圍Baird桃子、藍莓、泡菜和羅勒,展示了夏天的戰利品有點不那麼傳統的方式。訂單用的小刷T餅。

傑奎琳

在這張地圖上的其他許多人一樣,傑奎琳burrata準備根據季節的變化——一天,球的奶酪可能周圍一圈豌豆和醃大黃;第二,它最終可能會搭配櫻桃、香蒜醬和胡桃木醋。即將到來的準備工作將涉及桃子與發酵的蜂蜜烤,di帕爾馬火腿和開心果。然而它的準備,最好是作為後續牡蠣,或者作為前體鄧傑內斯蟹吐司。

一個希納Ristorante

這種親密Sellwood飲食店,擠滿了常客,服務一個黃油burrata中等堅定,改變其取決於在什麼季節做準備。在最近的一次訪問中,奶酪出現大塊的祖傳番茄和豔麗,當令Maryhill桃子。一小細雨減少香玩水果的甜味,而添加蔥屬植物薄片接地好吃的領土。的免費麵包、油條、餐之前,值得奶酪一旦它到達的車輛。

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基諾的

另一個Sellwood機構,這種老式的意大利餐廳服務burrata鄉村,antipasti-style板、一堆醃肉,西葫蘆泡菜,和塗麵包。它使一個偉大的開胃菜前的碗cioppino或著名的奶奶瓊的麵食——餐館在周日的醬。

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