波特蘭餐廳開業

波特蘭的酒吧，餐廳和食品車的開張指南

Binary Brewing在比弗頓開業，歡樂穀有一個新的食品大廳，等等

通過詹尼黃更新美國太平洋時間2022年7月20日上午11:28

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讓我們麵對現實吧:隨著冠狀病毒大流行的肆虐，現在是開新餐廳的可怕時刻。然而，一些廚師和餐廳老板正在繼續前進，開設新的實體店，提供外賣、外賣和現場用餐。看看下麵的內容，但要知道我們在這裏隻關注實體店。知道城裏新開的餐館嗎?讓我們通過我們的tipline。

2022

7月

二進製醞釀

它是什麼:在比弗頓烘焙店的舊址上，新開了一家以科技為靈感的釀造酒吧，主打經典啤酒風格，並供應滑塊和沙拉。
當它打開:7月19日
它在哪裏:百老彙西南大街12345號
了解更多:俄勒岡州比弗頓的二元釀造今天開業

跑馬地美食堂

它是什麼:美食大廳設有拌飯PDX, Kamaaina快遞，功夫茶，武藏的，兩個區域的雞，和小麥灣，再加上一個完整的酒吧。
當它打開:7月15日
它在哪裏:跑馬地市中心路西南麵15640號
了解更多:跑馬地美食堂

鴨翼俄勒岡州城市

它是什麼:餐廳老板Gabriel Rucker和Andy Fortgang的休閑小酒館擴展到郊區的家庭友好地點。
當它打開:7月10日
它在哪裏:華盛頓街1500號
了解更多:Canard 's New Oregon City Restaurant將於7月10日開業

看看比佛頓

它是什麼:以摩托車為中心的咖啡店的西側新前哨。
當它打開:7月9日
它在哪裏:百老彙西南街12305號
了解更多:參見Motor Coffee Co.。

門德爾鬆的

它是什麼:一個古典音樂主題的酒吧，以現場室內樂和“歌劇”從麗莎利普頓，酒吧的作曲家同名，菲利克斯門德爾鬆的直係後裔。
當它打開:7月9日
它在哪裏:密西西比大道北3955號
了解更多:波特蘭開了第一家古典音樂主題酒吧

糖山

它是什麼:這是一家70年代主題酒吧由傑基酒吧和兩錯酒吧的老板開的。
當它打開:7月8日
它在哪裏:貝爾蒙特大街東側3348號
了解更多:糖山酒吧將於今夏在波特蘭東南部開業

Langbaan

它是什麼:厄爾·寧瑟姆(Earl Ninsom)備受讚譽的泰式品嚐菜單餐廳在諾布山(Nob Hill)的姐妹餐廳普吉島咖啡館(Phuket Cafe)旁重新開業。
當它打開:7月1日
它在哪裏:西北23街1818號
了解更多:波特蘭的目的地泰國餐廳Langbaan將搬到波特蘭西北部

來自俄勒岡州波特蘭市多利·奧利夫的盤子，上麵擺滿了意大利麵、牛排等。 — 多莉橄欖的一係列菜肴。

6月

美味的角落

它是什麼:波特蘭西南部新開了一家中餐館，提供四川標準的重慶雞和幹火鍋，以及美式中餐標準的蛋花湯和左宗棠雞。
當它打開:6月
它在哪裏:西南霍爾街624號。
了解更多:本周波特蘭食品新聞

的老朋友

它是什麼:一家專注於蔬菜和可持續海鮮的社區小酒館。
當它打開:6月29日
它在哪裏:摩理臣東街3350號
了解更多:“老朋友”，一家來到陽光畔的餐廳，將成為你夏天的新朋友

酒吧的愛

它是什麼:位於阿爾伯塔藝術區的拉丁美洲雞尾酒吧，提供皮斯科酸酒和阿瓜希勒。
當它打開:6月29日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街2703號
了解更多:今年夏天，Bar Cala將來到阿爾伯塔東北街

多環芳烴!

它是什麼:一家由拉丁裔、同性戀和聾人經營的餐廳在Zed食品大廳內提供酒吧食物，如盛開的洋蔥、魚和薯條。
當它打開:6月25日
它在哪裏:西92大道5716號
了解更多:多環芳烴!

田中

它是什麼:由Afuri背後的團隊設計的以壽司為中心的三明治店和麵包店，主打牛奶麵包三明治和精致的甜點。
當它打開:6月25日
它在哪裏:摩理遜街西南1155號
了解更多:在田中，波特蘭市中心的新Shokupan三明治店和日本麵包店

泰勒街酒館

它是什麼:來自城市餐廳集團(Bartini, Brix酒館)位於派拉蒙酒店提供雞尾酒和經典菜肴，如楔形沙拉，雞肉藍帶，和紐約牛排。
當它打開:6月23日
它在哪裏:泰勒街西南808號
了解更多:市中心的時髦餐廳將以泰勒街酒館的形式重新開業

多莉橄欖

它是什麼:芝麻集體(Sesame Collective，地中海探索公司，Shalom Y 'all)的西西裏風味餐廳，提供手工製作的意大利麵和大量的意大利醬。
當它打開:6月22日
它在哪裏:西12大道527號
了解更多:手工麵館多利橄欖6月22日開業

太平洋標準

它是什麼:新開的雞尾酒吧，調酒師經驗豐富Jeffrey morgenthal（克萊德常見，佩佩勒文身製)和Benjamin Amberg (Clyde Common)在Kex酒店。
當它打開:6月20日
它在哪裏:馬丁·路德·金大道NE 100號
了解更多:明星調酒師傑弗裏·摩根塞勒和本傑明·安伯格開了自己的酒吧

娘娘腔的酒吧

它是什麼:波特蘭東南部的一家LGBTQ視頻酒吧，提供拉丁美洲食物菜單和水果雞尾酒
當它打開:6月中旬
它在哪裏:摩理臣東街1416號
了解更多:一家新的LGBTQ酒吧即將來到波特蘭東南部

鬥牛士

它是什麼:這是這家總部位於西雅圖的墨西哥連鎖餐廳在波特蘭的第三家分店，提供大量的龍舌蘭酒和梅斯卡酒。
當它打開:6月10日
它在哪裏:威廉斯大街4111號
了解更多:鬥牛士餐廳將在博伊西-艾略特社區開設第三家餐廳

Cintli

它是什麼:Cha Cha Cha的老板開的一家現代墨西哥酒吧，供應很難找到的美食，比如chapulines(蚱蜢)和huitlacoche(玉米木耳)墨西哥油炸玉米餅。
當它打開:6月7日
它在哪裏:倫巴第北街5225號
了解更多:Chapulines和Huitlacoche來到北波特蘭的新現代墨西哥酒吧

大E

它是什麼:頂級大廚他是波特蘭的第一家餐廳，在市中心的Moxy酒店供應雞蛋三明治。
當它打開:6月7日
它在哪裏:西第十大道585號
了解更多:名廚賈斯汀·薩瑟蘭將在波特蘭開一家三明治店

在Slabtown的Afuri餐廳，一碗盛滿五花肉、竹子、綠色蔬菜和海苔的菜端上來。 — 來自Afuri Slabtown的五花肉碗。

五月

位置,看得我目瞪口呆洛杉磯披風

它是什麼:托雷斯家族的墨西哥卷餅店，因在共和餐廳的廚房工作而聞名。
當它打開:5月26日
它在哪裏:第8大道西北422號
了解更多:來自República的團隊和夥伴的有趣項目

裏拉

它是什麼:Sudra的老板和Aviv的共同老板Sanjay Chandrasekaran在前Aviv空間開設了一家快速休閑的素食意大利餐廳，提供手工披薩和意大利麵。
當它打開:5月26日
它在哪裏:麥迪遜東街960號
了解更多:一家素食手工麵館將在波特蘭東南部開業

Alouette

它是什麼:陽光麵老板兼主廚黛安·林和幹酒吧老板兼侍酒師魏恩·譚在附近開了一家法國小酒館。
當它打開:5月26日
它在哪裏:瑟曼街西北2764號
了解更多:新法國小酒館，Alouette，五月在波特蘭開業

Tartuca

它是什麼:一家從農場到餐桌的意大利餐廳，提供手工意大利麵、披薩和麵包。
當它打開:5月25日
它在哪裏:密西西比大道3951號
了解更多:北密西西比州將迎來手工麵食的新地點

諾拉甜甜圈

它是什麼:這是受新奧爾良啟發的甜甜圈店的第三個地點，以其餡餅和標誌性的片狀方形La ' sants聞名——La ' sants是路易斯安那州和牛角麵包的組合。比弗頓的新餐廳計劃將營業時間延長到晚上，提供晚餐和甜點。
當它打開:5月22日
它在哪裏:西比弗頓希爾斯代爾公路11703號
了解更多:諾拉甜甜圈

鍍金浣熊酒廊

它是什麼:後院社交的共同所有者Dani Healey和Emory Brun提供的休閑酒吧和小吃。
當它打開:5月20日
它在哪裏:基林斯沃斯街北1910號
了解更多:鍍金浣熊酒廊

裏海烤肉串比佛頓

它是什麼:一輛受歡迎的餐車的回歸，它在比弗頓重新開張，成為了一家完整的餐廳
當它打開:5月18日
它在哪裏:比弗頓軌道街西南3807號
了解更多:波斯食品車凱斯賓烤肉店將在比弗頓重新開張，餐廳滿店

Afuri Slabtown

它是什麼:這是這家日本拉麵連鎖店的第四家店，食客們可以在這裏親睹它每天是如何製作新鮮麵條的。
當它打開:5月18日
它在哪裏:西北21大道1650號
了解更多:在波特蘭sllabtown社區的Afuri的新拉麵工廠和餐廳

暹羅鮮味

它是什麼:一家新開的泰國餐廳提供特色菜肴，如chor muang(豬肉、花生和甜醃蘿卜餡的皇家花餃子)、khao mok gai(酪乳醃製雞肉)和日式棉芝士蛋糕配泰國茶蛋沙司。
當它打開:5月中旬
它在哪裏:科貝特大道4237號
了解更多:暹羅鮮味

steplejack釀造披薩和啤酒

它是什麼:東北波特蘭啤酒廠的第二處地點由教堂改建;這家店位於波特蘭西南部，專營披薩，上麵有自製肉丸和茴香香腸。
當它打開:5月16日
它在哪裏:比弗頓希爾斯代爾西路4439號
了解更多:steplejack Brewing在西南比弗頓-希爾斯代爾高速公路上開設了第二家披薩店

陷阱廚房玫瑰園

它是什麼:這家新餐廳來自西海岸食品車和餐飲公司背後的團隊，位於波特蘭的羅斯蘭劇院。
當它打開:5月13日
它在哪裏:第六大道西北8號
了解更多:珍貴的食品車陷阱廚房將在羅斯蘭德劇院開一家新餐廳

鐵托Taquitos

它是什麼:短暫關閉的食品車隆重回歸專營墨西哥玉米卷餅，墨西哥卷餅和三乳蛋糕。
當它打開:5月12日
它在哪裏:比弗頓-希爾斯代爾西路3975號
了解更多:Tito 's Taquitos，我們最喜歡的塔可餅車，重新開張

Brewfare

它是什麼:一家披薩店位於波特蘭卡利社區的奧克夏啤酒酒吧內。
當它打開:5月9日
它在哪裏:NE 42大道5013號
了解更多:位於尤金的Oakshire在波特蘭啤酒廳內開了一家名為Brewfare的快速休閑披薩店

Akadi

它是什麼:前Eater 38西非餐廳重新開業，現在位於東南區。
當它打開:5月8日
它在哪裏:西司街1001號
了解更多:西非著名景點阿卡迪今年春天回歸，帶著餐廳和雜貨店

La Fondita

它是什麼:一家休閑的、家庭風格的墨西哥餐廳，來自República背後的團隊，提供像墨西哥玉米卷餅和墨西哥辣醬玉米餅這樣的菜肴。
當它打開:5月6日
它在哪裏:第8大道西北422號
了解更多:La Fondita

笏酒吧

它是什麼:一個休閑酒吧與現場音樂和dj，抹茶威士忌雞尾酒，和芭蕉玉米卷。
當它打開:5月5日
它在哪裏:北桑迪大道3448號
了解更多:笏酒吧

貝魯特咬

它是什麼:一家黎巴嫩街頭小吃餐廳，由尼古拉斯背後的團隊提供，有羊肉陀螺碗、黎巴嫩麵餅和巧克力開心果黃油杯。
當它打開:5月4日
它在哪裏:東格蘭大道318號
了解更多:貝魯特小吃，來自尼古拉斯餐廳，在SE Grand提供黎巴嫩街頭小吃

4月

好埃米斯

它是什麼:伍德布洛克巧克力(Woodblock Chocolate)的品酒室，用布魯克斯葡萄酒(Brooks Wine)的葡萄酒搭配巧克力。
當它打開:4月30日
它在哪裏:北17大道1715號
了解更多:布魯克斯葡萄酒和伍德布洛克巧克力將為波特蘭帶來一個合作品鑒室

下一個層次的漢堡

它是什麼:當地素食漢堡集團Next Level的最新分店開在西伯恩賽德，就在普羅維登斯公園附近。
當它打開:4月30日
它在哪裏:1972年伯恩賽德街W
了解更多:下一級漢堡向西與伯恩賽德的新店

Kulfi

它是什麼:一家提供以其名字命名的印度冰淇淋店，這是一種類似於冰棍的印度冷凍食品。
當它打開:4月30日
它在哪裏:北15大道5009號
了解更多:速凍美食快閃Kulfi PDX本月開了自己的店

麵團區

它是什麼:這是這家廣受歡迎的華盛頓中式連鎖店在俄勒岡州的第一家分店，以小籠包和q包著稱。
當它打開:4月18日
它在哪裏:1910南河路
了解更多:心愛的餃子店麵團區4月18日開業

創新文化

它是什麼:一個DIY工藝酒吧，提供奶昔和紙杯蛋糕和餅幹。
當它打開:4月16日
它在哪裏:東北28大道1452號
了解更多:一家精致的奶昔和手工酒吧本周在波特蘭開業

蜜蜂的蛋糕

它是什麼:這家位於羅斯威的麵包店由前Multnomah威士忌圖書館的糕點廚師Rebecca Powazek經營，供應紙杯蛋糕、檸檬麵包和伯爵灰酥餅。
當它打開:4月16日
它在哪裏:弗裏蒙特NE街7137號
了解更多:心愛的虛擬麵包店蜜蜂的蛋糕將很快在羅斯威開一家咖啡館和蛋糕店

瑪弗

它是什麼:白天是咖啡吧，晚上是酒吧，有可麗餅，適合兒童食用的熟食板，還有葡萄酒雞尾酒。
當它打開:4月8日
它在哪裏:密爾沃基大道SE 6664號
了解更多:瑪弗隆重開幕

香檳的詩歌

它是什麼:新開的糕點店，專營熱帶水果馬卡龍和蛋糕。
當它打開:4月3日
它在哪裏:霍桑大道3343號
了解更多:波特蘭新開的香檳糕點店用色彩填充了它的糕點盒

伯恩賽德威士忌酒吧

它是什麼:東區蒸餾公司在莫達中心的新酒吧。
當它打開:4月2日
它在哪裏:Moda中心內，N Center Ct街1號
了解更多:伯恩賽德威士忌

28歲的老虎

它是什麼:餃子店專營餃子、麵條和其他炒菜的餐館
當它打開:4月1日
它在哪裏:西28大道4105號
了解更多:28老虎Instagram

運動文胸

它是什麼:專門關注女子球隊和女子比賽的運動酒吧，菜單上有女性擁有的農場和酒廠。
當它打開:4月1日
它在哪裏:百老彙2512號
了解更多:迎接即將到來的所有年齡的體育酒吧慶祝女性在體育

3月

朱麗葉特

它是什麼:機場雞尾酒酒吧和餐廳，突出曆史上的航空女性。
當它打開:3月19日
它在哪裏:位於波特蘭國際機場E大廳內，東北機場路7000號
了解更多:朱麗葉內部，PDX的航空主題酒吧與中世紀的氛圍

普吉島咖啡館

它是什麼:這是詹姆斯·比德賽決賽選手Akkapong Earl Ninsom (Langbaan, Hat Yai, Eem)的最新餐廳，提供泰國風味的酸橘汁醃魚和海鮮飯。
當它打開:3月18日
它在哪裏:西北23街1818號
了解更多:波特蘭的目的地泰國餐廳Langbaan將搬到波特蘭西北部

凱特的冰淇淋

它是什麼:人們期待已久的北密西西比勺子店，來自受歡迎的素食冰淇淋品牌，包括聖代製作和烘焙甜點。
當它打開:3月18日
它在哪裏:密西西比大道3713號
了解更多:素食主義者凱特冰淇淋將在北密西西比開一家新的勺子店

城市橋梁隧道

它是什麼:在以前的Shift Drinks空間裏新開了一家酒吧和餐廳，供應費城芝士牛排和晚禱等食物。
當它打開:3月17日
它在哪裏:摩利臣街西南1200號
了解更多:一家即將開業的雞尾酒吧將在市中心提供龍蝦卷和大都會雞尾酒

Batterfish

它是什麼:一家由車改裝的炸魚薯條店始於洛杉磯;Eater LA稱它為“洛杉磯最好的炸魚薯條”。
當它打開:3月中旬
它在哪裏:貝爾蒙特大街東南麵3336號
了解更多:Batterfish為Sunnyside帶來了炸魚卷餅和辣鯰魚三明治

Rukdiew咖啡館

它是什麼:在以前的Kala空間裏新開了一家泰國餐廳，主打泰國菜，比如khao soi和kana moo krob。
當它打開:3月初
它在哪裏:貝爾蒙特東路2534號
了解更多:Rukdiew咖啡館

凱門鱷咖啡館

它是什麼:市中心的一家古巴和墨西哥餐廳，供應意大利餡餅、古巴薄餅和墨西哥薄餅。
當它打開:3月初
它在哪裏:傑弗遜街西南120號
了解更多:凱門鱷咖啡館

咖啡豆和茶葉

它是什麼:新址的國際咖啡和茶葉連鎖店，首次進行大規模擴張。
當它打開:3月8日
它在哪裏:奧斯威戈湖麥克維大道1175號
了解更多:全球咖啡和茶葉連鎖店落戶奧斯威戈湖

Negociant

它是什麼:一個酒瓶店，市場，和餐廳背後的西北波特蘭葡萄酒酒吧酒吧黛安的團隊。
當它打開:3月4日
它在哪裏:西北21大道655號
了解更多:黛安酒吧背後的團隊正在開一家美食熟食店、市場和酒瓶店

聖騎士派

它是什麼:一個以龍與地下城為主題的披薩車，一開始是一個快閃店。
當它打開:3月4日
它在哪裏:阿爾伯塔NE街2231號
了解更多:聖騎士派披薩快閃店將成為阿爾伯塔省的食品車

在牧場PDX的彈出式餐廳裏，兩半五香熏牛肉三明治放在一起。 — 牧場PDX的熏牛肉三明治

2月

Mikiko麻吉甜甜圈

它是什麼:一家流行的無麩質、無乳製品、黃油麻糬甜甜圈公司的快閃式咖啡館。
當它打開:2月25日
它在哪裏:28大道NE 300號
了解更多:黃油麻糬甜甜圈即將來到波特蘭東北部

搖滾的咖啡館

它是什麼:聖·約翰斯一家50年代風格的餐廳，有蘋果派奶昔，法式吐司和藍色特色菜。
當它打開:2月22日
它在哪裏:北朗伯德街8537號
了解更多:一家50年代的奶昔餐廳將來到聖約翰

Mis頂端

它是什麼:基林斯沃斯的一家素食酷兒墨西哥餐館，裏麵有肉餡卷餅、玉米煎餅和用無肉的玉米煎餅做的墨西哥卷餅。
當它打開:2月中旬
它在哪裏:Killingsworth NE街1670號
了解更多:素食Taqueria Pop-Up Mis Tacones下個月將在Killingsworth開一家餐廳

馬特的燒烤比佛頓

它是什麼:著名的波特蘭pitmaster Matt Vicedomini的最新地點。
當它打開:2月18日
它在哪裏:比弗頓第一街西南12675號
了解更多:Matt 's BBQ和Farmer & the Beast正在進入Breakside豆莢打開比弗頓推車

埃斯佩蘭薩貿易公司

它是什麼:La Perlita和República背後團隊的最新咖啡店。
當它打開:2月16日
它在哪裏:伍德斯托克大道4229號
了解更多:埃斯佩朗莎貿易公司的開業公告

牧場

它是什麼:屠夫的商店，市場，和餐廳從農場精神校友Kei Ohdera和John Schaible。
當它打開:2月12日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街1413號
了解更多:牧場餐廳和肉店即將開張，牧場想要加深波特蘭與全動物烹飪的關係

Wu-Rons

它是什麼:波特蘭東南部一家新開的拉麵店，專營日本長濱的豚骨風味。
當它打開:2月11日
它在哪裏:水大道東南1430號
了解更多:Wu-Rons

員工使用

它是什麼:一個工人開的啤酒酒吧，活動人士和勞工組織者經常光顧。
當它打開:2月4日
它在哪裏:西12大道101號
了解更多:員工使用

布魯托的

它是什麼:Rick Gencarelli (Lardo, Grassa)新開的希臘餐廳，供應羊肉串和冷凍酸奶等菜肴。
當它打開:2月2日
它在哪裏:貝爾蒙特大街東南2838號
了解更多:來自Lardo team備受期待的希臘餐廳Bluto’s在波特蘭東南部開業

米卡瓦和可可

它是什麼:一家拉丁美洲餐廳，有各種切肉，酸橘汁醃魚，aguachile，和更多。
當它打開:二月初
它在哪裏:華盛頓西街9722號
了解更多:一家以海鮮為中心的拉丁美洲餐廳今年將登陸波特蘭東南部

碗裏放著一堆葡萄柚和橙汁，對麵是一排阿馬特拉葡萄酒 — 來自Amaterra的葡萄酒沙拉

1月

內陸地區

它是什麼:酒吧和食品車豆莢的家，像馬特的BBQ玉米餅，漢堡史蒂文斯，罌粟籽，和La Taquiza Vegana大牌。
當它打開:1月22日
它在哪裏:西50大道2216號
了解更多:《內地食品車豆莢指南》，本周開放

改善壽司

它是什麼:波特蘭壽司獸醫喬布·馬丁內斯在市中心開的壽司店。
當它打開:1月中旬
它在哪裏:西南第三大道40號
了解更多:改善壽司

航空母艦和火蜥蜴

它是什麼:波特蘭東南部新開了一家早午餐咖啡館，供應洪都拉斯baleadas和醃牛肉哈希，配上自製的醃牛肉和波布拉諾辣椒。
當它打開:1月12日
它在哪裏:摩理臣東街1401號
了解更多:波特蘭東南部的一家早午餐店在雞肉和華夫餅上撒上智利酸橙蜂蜜

Amaterra

它是什麼:一個巨大的酒莊，葡萄園，品酒室和餐廳在西港sylvan提供太平洋西北地區的農產品和海鮮。
當它打開:1月12日
它在哪裏:瑞典山路西南8150號
了解更多:在Amaterra內部，坐落在西港- sylvan山的龐大的酒莊和餐廳

冰米麵館

它是什麼:這家餐廳是由頗受歡迎的煎餅車冰米背後的團隊打造的，專門做中國北方的麵條和餃子。
當它打開:1月11日
它在哪裏:北沃恩街2572號
了解更多:Bing Mi背後的團隊明年將開一家餃子麵館

Gabbiano的

它是什麼:一家意式美國餐廳，提供烏賊墨意麵配螃蟹和帕爾馬幹酪雞肉。
當它打開:1月初
它在哪裏:北30大道5411號
了解更多:即將到來的紅醬店Gabbiano 's將把帕姆雞和檸檬汁帶到東北部的Killingsworth

2021

在Cafe Olli的木桌上，一碗白色的湯上麵放著培根片和薯片狀的薄片，旁邊是一片披薩和一份醃蔬菜沙拉。 — 奧利咖啡館的湯，沙拉和披薩

12月

的芹菜

它是什麼:北波特蘭果汁酒吧與穀物碗的創始人芹菜
當它打開:12月22日
它在哪裏:威廉斯大道4008號
了解更多:的芹菜

聰明的驢子

它是什麼:波特蘭東南部的一個墨西哥卷餅和啤酒花園，由已故偉大的Autentica酒店的幕後主使
當它打開:12月20日
它在哪裏:SE 50大道3420號
了解更多:Autentica的奧斯瓦爾多·比比亞諾(Oswaldo Bibiano)現在在一家新餐車裏用芭蕉餡玉米煎餅

Rotigo

它是什麼:波特蘭西北部的一家美食市場和餐廳，以其烤雞而聞名
當它打開:12月18日
它在哪裏:北23大道1514號
了解更多:快樂的無定形Rotigo將配上苦艾酒和熱的烤雞

粗燕麥粉N肉汁

它是什麼:Mumbo Gumbo的創始人在市中心新開了一家早餐店
當它打開:12月中旬
它在哪裏:西南第六大道215號
了解更多:市中心新開的早餐大廳每天至少供應四種不同的肉汁

陽光麵

它是什麼:波特蘭西北部的一家麵館，由主廚黛安·林(Diane Lam)操刀，提供洛茶和酸橙椒雞翅等菜肴
當它打開:12月13日
它在哪裏:羅利街西北2175號105室
了解更多:林黛安的快閃店陽光麵將以餐廳的身份重新出現

咖啡館奧利

它是什麼:新咖啡館，麵包店，披薩店，和來自潛艇酒店校友團隊的餐廳
當它打開:12月9日
它在哪裏:3925年東北靈魂
了解更多:一群艾娃·吉恩和塔斯克的校友在波特蘭東北部開了一家披薩店和咖啡館

恰克努特的P堅果啤酒廳

它是什麼:華盛頓著名的查克努特啤酒廠的波特蘭老少皆宜的酒館
當它打開:12月9日
它在哪裏:Caruthers SE街920號
了解更多:首先看看波特蘭的Chuckanut Brewing P Nut Beer Hall啤酒館

樵夫酒館

它是什麼:一家SE Division餐廳的複興在2018年關閉了它以鄉村火腿和才華橫溢的校友而聞名。
當它打開:12月1日
它在哪裏:西司街4537號
了解更多:七年後，波特蘭東南部最受歡迎的伐木人酒館將於本周末關閉

兩個穀物碗和各種各樣的配料在野生事物，包括胡蘿卜，甜菜，豆腐，西蘭花和其他蔬菜。 — “野獸”送的兩碗

11月

馬肖恩·林奇的《野獸》

它是什麼:足球運動員馬肖恩·林奇(Marshawn Lynch)新開的夏威夷和韓國餐廳
當它打開:11月下旬
它在哪裏:1455年西南百老彙
了解更多:一個新的野獸要來了——這一次來自NFL球員馬肖恩·林奇

零

它是什麼:Ardor Natural Wines團隊的新酒吧。
當它打開:11月下旬
它在哪裏:靠近Ardor Natural Wines, 4243 SE Belmont Street
了解更多:熱情自然葡萄酒

聖靈

它是什麼:Old Gold和Paydirt背後團隊的雞尾酒吧，專門提供杜鬆子汽酒。
當它打開:11月下旬
它在哪裏:西28大道4107號
了解更多:波特蘭聖靈酒吧將以機器搖杜鬆子酒和大量龍舌蘭烈酒開業

福羅葡萄酒

它是什麼:安迪·福特岡(Andy Fortgang)開的酒鋪和酒吧，他是Le Pigeon and Canard的侍酒師。
當它打開:11月26日
它在哪裏:Glisan街西北825號
了解更多:波特蘭最著名的侍酒師之一將開自己的酒鋪

本和埃斯特的阿爾伯塔

它是什麼:波特蘭的第二家素食猶太熟食店，有鹽烤胡蘿卜“熏鮭魚”和無酵餅湯
當它打開:11月20日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街1800號
了解更多:波特蘭自己的Ben & Esther 's想讓素食猶太熟食無處不在

MidCity粉碎漢堡

它是什麼:著名的碎漢堡車的新位置以5美元的芝士漢堡和奶昔而聞名
當它打開:11月20日
它在哪裏:在卡特塞德的吊艙裏，威廉姆斯大道1825號
了解更多:中城粉碎漢堡開了第二個食品車

Baerlic釀造啤酒花園

它是什麼:波特蘭啤酒廠的第三個位置，有一個寬敞的露台，八龍頭的Baerlic啤酒，和附近的餐車。
當它打開:11月16日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街2223號
了解更多:Baerlic Brewing在東北阿爾伯塔街開設了啤酒館和啤酒花園

忠誠的軍團比佛頓

它是什麼:波特蘭東南部啤酒吧的比弗頓位置。
當它打開:11月16日
它在哪裏:比弗頓沃森大道西南4500號
了解更多:忠誠軍團的新餐廳明天在比弗頓開業

女王的頭

它是什麼:一個新的LGBTQ酒吧，有變裝，滑稽劇和其他表演
當它打開:11月初
它在哪裏:第二大道西南19號
了解更多:女王的頭

Som Tum Thai廚房

它是什麼:波特蘭市中心新開了一家伊桑泰國餐廳
當它打開:11月8日
它在哪裏:1924年西南百老彙
了解更多:Som Tum Thai廚房

月亮的房間

它是什麼:黃道釀造公司(Ecliptic Brewing)的衛星餐廳，供應各種生啤，還有露台上的餐車上的三明治。
當它打開:11月6日
它在哪裏:橡樹街南930號
了解更多:黃道啤酒在波特蘭東南部開了一家新餐廳

瘋狂的事情

它是什麼:由葡萄酒專家凱爾西·格拉瑟和廚師山姆·史密斯提供穀物和蔬菜碗櫃台服務的餐廳。
當它打開:11月5日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街1483號
了解更多:野生動物現在在阿爾伯塔省東北部供應蔬菜和穀物碗

披薩店Stellina

它是什麼:Sellwood-Moreland地區的慢發酵披薩，出自一位經驗豐富的意大利裔美國廚師之手。
當它打開:11月初
它在哪裏:第13大道東南8000號
了解更多:Sellwood-Moreland慢發酵披薩店開張

第四牆

它是什麼:咖啡館和小型電影院，有輪流的活動和放映。
當它打開:11月1日
它在哪裏:霍桑大道1445號
了解更多:霍桑現在是一家每天放映電影的咖啡館

用一張鋪著屠夫紙的塑料托盤盛著牛腩燒尾、牛腩、兩種燒烤醬汁、醬汁拉豬肉和排骨。 — 來自Lawless BBQ和Little Beast的肉拚盤和啤酒

10月

小麥灣

它是什麼:一家新開的中餐館，主打餃子和湯麵。
當它打開:10月
它在哪裏:第六大道NE號1618號
了解更多:小麥灣

喬麵條的房子

它是什麼:一家以過橋湯聞名的中餐館，有點像來自中國雲南省的火鍋
當它打開:10月
它在哪裏:魏德勒NE街1409號
了解更多:喬麵條的房子

拉麵越前波特蘭

它是什麼:波特蘭市中心的比弗頓拉麵店，它被設計成一個烤肉店。目前，這家店隻賣拉麵。
當它打開:10月29日
它在哪裏:摩理臣西南街1037號
了解更多:著名拉麵連鎖店拉麵龍馬將在市中心開一家新的烤肉店

太平洋地殼披薩

它是什麼:在阿爾伯塔省，Pacific Crust Pizza曾經是一家隻賣外賣的餐廳，現在它已經搬到了市中心的永久住所。空間和披薩是向太平洋西北地區的戶外活動致敬。
當它打開:10月29日
它在哪裏:400年西南百老彙
了解更多:市中心最新的披薩店是對太平洋西北露營的致敬

快樂漢堡

它是什麼:一家新開的漢堡店，專營“粉碎漢堡”
當它打開:10月28日
它在哪裏:鬆街市場內，第二大道西南126號
了解更多:快樂漢堡

無法無天的燒烤

它是什麼從前是一個鬼廚房燒烤餐廳，Lawless BBQ現在提供堪薩斯城風格的豬肉，燒烤邊，和德州牛腩在小野獸釀造。
當它打開:10月26日
它在哪裏:小野獸釀造店，西司街3412號
了解更多:堪薩斯城一家蓬勃發展的燒烤企業接管了小野獸釀酒公司的廚房

元披薩

它是什麼:Meta Pizza是一家隻賣外賣的披薩店和紅酒店，融合了意大利、紐約和當地的披薩風格。由波特蘭資深廚師安東尼·卡菲羅(Anthony Cafiero)領導。
當它打開:10月26日
它在哪裏:密爾沃基大道東南方3541號
了解更多:波特蘭的一位資深獸醫將在布魯克林社區提供羊頭披薩

羊肚菌

它是什麼:大廚卡梅隆·鄧拉普的新餐廳專營野生和覓食食物。
當它打開:10月19日
它在哪裏:弗裏蒙特NE街1315號
了解更多:廚師卡梅隆·李·鄧拉普將開一家專門提供野生食物的餐廳

三個水平

它是什麼:波特蘭啤酒廠Level Beer的最新啤酒屋，有20個水龍頭和街機遊戲。
當它打開:10月16日
它在哪裏:桑迪大道NE號1447號
了解更多:Level Beer為Buckman-Kerns分店舉行盛大開幕

獨角獸創意食品廳

它是什麼:食品大廳以前被稱為Alameda Hop，現在是雞尾酒吧波旁街和甜點店Karnival Korner的所在地。UC Food Hall來自Nacheaux背後的團隊，Nacheaux也位於這個空間。
當它打開:10月中旬
它在哪裏:弗裏蒙特NE街4765號
了解更多:Nacheaux背後的團隊正在開發一個全麵的美食大廳

起的小野獸該州克萊卡馬斯

它是什麼:波特蘭東南部混合發酵啤酒廠的新啤酒廠作坊位置。
當它打開:10月9日
它在哪裏:11517 SE 212高速公路，克拉卡馬斯
了解更多:波特蘭最好的啤酒廠之一，小野獸，將在克拉卡馬斯開一家新的啤酒廠

北廚房

它是什麼:一家營銷和生產公司新開的餐廳，由前Rosa Rosa廚師Matt Hobbs經營。
當它打開:10月6日
它在哪裏:格利山東北街920號
了解更多:當地營銷公司Norr Agency將其製作工作室轉變為外賣和外賣餐廳

饑餓的英雄

它是什麼:舍伍德咖啡館位於波特蘭，以色彩斑斕的甜點和粘稠的黃油棒而聞名。
當它打開:10月2日
它在哪裏:第十大道西北433號
了解更多:“糖熱”冠軍亞曆克斯·威爾遜將在波特蘭的珍珠區開一家麵包店

Zuckercreme

它是什麼:麵包店、市場和咖啡館，有主題季節性活動，如南瓜香料節。
當它打開:10月1日
它在哪裏:南81大道414號
了解更多:合作市場、快閃孵化器和烘焙咖啡館即將來到蒙塔維拉

一張裝在外賣容器裏的各種各樣的“文化之善”腰果芝士圓和芝士蛋糕的照片 — 來自文明善良的奶酪

9月

Brazakaya

它是什麼:一名福桃校友提供的巴西和居酒屋美食的混合外賣。
當它打開:9月中旬
了解更多:福桃的一位畢業生在新開的幽靈廚房餐廳將巴西風味與居酒屋菜肴融合在一起

Katak

它是什麼:一家專營東南亞炸雞品種的鬼廚，從魚露雞翅到帽雅雞都有。
當它打開:9月15日
它在哪裏:西格蘭大道1125號
了解更多:Katak

披薩Kat

它是什麼:皇冠海鮮飯(Crown Paella)家族的披薩店，供應用太平洋西北地區麵粉製作的天然發酵披薩。
當它打開:9月15日
它在哪裏:西伯恩賽德街2174號
了解更多:皇冠海鮮飯背後的夫婦本月將在西伯恩賽德開一家披薩店

培養仁慈

它是什麼:素食奶酪市場和咖啡館出售通心粉和奶酪和ube芝士蛋糕。
當它打開:9月11日
它在哪裏:斯塔克東街1217號
了解更多:波特蘭素食奶酪店文化善良想讓乳製品無關緊要

男孩你好

它是什麼:專門賣spiedies的餐車，這是一種起源於紐約賓漢姆頓的三明治，裏麵有切成丁的、串起來的和烤肉
當它打開:9月2日
它在哪裏:貝爾蒙特東路3423號。
了解更多:這個新的波特蘭餐車想讓人們愛上Spiedies

在俄勒岡州波特蘭市的Burma Joy，一碗湯上麵放著香菜、切成薄片的洋蔥和豆腐。 — 來自緬甸的陛下麵

8月

大都會酒館

它是什麼:勞埃德區伊斯特隆德酒店的意大利餐廳，有一個大的屋頂露台。
開業時間:8月下旬
了解更多:Afuri將在Slabtown開一家餐廳和“拉麵實驗室”

Poboyz Cajun Creole廚房

它是什麼:一家由南方餐車改造而成的餐廳，提供什錦飯、蝦和玉米粉、蝦卷等菜肴。
當它打開:8月下旬
它在哪裏:第三大道西南132號
了解更多:Poboyz

鼴鼠鼴鼠

它是什麼:一輛新的阿爾伯塔街墨西哥車，有各種各樣的鼴鼠菜，多肉卷餅和一些素食玉米卷餅。
當它打開:8月下旬
它在哪裏:阿爾伯塔NE街2231號
了解更多:鼴鼠鼴鼠

緬甸的快樂

它是什麼: Top myanmar背後團隊的最新麵館，特別專注於麵條和熱帶雞尾酒。
當它打開:8月27日
它在哪裏:北23大道1305號
了解更多:Top Burma在波特蘭西北部開設了緬甸歡樂麵館

感覺很好

它是什麼新開的糧碗餐廳頂級大廚校友兼餐館老板加布裏埃爾·帕斯庫奇。
當它打開:8月26日
它在哪裏:貝爾蒙特大街SE 1120號
了解更多:廚師加布裏埃爾·帕斯庫奇的穀物蔬菜碗餐廳在貝爾蒙特登陸

托姆波特蘭

它是什麼:一家新開的越南餐廳，專營越南河粉，包括素食版。
當它打開:8月19日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街3039號
了解更多:新一代越南裔美國麵館th將就開業

珍貴的披薩

它是什麼:一開始是塞勒姆的一家快閃店
當它打開:8月19日
它在哪裏:大麥豆莢內，哈爾西NE街6035號
了解更多:一家Burrasca Alum和一家熱鬧的Salem快閃店將在波特蘭開一家Nonna披薩車

叫喊對待

它是什麼: Holler團隊的甜品店，供應冰淇淋、蛋糕、餅幹和咖啡等晨間飲料
當它打開:8月10日
它在哪裏:霍勒隔壁，密爾沃基大道7119號
了解更多:叫喊對待

Baon海南

它是什麼:兩名來自西雅圖的外國人開了一輛菲律賓食品車，供應椰汁意式奶凍、卡雷卡雷薯條、雞肉或蘑菇阿多博等菜肴。
當它打開:8月7日
它在哪裏:普雷斯科特街4311號，金屬工廠回收場裏
了解更多:西雅圖的菲律賓快閃店Baon Kainan將於8月7日在波特蘭開設食品車

西科裏拉

它是什麼潛艇酒店的方形披薩店。
當它打開:8月4日
它在哪裏:西司街3377號
了解更多:注重季節性的廚師約書亞·麥克法登(Joshua McFadden)開了一家適合家庭的披薩店

領頭羊酒吧

它是什麼: Free House校友開的新雞尾酒吧。
當它打開:8月1日
它在哪裏:斯塔克街東側6031號
了解更多:領頭羊酒吧，接管了前Caldera空間，意味著是一個可訪問的社區出沒

steplejack的炸雞三明治裏有日本泡菜、香菜和辣椒醬。 — 快餐店的炸雞三明治

7月

盂蘭盆節Shokudo

它是什麼:它最初是一個農貿市場的攤位;後來變成了一個食品攤。現在，素食日本餐廳Obon Shokudo在格蘭德大道上開了自己的餐廳，供應“梅肉飯團”和“太田豆腐加料”。
當它打開:7月23日
它在哪裏:格蘭德大道SE 720號
了解更多:素食備用Obon將開一家全麵的餐廳，供應日本咖喱、飯團和肯津吉郎

高空作業工人

它是什麼:在一座翻修過的教堂裏開了一家啤酒酒吧，桌椅都是用長凳上的木頭做的，彩色玻璃窗照明著釀酒設備。
當它打開:7月23日
它在哪裏:百老彙2400號
了解更多:在一座有著111年曆史的教堂裏，有一家友好的酒吧風格的啤酒廠

《財富》雜誌

它是什麼:關閉的老城俱樂部的複興，Fortune現在接管了以前的Jackknife空間，更傾向於一個休息室的氛圍，Plant Based Papi處理食物菜單。
當它打開:7月22日
它在哪裏:西11大道614號
了解更多:植物Papi將加入Fortune，在以前的Jackknife空間夜總會重新開放

尼克的冰淇淋

它是什麼:普羅斯特市場的新西蘭式軟冰淇淋車。
當它打開:7月15日
它在哪裏:北密西西比大道4233號
了解更多:一輛來的冰淇淋車將旋轉威拉米特山穀水果軟冰淇淋來點單

成龍的

它是什麼:雞尾酒酒吧和餐廳來自Two wrong背後的人，現在在前世紀空間開放。
當它打開:7月16日
它在哪裏:桑迪大道SE 930號
了解更多:Jackie 's，來自兩個錯誤背後的團隊，將在舊世紀空間開放

Lac聖傑克

它是什麼:著名的波特蘭法國餐廳的奧斯威戈湖前哨打開了在梅卡托格羅夫的新開發項目中
當它打開:7月初
它在哪裏:奧斯威戈湖商業大道4055號
了解更多:奧斯威戈湖的默卡托格羅夫的主廚餐廳排指南

填滿湖樹林

它是什麼:位於奧斯威戈湖的默卡托格羅夫(Mercato Grove)開發區內的甜甜圈、漢堡和軟食店，供應櫻桃派餡的聖代、奶油蛋卷甜甜圈包上的芝士漢堡，以及奶油糖果糕點奶油餡的柏林人。
當它打開:7月4日
它在哪裏:奧斯威戈湖商業大道4055號
了解更多:奧斯威戈湖的默卡托格羅夫的主廚餐廳排指南

蒙塔維拉的院子

它是什麼:一輛新的餐車，家裏有一些令人興奮的新餐車和備用車Taquiza Vegana，E-San泰國菜,Bobablastic。一些豆莢車仍在開放過程中，但在未來兩周內，遊客將能在這裏找到從費城芝士牛排到埃塞俄比亞素食的一切。
當它打開:7月2日
它在哪裏:戴維斯NE街8220號
了解更多:一種新的食品車豆莢將來到蒙塔維拉

Cutiee購買

它是什麼:咖啡啤酒旁邊的素食市場，供應冰皇後棒棒糖、克裏奧爾Me Up pikliz(該公司將其拚寫為“pickleez”)、零食、飲料等
當它打開:7月1日
它在哪裏:西42大道4138號
了解更多:本周波特蘭美食新聞:一家素食便利店開業，Bijou咖啡館關閉，波特蘭被評為“美國最好的披薩城市”

歐文街頭小吃

它是什麼:珍珠區一家廉價的全球小盤餐廳，供應雞尾酒和bravas sambusas等菜肴。
當它打開:7月1日
它在哪裏:第13大道西北701號
了解更多:歐文街Tapas想成為波特蘭最實惠的小盤店

美味的

它是什麼:北威廉姆斯早午餐店的複興，已經在新業主下重新開放在新向來格羅夫發展在奧斯維戈湖。
當它打開:7月1日
它在哪裏:奧斯威戈湖商業大道4055號
了解更多:“美味”餐廳集團要回來了，在奧斯威戈湖開了一家新店

在Lolo Pass，洋薊放在撒有辣椒粉的白色盤子上 — Lolo Pass的炸洋薊

6月

Lua

它是什麼:威廉斯街新開的越南餐廳，供應越南三明治、新鮮的西番蓮果汁和自製珍珠。
當它打開:6月30日
它在哪裏:威廉斯大道南3971號，103室
了解更多:一家提供自製麵條的越南餐廳即將來到北波特蘭

Lil '再見

它是什麼:這款休閑版的新品與Sesame Collective的《Shalom Y 'all》類似，有低酒精雞尾酒、鷹嘴豆泥碗和沙拉三明治。
當它打開:6月30日
它在哪裏:阿爾德街西南1128號
了解更多:祝你關門大吉，重新開業，成為外賣友好的Lil ' Shalom

亞亞

它是什麼:位於阿爾伯塔省東北部的一家廣東烤肉店，有烤鴨、叉燒和辣椒油餛飩。
當它打開:6月23日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街1451號
了解更多:與YaYa一起，Steven Chin將把粵式燒烤帶到波特蘭東北部

蘇拉Juicery

它是什麼:一個冷榨果汁品牌，以其在Plant Based Papi的工作而聞名，剛剛在NE MLK開了自己的店。
當它打開:6月19日
它在哪裏:馬丁·路德·金大道NE區3905號
了解更多:本周波特蘭美食新聞

Derby 2.0

它是什麼:肯頓店的第二次開張，提供迷你夏威夷堅果華夫餅、碎漢堡、pandesal和香蕉椰子奶油冰沙。
當它打開:6月18日
它在哪裏:丹佛大道北8220號
了解更多:德比肯頓2.0推出熱帶雞尾酒，打碎漢堡，和菲律賓風格的早午餐

羅羅關

它是什麼:新酒店風格的屋頂酒吧，自製零食板，炸洋薊，和烈酒低酒精雞尾酒。
當它打開:6月12日
它在哪裏:1616年東伯恩賽德
了解更多:Lolo Pass是波特蘭最新的旅舍-酒店混合酒店，現在在東伯恩賽德街開業

午夜的社會

它是什麼:Midnight Society的前身是Bar Midnight，它是位於貝爾蒙特東南的一家新雞尾酒吧，來自波特蘭的雞尾酒老店Estanislado Orona。
當它打開:6月12日
它在哪裏:貝爾蒙特大街東南3341號
了解更多:今年，一家悶熱的、以葡萄酒為中心的雞尾酒吧將在東南貝爾蒙特開業

靈魂提升可可

它是什麼:波特蘭東北部的一家可可咖啡館，專營儀式用可可、飲用巧克力和可可茶。
當它打開:6月9日
它在哪裏:馬丁·路德·金大道NE區2601號
了解更多:波特蘭東北部一家即將開業的咖啡館想要展示儀式用可可的細微差別

Mitate

它是什麼:這家極具創意的素食壽司快閃店在波特蘭東南部新推出了餐車。
當它打開:6月9日
它在哪裏:在CORE食品車吊艙內，SE 82大道3612號
了解更多:素食壽司快閃Mitate開了一個食品車

Brasa Haya

它是什麼:一家新的西班牙餐廳取代了以前的山毛櫸街客廳的空間，提供蝦，杜鬆子酒和奎寧酒，芹菜冰沙加酸果汁蘇打水。
當它打開:6月9日
它在哪裏:Beech NE街412號
了解更多:新西班牙餐廳Brasa Haya將於6月9日開業，供應波卡迪洛斯Uni bocadillo

Mi Sazon

它是什麼:波特蘭東南部的一家食品車，專門賣烤玉米卷餅和鮮奶酥。
當它打開:6月5日
它在哪裏:7445 SE 72大道
了解更多:Mi Sazon

披薩的小偷

它是什麼:Slabtown新開的紐約風格披薩店。
當它打開:6月4日
它在哪裏:西北沃恩街2610號
了解更多:披薩的小偷

友誼的廚房

它是什麼:一家新開的越南咖啡館，有bún bò hubul和bún tht nng，還有荔枝和金橘雞尾酒。
當它打開:6月1日試營業預訂需要
它在哪裏:格利山東北街2333號
了解更多:這家即將開業的越南餐廳將提供Bún Bò hubris和荔枝威士忌雞尾酒

五月

漢字融合

它是什麼:一家日式中餐館，提供辣椒油餛飩、孜然牛肉和各種壽司等菜肴。
當它打開:5月下旬
它在哪裏:3113 SE部門
了解更多:漢字融合

耶路撒冷的玫瑰

它是什麼:這裏有來自西南亞和北非的進口商品、自製鷹嘴豆泥和當地農場的農產品。
當它打開:5月29日
它在哪裏:2948年東北靈魂
了解更多:即將到來的耶路撒冷玫瑰市場旨在通過食物慶祝巴勒斯坦文化

Smith Teamaker的西北波特蘭咖啡館

它是什麼:新的西北波特蘭咖啡館，糕點，素食吐司，早餐票價由該店的茶。
當它打開:5月29日
它在哪裏:北23大道500號
了解更多:在New Smith Teamaker咖啡館，茶幾乎融入了每一道菜

怪物茶館

它是什麼:一家提供冰沙、奶茶和芒果的奶茶店。
當它打開:5月22日
它在哪裏:霍桑大道3962號
了解更多:怪物茶館

Oma的隱匿處

它是什麼:這是托馬斯和瑪利亞·皮沙-達菲(Thomas and Mariah pisisha - duffly)的最新餐廳，出售華麗的漢堡、烤製的炭烤肉和榴蓮提拉米蘇。
當它打開:5月22日
它在哪裏:西司街3131號
了解更多:在Oma 's Hideaway，中國燒烤在黑光海報的背景下流行

JJ的咖啡

它是什麼:馬爾特諾瑪村的一家老派餐廳，有漢堡，可麗餅和煎蛋卷。
當它打開:5月20日
它在哪裏:巴伯爾大道西南9111號
了解更多:JJ的咖啡館

Takibi

它是什麼:這家日本餐廳來自雪峰品牌和潛艇酒店餐飲集團，提供長鰭金槍魚takaki、壽喜燒火鍋和蕎麥麵等食物。
當它打開:5月18日
它在哪裏:北弗蘭德斯街2275號
了解更多:波特蘭迎來了米其林星級餐廳校友的“山居酒屋”

傑裏的披薩

它是什麼:這家廣受歡迎的芝加哥式披薩快閃店在熊掌酒店新開了酒吧內餐廳。
當它打開:5月17日
它在哪裏:密爾沃基大道南端3237號
了解更多:Instagram上的酒館式披薩，Jerry 's, 5月17日在熊掌酒店開業

烏鴉的莊園

它是什麼:老城裏的一家幽靈酒吧，用燒杯盛雞尾酒。
當它打開:5月14日
它在哪裏:第一大道西南235號
了解更多:一家以鬧鬼為主題的雞尾酒酒吧Raven’s Manor在波特蘭市中心開業

紗門明珠區

它是什麼:期待已久的著名南方餐廳的第二個位置。
當它打開:5月12日
它在哪裏:庫奇街西北1131號
了解更多:遊客最愛的紗門將於5月12日開第二家店

大的熟食店

它是什麼:在新的大斯塔克酒店內的潛艇酒店熟食店，早餐三明治，魯本，和葡萄酒專門為熟食店。
當它打開:5月4日
它在哪裏:格蘭德大道南509號
了解更多:大的熟食店

美食4高跟鞋咖啡館

它是什麼:為脫衣舞女和性工作者提供深夜送餐服務的現在有了一個新的白天步行咖啡館，供應油炸餅、碗和家用蘇打水。
當它打開:5月3日
它在哪裏:鮭魚東南街831號。
了解更多:以性工作者為中心的食品配送服務，餐點4高跟鞋，在一個新的餐廳空間著陸

普丁宮

它是什麼:新推出的一款肉料理食品車，上麵有各種各樣的薯條，從切碎的肉餡到加拿大培根和菠蘿。
當它打開:5月1日
它在哪裏:南41大道4515號
了解更多:普丁宮

在Da Pine Grinds，一個木製淺盤裝著通心粉沙拉、米飯和辣醬小排骨 — 一盤來自Da Pine grds的午餐，這是Sugarpine Drive-In餐廳背後的人推出的新餐車

4月

戴夫的雞

它是什麼:在俄勒岡州的第一家快速發展的熱雞肉連鎖店，從加利福尼亞開始洛杉磯停車場。看來這家店提前開門了計劃開放日期。
當它打開:4月下旬
它在哪裏:紐伯格西街7715號，圖阿拉廷
了解更多:俄勒岡州首家Dave 's Hot Chicken餐廳內部

豬肥肉湖奧斯維戈

它是什麼:著名的Rick Gencarelli三明治店位於奧斯威戈湖。這家店目前隻提供外賣和通過Caviar等應用程序送貨，今年晚些時候將在現場開放。
當它打開:4月28日
它在哪裏:商業路4025號，奧斯威戈湖125套房
了解更多:聖傑克和其他五家波特蘭餐廳將在奧斯威戈湖開業

Grassa湖奧斯維戈

它是什麼:波特蘭休閑意大利麵連鎖店的奧斯威戈湖(Lake Oswego)也來自Rick Gencarelli。這個地點目前隻提供外賣或通過像Caviar這樣的應用程序送貨，今年晚些時候將在現場開放。
當它打開:4月28日
它在哪裏:商業路4055號，奧斯威戈湖130套房
了解更多:甜甜圈塞滿，其他人前往奧斯威戈湖的一個新開發項目

波特蘭Ca板式換熱器

它是什麼:一家越南咖啡豆烘焙店的越南咖啡和越南三明治店。
當它打開:4月23日上午8點。
它在哪裏:霍爾蓋特東南大道2815號
了解更多:波特蘭東南部開了一家越南咖啡咖啡館

Chimking

它是什麼:這家韓國炸雞連鎖店位於好萊塢區。
當它打開:4月22日
它在哪裏:北桑迪大道4118號
了解更多:Chimking

達鬆磨

它是什麼:Da Pine grds是Sugarpine Drive-In餐廳的一個分支，是Sugarpine附近新開的快餐車的第一個輪轉概念店。
當它打開:4月22日
它在哪裏:俄勒岡州特勞代爾市曆史悠久的哥倫比亞河大道E 1208號
了解更多:舒格鬆汽車餐廳開了一家夏威夷餐車

蘇的

它是什麼:這是一輛專賣椒鹽魷魚的餐車，還有各種各樣的雞翅。
當它打開:4月15日
它在哪裏:在CORE食品車吊艙內，SE 82大道3612號
了解更多:在新的食品車豆莢集體俄勒岡Eateries殺手車指南

Texicano PDX

它是什麼:在霍桑瘋人院的艙裏，有一輛德克薩斯-墨西哥風味的食品車，裏麵有翅膀、墨西哥卷餅、碗和三明治。
當它打開:4月9日
它在哪裏:麥迪遜大街東側1080號
了解更多:Texicano

摩爾食品公司

它是什麼:費城餐車，露天座位，啤酒，還有Bill-Oakley-approved美味。
當它打開:4月3日
它在哪裏:SE Division街3576B號
了解更多:摩爾食品公司

Breakside啤酒購物車

它是什麼:波特蘭啤酒王的新推車在核心食品車豆莢。
當它打開:4月8日下午3點。
它在哪裏:在CORE食品車吊艙內，SE 82大道3612號
了解更多：Breakside Brewing計劃在大波特蘭地區開設三家新店

麥迪遜的尼古拉斯餐廳

它是什麼:波特蘭長期以來的黎巴嫩本地品牌的新地點。
當它打開:4月1日
它在哪裏:麥迪遜東街1109號
了解更多：波特蘭黎巴嫩學院尼古拉斯餐廳在一個新的，更大的空間開業

在“人人吃”(Everybody Eats)餐廳，一份裝著通心粉、奶酪、山藥和火雞腿的外賣盒送來了，還撒了一點歐芹 — “人人都吃”的火雞腿

3月

野生北

它是什麼:一家雄心勃勃的餐車在停業一年後新開的餐廳，供應雞肉手派、酸麵包碗裏的應季湯和煙熏巧克力冰淇淋。
當它打開:3月
它在哪裏:百老彙1411號
了解更多:超本地食品車Wild North在百老彙開了一家餐廳

人人都吃珍珠區

它是什麼:這是一家餐飲公司和餐廳的新址，這家餐廳以海鮮芝士通心粉、三明治和高級雞肉和華夫餅而聞名。
當它打開:3月23日
它在哪裏:第十大道西北138號
了解更多：波特蘭最令人期待的餐廳、酒吧和豆莢開業，2021年春天

Jalapeño & Rocoto Pepper PDX

它是什麼:Sherwood墨西哥餐廳位於波特蘭，提供墨西哥玉米卷餅和墨西哥烙餅等菜肴。
當它打開:3月21日
它在哪裏:阿爾伯塔東北街2529號
了解更多：Jalapeño & Rocoto Pepper PDX

肮髒的習慣

它是什麼:Brian Han和BJ Smith新開了一家以蔬菜為主的咖啡館，提供拌飯和發酵球芽甘藍、柚子鱷梨吐司和冰沙等菜肴。
當它打開:3月18日
它在哪裏:1401 SE Morrison #117
了解更多：肮髒的習慣

LoRell雞塊店

它是什麼:福斯特推車裏專門賣炸雞翅和薯條的餐車。
當它打開:3月13日
它在哪裏:福斯特東路5205號
了解更多：LoRell雞塊店

哈洛

它是什麼:這家無麩質且素食友好的咖啡館位於西側的最新分店。
當它打開:3月12日
它在哪裏:505年西北23日
了解更多：無穀蛋白的哈洛咖啡館本月新開了一家店

鯊魚灣

它是什麼:一輛素食車提供菠蘿蓋的Beyond漢堡、素食moco漢堡和菠蘿蜜三明治等菜肴。
當它打開:3月12日
它在哪裏:在CORE食品車吊艙內，SE 82大道3612號
了解更多：這輛熱帶素食車想要提高人們保護海洋的意識

那空沙旺

它是什麼:一家新的家庭擁有的泰國餐廳在司，菜品像冬陰湯由蝴蝶豌豆花麵條，燒烤鴨湯麵，和更多。
當它打開:3月11日
它在哪裏:西司街4147號
了解更多：那空沙旺

遷移醞釀威廉姆斯

它是什麼:波特蘭最受歡迎的啤酒廠之一的新餐廳。
當它打開:3月8日
它在哪裏:威廉斯大街北側3947號
了解更多:移民釀造公司將在北威廉姆斯開另一家啤酒館

Nacheaux

它是什麼:這家餐廳來自於轟動一時的餐車背後的團隊，位於盲牛內。
當它打開:3月5日
它在哪裏:弗裏蒙特NE街4765號
了解更多：快餐車明星納紹將很快開餐廳

一些房子的集體

它是什麼:Bit House空間內的一個新的合作酒吧，來自調酒師Natasha Mesa, Magna背後的團隊和Pono Brewing。
當它打開:3月3日
它在哪裏:格蘭德東路727號
了解更多：一個死亡的酒保和著名的菲律賓廚師將接管以前的小房子空間

普林西比瑪雅

它是什麼:波特蘭梅爾卡多(Portland Mercado)的一輛新的尤卡坦人推車，供應鬆脆的猶太烤肉和黑肉餡relleno negro等菜肴。
當它打開:3月1日
它在哪裏:波特蘭梅爾卡多，福斯特南路7238號
了解更多：新食品車普林西比瑪雅服務優秀的尤卡坦美食在波特蘭梅爾卡多

T4

它是什麼:一家台灣連鎖珍珠巴店，也出售不同品牌的雞肉。
當它打開:3月1日
它在哪裏:波特蘭西北23大道526號
了解更多：T4

莫莫大師

它是什麼:在阿爾伯塔省東北部的班圖島，一輛莫莫手推車
當它打開:3月初
它在哪裏:在班圖島食品車吊艙內，阿爾伯塔東北街1533號
了解更多：莫莫大師

媽媽的藝

它是什麼:北威廉姆斯新開了一家中東餐廳，提供kibbeh、鬆子冰沙和烤肉串等菜肴。
當它打開:3月初
它在哪裏:北威廉姆斯大道3808號，123號
了解更多：媽媽的藝

斯多葛派

它是什麼:波特蘭西北部的一家美國餐廳和酒吧目前暫時關閉。
當它打開:3月初
它在哪裏:西北21大道612號
了解更多：斯多葛派

智利Birrieria佩佩

它是什麼:一輛新的樺樹車在北威廉姆斯車隊背後的弗裏蒙特的Pepe智利食品車
當它打開:3月初
它在哪裏:威廉斯大街4038號
了解更多:智利Birrieria佩佩

Piccone’s Corner的外賣盒裏裝滿了甘藍、藍莓、南瓜和法羅 — Piccone 's Corner的沙拉

2月

Birrieria哈利斯科

它是什麼:波特蘭東南部的birria推車，上麵有birria烤奶酪、墨西哥卷餅和吸血鬼等菜肴
當它打開:2月27日
它在哪裏:第72大道SE 7474號
了解更多：Birrieria哈利斯科

妖怪Musubi

它是什麼:一家專營木蘇比的咖啡館，從三文魚到豆腐應有盡有
當它打開:2月27日
它在哪裏:西伯恩賽德街2190號
了解更多：妖怪Musubi

SxNW

它是什麼:專營南方美食的素食餐廳
當它打開:2月27日
它在哪裏:密西西比大道3928號
了解更多：Cycle Dogs為波特蘭新開的素食餐廳帶來了德克薩斯-墨西哥風味

牛市的披薩

它是什麼:東北28號，一個食品車的新實體披薩店
當它打開:2月26日
它在哪裏:28大道NE號108
了解更多：美食車最愛的布爾朗披薩將在波特蘭東北部的一個黃金地段開一家餐廳

凱的炒菜

它是什麼:這是一輛炒菜車，供應各式各樣的美式中餐，從蜂蜜核桃蝦到左宗棠
當它打開:2月26日
它在哪裏:在CORE食品車吊艙內，SE 82大道3612號
了解更多：凱的炒菜

布萊恩的螃蟹

它是什麼:跑馬地的海鮮煮車
當它打開:2月中旬
它在哪裏:跑馬地站內，東南145大道13551號
了解更多：布萊恩的螃蟹

無法無天的燒烤

它是什麼:一家隻提供外賣和外賣的燒烤店，專營堪薩斯城式的熏肉
當它打開:2月19日
它在哪裏:SE格蘭大道1135號
了解更多：無法無天的燒烤

雅廚房

它是什麼:海南雞車，在集體俄勒岡Eateries豆莢，也被稱為核心新開
當它打開:2月17日
它在哪裏:SE 82大街3612號
了解更多：雅廚房

Mezcaluna

它是什麼:Clackamas鎮中心的梅斯卡酒吧和墨西哥餐廳
當它打開:2月11日
它在哪裏:西82大道12000號
了解更多：Mezcaluna

Kashiwagi

它是什麼:你可以把它想象成高橋壽司2 (Sushi Takahashi 2)的回歸，它是波特蘭西南部受人喜愛的傳送帶壽司店
當它打開:2月11日
它在哪裏:南26大道2425號
了解更多：波特蘭最受歡迎的傳送帶壽司廚師帶著新的便當店Kashiwagi回來了

怪物粉碎

它是什麼:貝爾蒙特車站的餐車艙裏有一輛漢堡推車
當它打開:2月6日
它在哪裏:斯塔克東街4500號
了解更多：兩個新的粉碎漢堡食品車開放

滴鎊蟹

它是什麼:一個彈出式推車，專營海鮮煮沸和意大利麵，在CORE內
當它打開:2月6日
它在哪裏:SE 82大街3612號
了解更多：滴鎊蟹

希娜島Grindz

它是什麼:一輛新的比弗頓夏威夷餐車，從漢堡牛排到木蘇比，應有盡有
當它打開:2月5日
它在哪裏:比弗頓西南大道4830號
了解更多：希娜島Grindz

爸爸薩爾的

它是什麼:一輛兼有波多黎各和費城特色的三明治車，賣著裝滿奶酪的三明治。這個推車也在核心艙。
當它打開:2月4日
它在哪裏:SE 82大街3612號
了解更多：爸爸薩爾的

Piccone的角落

它是什麼:一家肉店和餐廳，專營來自桑迪農場的傳統豬肉
當它打開:2月4日
它在哪裏:桑迪東北大道3434號
了解更多：肉店和餐廳Piccone 's Corner終於開業了

峰會小屋

它是什麼:一個三明治車提供成堆的炸雞，意大利臘腸，和更多的肯的工匠麵包
當它打開:2月1日
它在哪裏:在第82大道西側3612號的CORE食品車吊艙裏
了解更多：峰會小屋

在東南貝爾蒙特的Whiz食品車外，一隻手拿著費城芝士牛排，切成兩半，配上波洛伏洛幹酪 — 費城芝士牛排店

1月

楊記燒烤麵館

它是什麼:在So Good Taste Noodle House舊址的廣東烤肉店，有很多麵條和粥可供選擇
當它打開:1月下旬
它在哪裏:哈裏森街SE 8220號
了解更多：楊記燒烤麵館