波特蘭記得親愛的牛服務器科林•史密斯死在32

科林·史密斯-忠誠的牛服務器,娃娃比薩校友,和有抱負的餐館老板——本月早些時候,死亡刺在波特蘭酒吧在周日淩晨,7月2日。史密斯,他是波特蘭餐飲業員工在他去世前幾個小時,在保衛一個朋友被殺,據很多人禮物。波特蘭警察逮捕了一名嫌疑犯對於史密斯的謀殺。

史密斯反思的生活時,牛員工的同事,朋友,和雇主很快分享他的奉獻服務,在他的工作和他的關係。鹽湖城本機保持廚師滿冰水整個晚上。他將覆蓋最後一個表定期的晚上,所以其他人可以早走。他以自己的方式去為員工的家庭當他們參觀了餐廳,用特別的照顧和治療。超出了他的工作,他是一個情人的動物(尤其是他的貓,煙),烹飪,和戶外活動。

下麵,我們編譯那些知道史密斯的記憶和觀點,在餐廳和外部。團隊在牛組織了一個GoFundMe支持史密斯的家庭;那些知道史密斯可以共享內存與他的朋友和家人通過紀念網站。編輯和凝聚了清晰的反應。

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”在他開始牛之前,他開始工作在一個商業計劃的餐廳。他總是做精神筆記當他在廚房裏的時候,他會如何想要他的廚房,思考不同的菜譜。他想要一個紅色雙層巴士,使它成為一個牛排和薯條的地方旋轉開胃菜和甜點或飲料。頂部的表,將一部分底部將廚房,和他有一個戶外露台投影儀和燈。他有宏偉的計劃,但他絕對是會做一些令人難以置信的。”- - -Paulina索利斯,前女友和親密的朋友

“科林的員工後,我們重新流行;他申請一個廚師。我們說話的時候,我想,”的人,他很容易交談,他隻是看起來很好玩,不錯,我想他會更適合房子的前麵。”他是高興。他成為了我們的一個最好的員工很快。”——格雷格·丹頓牛合夥人

“第一天,科林是第一個走到我跟前,自我介紹。立刻覺得科林的同情,馬上,它真的對我產生了如此巨大的影響在這樣一種積極的方式。”- - -馬克·克努曾牛董事總經理和葡萄酒

”他總是第一個說,“嘿,你好嗎?你是在雜草嗎?你需要幫助,你需要什麼?”- - - - - -Devin Lee的牛服務器和朋友

”他是使情況更加愉快的人,無論是工作還是一個聚會。他的笑是美麗的和傳染性。”- - -安德魯•摩爾牛保

“我的事故之前,我們去公園,玩飛盤,做戶外波特蘭的事情。我最近被截肢者,他是如此包容,試圖讓我的房子,讓我們我們的地方。他總是以他的方式幫助他的朋友和他的家人。我覺得他是我哥哥。”——克裏斯•Schlenker室友和親密的朋友

“15年來在餐館工作,我從未見過一個員工不僅如此同情他的同事,但是他同事的家庭。踏進餐廳的人,他會放下他在做,以確保在任何給定的晚上每個人都照顧。”- - -馬克·克努森

“科林是最真誠的,善良的,我見過的愛的靈魂。他隻是很容易聯係。他真正看到人們對他們是誰。他真的想知道是誰的人。當他遇到人,他真的花了很長時間去了解他們,真正聯係他們。”——Paulina索利斯

“他會讓你感覺立即表示歡迎。即使你是我們所見過最壞的人,他會發現你的優點;他試圖打破這些牆壁張貼。”- - -Devin李

”他確保在夜間,他都是想別人。我有一個職位在廚房裏,我刮的盤子。每次他在那裏,他會說,“感謝你,廚師。”- - - - - -格雷格·丹頓

“每個轉變之前,一個廚師的烹飪家庭聚餐,我們都坐下來吃之前我們去度過這一天。科林自願一天,為大家做一個家庭聚餐。這是該死的好,我會告訴你。”- - -馬克·克努森

”科林的絕對熱情為人們製作食物,通過食物把大家聚集在一起。他是臭名昭著的扔在家裏晚餐聚會,和任何人都是受歡迎的——我的朋友,他的朋友,他隻是想填飽人們的肚子。”- - -Paulina索利斯

“他很快告訴你他愛你,所有的時間。他說,所有人在牛。它會抓住他們措手不及。這隻是科林;他隻是愛。”- - -Devin李

“他是很好的和他愛的人始終的檢查。他給我打電話的習慣之前工作,下班後,就說你好,我愛你。我們是否在一起,很難,當我們隻是朋友,他從來沒有說我愛你。”- - -Paulina索利斯