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歡迎來到問吃一個食客波特蘭列,該網站的編輯和記者從讀者和回答問題的朋友。有一個問題要問我們嗎?提交你的問題在此表格標題“問之人。”
我是一個素食主義者,最近發現我不能吃麵筋。我很難找到餐館,容納我的飲食需求。有什麼建議嗎?
——匿名
嘿,立刻!我懂了——找到一個餐廳,可以安全地容納你的飲食限製可以是困難的。我也注意到波特蘭的無穀蛋白餐館數量不一定宣傳自己,這意味著你必須知道哪些地方是腹腔友好。首先,我建議你看看我們無穀蛋白餐館地圖與素食,但幫助/無穀蛋白重疊,為特定的場景:我想提出建議
早餐:Breakfast-wise,你實際上有大量的選擇如果你尋求無穀蛋白糕點。佩妮的市中心是完全無穀蛋白和素食,核桃粘麵包或blueberry-lemon烤餅。如果你仍然在乳製品、無穀蛋白的寶石在東北百老彙提供類似甜甜圈和blueberry-cream奶酪咖啡蛋糕。如果你更多的egg-centric早餐/果汁酒吧的人,哈洛是100%的無穀蛋白和素食主義者,從香蒜沙司抓緊banana-oatmeal煎餅。最後,我徹底推薦迪帕克Saxena馬沙拉實驗室對印度美國的早午餐一樣,想:帕可拉華夫餅幹綠扁豆dal和酸辣醬,“saagshuka”和五香burrata炒蛋碗。
午餐:迪帕克Saxena點,另一個德西PDX食品車提供了大量的素食選擇,但吃午飯,我去唐杜裏烹飪法豆豉碗和一些胡蘿卜halwah甜點。普羅斯特市場內艙,有一些不錯的戶外座椅。如果墨西哥食物更你的場景,佛得角Cocina en la Perla有諸如veggie-topped油炸玉米粉餅或黑豆炸玉米餅,加上一個很好吃的智利relleno。哈洛還提供了一個很美味的午餐,如果你對糧食的碗裏。
晚餐:有所以許多不同的上下文中吃飯,所以我要給你一些選擇。隨機一個工作日的晚餐,素食塔利德西或純素食餡餅在佛就可以做到,不過我也說訪問地麵斷路器醞釀會很有趣,Salvi PDX處理的食物,這意味著晚餐可以包括啤酒和一堆幹酪pupusas。對於一個約會之夜,我愛Zilla的緣故在阿爾伯塔,這座城市的一些最好的壽司;你可以很容易地避免魚吃晚飯,然而,從一堆蘑菇karaage和醃杏子和蘿卜maki完成。在特殊的場合,它是值得的全新的詹姆斯胡須獎的最佳新餐廳:螢石。它可能很難在格裏高利Gourdet稱讚海地的餐廳預訂,但你會獲得混蛋菜花、車前草蛋糕麵包,和榛子脆巧克力慕斯。如果你看Instagram像鷹時,你通常可以保留下降。你也可以在樓下流行雞尾酒吧,Sousol,它有一個真正偉大的無穀蛋白pan-Caribbean菜的菜單。祝你好運,快樂的吃。