麵團區——著名的中國餃子店,分店遍布華盛頓去年年底宣布它將在波特蘭市中心開設迄今為止最大的門店,這是它在俄勒岡州的第一家門店。現在,該團體有了一個開業日期:4月18日,下周一,波特蘭人將可以在威拉米特河(Willamette River)附近一個寬敞的、有窗戶的空間裏大吃湯圓和蒸包。
這家餐廳位於南海濱公園的南邊,位於市中心人流量較低的地段,原來是River space的所在地。它有7,657平方英尺,是迄今為止最大的麵團區餐廳,比華盛頓貝爾維尤市中心的餐廳高出2,000平方英尺;它也將成為波特蘭最大的餐廳之一。有了額外的占地麵積,該團隊希望減少早期在西雅圖和其他地方看到的巨大隊伍。
這家店的菜單看起來與麵團區其他分店類似:鬆軟的蒸包,底部煎得酥脆,夾著伯克郡杜洛克豬肉;絲滑的小籠包,裏麵有碎豬肉、雞肉或豬肉和螃蟹;以及眾多中國地方麵食。
麵團區將在1910 S River Drive開放,每天上午11點至晚上10點。