星空炸玉米餅車La Osita正在開設一家Montavilla餐廳

多年來，東波特蘭的一輛小推車 - 拉奧塞塔（La Osita） - 製造了一些城市最好的早餐炸玉米餅：玉米餅，裏麵裝滿了厚厚的培根，雞蛋，雞蛋，皮科德·加洛（Pico de Gallo）和醃製的洋蔥，與綠色的冰沙和野餐餅幹搭配。很快，這些炸玉米餅將更靠近市中心：拉奧塞塔（La Osita）是準備打開新位置在波特蘭的蒙塔維拉附近，俄勒岡人報告。

在新餐廳，La Osita將擴大其菜單，包括Chilaquiles和Conchas等菜肴，以及更廣泛的飲料。拉斯塔（La Osita）將接管9月份大流行開始時關閉的泰勒法院雜貨店。它位於1135 SE 80th Avenue。

char披薩將在星期六關閉

經過四年的有趣雞尾酒和菠蘿頂的比薩餅，Foster-Powell Pizzeria Char將於本周關閉。業主泰勒·肯尼迪（Tyler Kennedy）和蒂姆·阿爾維斯（Tim Alves）於2018年開設了比薩店（Pizzeria），在他們的貓之後命名了所有比薩餅，並開發了令人印象深刻的，廉價的雞尾酒菜單。這個空間是彈球和街機遊戲的所在地，這使其成為歡樂時光的社區聚會場所。然而，在Instagram帖子中，Char的團隊宣布了這家餐廳即將關閉的關閉。公告寫道：“我們正在最終確定出售業務。”“接管的了不起的人將製作一個全新的菜單，因此這將是您最後一次獲得一些char披薩和飲料的機會。”餐廳在周六服務後關閉。

Pono Brewing將在波特蘭東北部開設一家新啤酒廠

Pono Brewing是接管空間曾經是哥倫比亞河釀造的家。Pono Brew Labs將利用該空間的七管係統，重點是與夏威夷，菲律賓和太平洋島美食配對的實驗啤酒。目前，啤酒廠使用Zoiglhaus空間來完成大部分釀造，這不會改變。新的地點將專門生產小型生產啤酒，由新的啤酒花和水果菌株製成，還具有更大的混合發酵和桶形衰老計劃。該啤酒廠將於NE 40th Avenue 1728開放。