這家非營利組織為接受性別確認手術的波特蘭人提供免費外賣

在波特蘭，有許多互助組織和非營利組織為城市周圍的人們提供食物。上門送餐重點關注老年人。牛奶箱廚房送貨到糧食不安全人口．公平給予圈重視BIPOC家庭。現在，一個來自當地食品獲取非營利組織的互助項目專門為另一個社區服務:跨性別波特蘭人，特別是那些在性別確認手術後康複的人。

我們的餐食這是一個向社區成員分發膳食的互助非營利組織，由執行董事和食品車校友馬克·古茲曼於2020年創立。在過去的兩年裏，這個非營利組織每周收集了多達4000頓的食物，並將這些食物分發給了該組織PDX免費冰箱地點，組織等操作守夜而且喇合的姐妹(該項目目前因資金短缺而暫停)。這個組織最初隻是古茲曼家廚房裏的一個人，現在已經有15名員工，其中很多人都是LGBTQ社區的成員。

2022年初，這家非營利組織悄悄推出了一項名為“變性餐列車”的項目，為最近接受過性別確認手術的人提供非接觸式食品配送。在五名LGBTQ人群在科羅拉多州斯普林斯市一家夜總會被殺11月20日是變性人紀念日，“一日三餐”不得不這麼做公開宣布這個項目，想要提供給盡可能多的人。

“根據你接受的手術類型，你可能無法輕鬆地四處走動，或將手臂舉過頭頂，甚至無法向外伸展，”Meals on Us社區外展協調員摩根·格林(Morgan Green)說。“在康複的最初幾周是不鼓勵這樣做的。所以我們在想，‘我們能做些什麼，在我們的能力範圍內，利用我們的資源，讓人們更容易做到這一點?’”

“跨餐列車”和“我們的餐食”的目標是為被邊緣化的人和正在經曆食品不安全的人提供資源。格林說，跨性別者經常會遇到其他交叉問題，比如作為有色人種或殘疾人，這些都可能成為獲取資源的障礙。人權運動的2021年消除暴力文化報告報告指出，就業歧視、警察執法不平等、法律身份認證障礙等剝奪機會的行為，是造成對跨性別者和非雙性戀者的暴力文化的一些因素。

“我們可以談論我們作為酷兒的經曆……我們可以在Instagram上發個帖子，但這並不是真正把錢花在刀刃上。”“這並沒有真正帶來改變，也沒有真正解決跨性別者麵臨的係統性問題。因此，當我們談論為我們的社區采取的最佳措施時，為某人的生活帶來切實改變的事情就是為某人提供食物並滿足他們的需求。不挨餓是基本需求之一——每個人都需要吃東西。”

受餐者填寫穀歌的形式他們還會被問及一些基本問題，比如首選送貨時間、要求吃多少餐(隻針對病人，如果要求的話還會有伴侶或看護人)，以及食物過敏或偏好。我們鼓勵受助人通過第三方網站，比如餐火車或以牙還牙．朋友和家人都有機會報名做飯，而meals On Us將填補日程上的任何空白。

除了“跨餐列車”(Trans Meal Train)和常規的餐食分發項目外，“我們的餐食”(Meals On Us)還在努力成為一個應急廚房，尋求撥款和資金購買一台發電機。這家非營利組織的廚房位於沙利文峽穀社區，靠近弗雷德·邁耶，2021年，警察在堆滿易腐爛食物的垃圾箱前站崗一場冬季風暴導致該地區斷電。這一事件引起了非營利組織的共鳴，因為它是食品體係中的一個缺口。

格林說:“你會想，‘哇，如果我們能開著燈，我們就能養活整個社區了。’”“所以我們一直在與波特蘭應急管理局聯係，所以我們基本上可以成為一個應急廚房，並與社區應急小組溝通。”

個人可以報名參加“跨餐列車”計劃在這裏．可以捐款支持該計劃在這裏．