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猶太熟食店Kenny & Zuke 's將關閉其市中心的位置,並在威廉姆斯重新出現

一家規模較小、主打百吉餅的店將於明年開業

有大玻璃窗的餐館前麵。
Kenny & Zuke的店麵。
肯尼和祖克

市中心的猶太熟食店Kenny and Zuke 's將關閉位於Ace酒店的旗艦店,並在北波特蘭重開一家較小的店,在俄勒岡州的首次報道。這家位於市中心的餐廳將於12月18日(周日)提供最後一份魯本和熏牛肉芝士華夫薯條。這次關閉標誌著這個曾經著名的街區剩餘的主要餐廳租戶的離開;目的地酒吧克萊德公園正式關閉在年初的時候。

業主肯·戈登在一份官方聲明中寫道:“我們的租約即將結束,需要縮小規模,經濟上有必要搬到東區。該網站

Kenny and Zuke 's餐廳於2007年開業,由肯·戈登(Ken Gordon)和當時的合夥人尼克·祖金(Nick Zukin)共同創立。祖金已不再是這家餐廳的成員,後來又開了一家現已關閉的墨西哥小餐館Mi Mero Mole。在鼎盛時期,肯尼和祖克經營著多家餐廳,被認為是波特蘭小型猶太熟食店的基石,其中包括短命的現代熟食店甜菜根(Beetroot)、本和埃斯特(Ben and Esther)從雜食轉向全素食的菜單,以及波特蘭西北部的紐約風格熟食店科恩布拉特(Kornblatt’s)。

粉絲們很快就能吃到百吉餅了,因為戈登的新“百吉餅中心”店將在元旦開業,盡管與之前的感覺不同。接管了前者的空間木村吐司吧在北威廉姆斯大道,新的位置將設有一個寬敞的加熱露台,自助服務選項,和濃縮咖啡飲料。餐廳的半烤百吉餅將搭配熏魚,包括自製的白魚醬和當地的熏熏熏鮭魚、熏熏熏鮭魚和外賣熟食店的黑鰭魚雅各布父子公司

這不會是肯尼和祖克第一次深入百吉餅的世界:該品牌曾經在西北開過一家百吉餅店——肯尼和祖克的百吉餅店2019年關閉.熟食店也是申請破產保護但當時正在計劃擴張。戈登尚未回應置評請求。

肯尼和祖克將於2023年1月1日在北威廉姆斯大道3808號125號開業

肯尼和祖克

西南哈維米爾克街1038號,郵編:97205 (503) 222 - 3354 訪問的網站
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