“我會死”:東南波特蘭拉麵店廚師被刺後暫時關閉

廚師瑞安·卡拉漢說,他關閉了他的新東南波特蘭拉麵店後搶走了刺傷他很多次了。卡拉漢,他打開了他的餐廳Menya Hokusei今年夏天在霍桑橋,貼在Instagram宣布關閉,簡要描述了事件。“我的餐館沒有我不運行,”卡拉漢寫道。“所以直到我回到我的腳我們將繼續關閉。”

卡拉漢說,在薩勒姆和朋友晚上出去後,兩個睡著了在他的車裏,避免醉酒駕駛。在2點。周六,11月5日,他說他醒來人刺傷他的腿和脖子,觸及動脈的腿。很快失去血液,他又暈了過去。

的醫護人員說:“如果他們到達15分鍾後,我就會死了,”他說。

廚師在醫院待了三天,目前專注於治療,詳細說明他的車,確保員工獲得報酬。廚師建立了一個GoFundMe嗎為了掩蓋他的員工的工資和自己的醫藥費,他在病床上的形象。“我努力實現我的夢想開個餐館,將盡快回去工作我回到我的腳給俄勒岡州最好的拉麵我可以,”他寫道在GoFundMe描述。“我們看到了這一天會到來,我隻是想繼續夢想,繼續服務你們拉麵。”

廚師開始他的職業生涯在薩勒姆日本餐廳,自學如何製作拉麵在家在網上論壇的幫助。manbetx万博软件使食品車的公司工作後,他開了自己的:Oniyatai拉麵,卡拉漢薩勒姆的食品車,與自家製作麵條的拉麵院子裏的食物公園豆莢。他搬到波特蘭開Menya Hokusei今年早些時候。

卡拉漢說,他希望重新開放餐廳星期四,11月17日。