:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71551397/Dina_Avila_Renata-6632.0.0.jpg)
Renata——一個俄勒岡州的餐廳的一旦擁有引人注目的廚師克裏斯·弗雷澤(專門)和馬特•(Il Solito)——永久關閉了大門,一個Instagram發布指示。
“真正的談話:大多數人認為生活是恢複正常,“一篇餐廳Instagram的讀取。“大流行是一個過去的事情,我們都在移動。現實情況是,損害餐廳繼續成為我們日常生活的一部分。”
最初開始彈出,Renata打開東南大街2015年,許多經驗豐富的海灣地區之間的合作行業老兵:共同所有者桑德拉和尼克Arnerich花時間在法國衣服,廚師馬特•花時間在麵粉+水和貼梗海棠。餐廳成為了最喜歡的意大利麵和披薩,在休閑,熙熙攘攘的空間的酒單上(不幸的是,侍酒師克裏斯·賴特死於胰腺癌在餐館的第一年)。
六周後,的俄勒岡州的Renata其餐廳,稱其為“看似簡單”和“極其興奮地雄心勃勃。“廚師克裏斯·弗雷澤介入廚師洗菜之前SiglerIl Solito繼續開放。2020年初,披薩彈出PREAM的廚師,尼克•福特介入疾病預防控製中心。
像其他許多餐館、Renata轉變路邊皮卡和交付在早期的大流行,除了餐包。在2020年末,Renata發起行冷凍披薩可以在新賽季,除了在餐館舉辦定期航行服務。在未來,Renata團隊將專注於披薩,以及私人事件。
“我們這些年來謝謝你的支持和愛,有你在我們家裏帶給我們的目的,”最後聲明。“支持你當地的餐館和善待。”