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市中心的法國小酒館艾格尼絲不會重開

加布裏埃爾Quinonez丹頓和格雷格·丹頓,他們還擁有著名的木質的牛排餐廳牛,已經決定關閉他們的法國餐廳,經過長時間的COVID-19-related中斷

韃靼牛排是頂部設有一個脂肪黃蛋黃,酸黃瓜和芯片,在小酒館艾格尼絲。
韃靼牛排在小酒館艾格尼絲
布魯克Jackson-Glidden / EPDX

在2018年初,加布裏埃爾Quinonez丹頓,格雷格·丹頓打開他們的小法國餐廳,小酒館艾格尼絲,在波特蘭市中心。牛,他們慶祝柴火牛排館、隻是贏得了詹姆斯的胡須獎,但他們實驗餐廳Superbite不是在空間工作。他們交換的牛肝菌棉花糖和墨魚麵菲力牛排盟仍然和豆燜肉,關注調整,安慰法國標準。

然而,這家餐廳已經關閉了一半的一生,由於COVID-19大流行。而丹頓2021年重新牛,小酒館艾格尼絲依然緊閉,據Instagram發布餐廳的網站,它會保持這種方式。“過去兩年裏已經挑戰了許多餐館和小企業,在這種情況下,我們隻是看不到前進道路沒有徹底改變概念的東西不是我們構建和愛的餐廳,”聲明。

丹頓表示,他們已經通過了新主人的空間,而不是開另一個丹頓餐館;目前尚不清楚誰將接管空間,然而。丹頓沒有回複記者的置評請求超出了他們的官方聲明;這個故事將會更新更多的信息。

“我們叫小酒館艾格尼絲為格雷格的祖母和她的熱情好客和愛美食永遠是我們的一部分,”聲明中寫道。閱讀完整的關閉公告在Instagram:

小酒館艾格尼絲關閉聲明(Instagram)
牛的格雷格,加布裏埃爾·丹頓Superbite換成小酒館艾格尼絲(EPDX)
以前的小酒館艾格尼絲覆蓋(EPDX)

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