2019年,Chefstable首席執行長庫爾特·霍夫曼宣布了一項大規模轉移到帶一些餐飲集團最大的成功到郊區。飯店集團Chefstable後麵大片豬肥肉和聖傑克,計劃開始的六個餐廳在一個單一的開發:向來樹林,一個巨大的公寓和零售空間湖奧斯維戈。

在過去的兩年裏,一些餐館留出空間已經改變了,但該集團現在已經類似於湖餐廳行O:新月的餐館,顧客吃魚籽的第一大黃流行撻,和烤盤三明治,漫步在充滿甜甜圈軟服務聖代,早午餐或晚餐後柏林人。和飯店集團還不做:很快,波特蘭披薩店烤箱&瓶和法國機構聖傑克今年夏天晚些時候將敞開大門,排這個新塊波特蘭餐飲在南部郊區。

波特蘭Chefstable不是第一品牌打開前哨湖奧斯維戈-竹壽司,鹽和稻草,聖歐諾瑞都有位置潤滑,但很可能由一個波特蘭最相關的開發項目在該地區餐飲集團。Chefstable不像許多其他餐廳組:而不是操作在一個廚師或字符,與各種廚師Chefstable合作夥伴,幫助他們經營一個成功企業的必需品,就像找到一個位置,操作效率,協助人力資源和公共關係。出於這個原因,Chefstable餐館非常不同:Chefstable共同墨西哥麵包店,啤酒酒吧、城市酒廠,一家中國餐館,和西北波特蘭點火機等業務。波特蘭,所以當發展中一個主要發展團隊知道它可以提供一係列廣泛的就餐體驗在一個空間。

這正是向來格羅夫Chefstable校區:在單一發展,遊客可以找到牛排炸薯條,鹹焦糖柏林人,核心三明治,麵食,柴火披薩、和一個令人印象深刻的啤酒。行,向來格羅夫將建立一個更大的共享戶外空間,這樣客人就能從每個餐廳的菜肴和飲料並分享他們在一個表。就目前而言,最好是建立食品爬行,從早午餐、晚餐到甜點。這裏,我們深入研究各種餐館向來格羅夫發展,什麼秩序,當最後這些斑點就會打開。注意,對於任何餐館或吸引力,開放日期和菜單是可以隨著時間而改變的。

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打開現在

美味的

它是什麼:早在一天,約翰Gorham跑全球早午餐和晚餐小鏈,服務於許多小板以及大板設計分享在三個獨立的地區。Gorham已經留下的品牌,Chefstable拿起塊2.0打開美味。許多精選仍然——魚籽早餐布拉瓦,西南steak-and-eggs相對稱為“牛仔早餐,美味的N榿木的石鍋拌飯熏肉和雞蛋,shakshuka——以及增加從波特蘭的新最喜歡的糕點師,凱瑟琳Benvenuti。
得到什麼:Benvenuti糕點隻是例外,餐廳的糕點籃子展示她的技巧以及季節性生產。餐廳目前的大黃流行餡餅,特別是,是恒星。那些追求美味與牛仔的早餐,真的不能出錯,平衡衣架牛排和bean與煙熏番茄沙沙和escabeche光明。
服務級別:室內和室外就餐保留可用的
更多信息:美味的(官方)

填滿

它是什麼:什麼開始作為一個旋轉特殊如今酒吧王已經成為自己的品牌——填充,柏林市中心的商店波特蘭,打開了這個甜甜圈,軟服務,和漢堡站在戶外廣場的中心周圍的這Chefstable餐飲複雜。這裏,Benvenuti填充蛋糕甜甜圈從媽媽李爾的椒椒粉奶酪Mizuba抹茶蛋奶凍,像芙娜黑巧克力醬澆頭,可口可樂釉等等。然而,在下午和晚上,填補了擴大發行,芝士漢堡上蛋糕甜甜圈麵包和冰淇淋聖代與釉料和配料遺留甜甜圈操作。
得到什麼:填充的最強的甜甜圈是楓培根,擁有每一個機會是陳詞濫調,但是不是——淡奶油糖果糕點奶油由著名的鬆雞扮演楓巧克力醬,弄碎的蘋果木煙熏培根一點鹽。
服務級別:櫃台服務,外賣
更多信息:填滿(官方)

豬肥肉

它是什麼:裏克•Gencarelli之前花時間在豪華的托德英語廚房打開這個霸氣地放縱的三明治店,霍金高芝士漢堡,豬肉肩三明治分層泡菜、摩泰台拉香肚三明治搭配鹹辣椒。
得到什麼:旋轉chefwich,與波特蘭廚師合作籌資的不同的非營利性或互助工作每個月,始終是一個安全的賭注,並保持新鮮的常客。但是餐廳的摩泰台拉香肚菜單堅定是有原因的。
服務級別:在家吃飯,外賣和交付
更多信息:豬肥肉(官方)

Grassa

它是什麼:另一個的Gencarelli brainchildren Grassa超級連鎖休閑麵食,是手工製作的麵食在周日準備工作,從一個典型的粘性五花肉mac和奶酪醬。輪餐館的菜單像凱撒沙拉,肉丸,和大蒜麵包,旋轉麵特價基於生產季節。
得到什麼:商店周日醬無可挑剔,但無恥的-和最佳菜肴之一Grassa是其第一大。而不是簡單地使用典型的蛋bucatini的醬,Grassa也是整個過程和一個煎蛋。
服務級別:櫃台服務在家吃飯,外賣和交付
更多信息:Grassa(官方)

即將到來的

Lac聖傑克

它是什麼:聖傑克一直是最喜歡的慶祝活動在波特蘭了十年,很快,它會有一個雙胞胎的南部城市。Lac聖傑克將一些最流行的聖傑克菜單上的菜,牛排炸薯條,奶油生菜沙拉、雞肝慕斯,以及法國標準韃靼牛排和海鮮像牡蠣和整條烤的魚。酒單將French-bottle-heavy Nic Balcer的雞尾酒酒吧經理。
得到什麼:在聖傑克,一些最好的菜肴包括海鮮、廚師和主人亞倫Barnett處理特別好。然而,聖傑克的簡單牛排炸薯條在波特蘭,一些最好的,可能是真的Lac聖傑克的湖奧斯維戈。一份雞肝慕斯是至關重要的。
當它打開:7月15日現在接受預訂
更多信息:Lac聖傑克(Instagram)

烤箱和瓶

它是什麼:這珍珠區兩個不可思議的披薩店是一個會議在食品和飲料:凱蒂突發奇想,意大利機構Nostrana的主人,和瑞恩·麥格瑞恩,航空的創始人之一杜鬆子酒。在一起,他們創造了這個pizzeria-meets-cocktail酒吧,char-dotted派與舊成形和Anejo龍舌蘭酒曼哈頓。這個新位置將榮譽原始位置,披薩Acunto烤箱熟,雞尾酒,一個嚴重的酒單。
得到什麼:菜單還沒有下降;然而,如果奧斯維戈湖烤箱和瓶是什麼和它的兄弟姐妹,大部分派菜單上點擊。傳統的東西,商店的瑪格麗塔是正確的形式和美味;那些尋求更明顯將享受楓豬,這對蘋果和楓木熏火腿和五花肉。
當它打開:8月中旬
更多信息:烤箱和瓶(官方)

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向來樹林位於4055年商品開車。