一個新的果汁酒吧目標是成為一個健康的空間BIPOC波特蘭

當Cydnie Smith-McCarthy上大學的時候,她沒有興趣食堂的食物。幸運的是,她有一個校外公寓;在那裏,她開始探索健康,做冰沙,給自己做飯。她也會寄給她的父親,誰做了大多數在家做飯,照片的事情她會讓鴿子陷入更深的那個世界。manbetx万博软件“他說,‘哦的消息,看起來美味,你必須當你回家時,’”她說。她新墨西哥飛回來時,她和她爸爸開始玩玩榨汁,冰沙和健康食品。

自始至終,Smith-McCarthy的父親是生活在一個確診心髒病。“醫生會說,‘這隻是心痛,這裏有一些心痛藥物,'”她說。他的心髒病突然去世,2018年。在這一點上,她的健康不隻是感興趣區域;這是一個人權問題。“有不為黑人獲得健康,”她說。“成長,見證這隻是證明它。”

她全家健康,變得更感興趣,而流感大流行期間呆在家裏,她開始進行榨汁視頻,討論簡單的方法讓人們提高他們的免疫係統。manbetx万博软件直到6月,她開始她的公司,由喝酒,送瓶西瓜和菠蘿汁全城的人。在旋風的夏天,她從交付第一次訂單登陸自己的空間:喝由將很快開放自己的果汁酒吧,接管Killingsworth不上茶欄位置。“我與它的意圖在6月推出小,”她說。“現在比我想象的要大。”

她和商業夥伴理查德群,她的表妹,將打開喝由汁酒吧在萬聖節周末,,將黃瓜、西瓜和草藥混合。飲料菜單通常是分離非常方式隻是美味的飲料,飲料;例如,前三個果汁她銷售將出現在菜單上,與混合像pineapple-celery-cucumber, watermelon-lemon-apple, carrot-pineapple-lime。“感覺良好”的一麵,她想創建飲料,專門針對特定的健康問題,利用ashwagandha之類的東西,一種草藥,常被用於幫助血糖高或皮質醇水平。

然而,太空不會隻是一個果汁酒吧:Smith-McCarthy想功能其他黑人製造商和企業主的顏色,與皮膚護理產品,蠟燭,和鮮花。的,她想要創建一個超級食品口罩的靈感來自於果汁,以及補充下喝由傘。她還計劃從其他素食廚師的顏色特性好食物。“我想給空間展示不同的健康製造商,也是社區的工作來解決這個問題一直擱置了其他健康行業,”她說。

現在,她的果汁在茶酒吧珍珠區;茶酒吧的抹茶和金色的牛奶可以喝由一旦打開,。她正在籌集資金幫助發展公司通過IFundWomen。飲料由將位於NE Killingsworth街1615號。

•飲料由(官方)
•由說“丫喝果汁!”(IFW)
•種族歧視在護理導致健康差異,醫生和其他專家說他們推動改變(WaPo)
•黑色的空間中健康的重要性(WG)

飲料由

Killingsworth東北街1615號,或97211年 (503)432 - 8376 訪問的網站