當冠狀病毒關閉餐廳在波特蘭地區的餐廳,配料,流行的印尼餐廳以其精致rice-table晚餐和錯綜複雜的麵條湯,想出了不同的東西:“Oma的外賣,外賣彈出,廚師托馬斯Pisha-Duffly的祖母的食譜和“亞洲碎石機食物,”成為了熱門的“主”好萊塢區與盤熏肉Flamin”熱,漫步,和榴蓮層蛋糕。
很快,然而,Oma的外賣將擁有自己的家。配料老板瑪麗亞和托馬斯Pisha-Duffly 8月將打開一個餐廳,一個磨練自己版本的pandemic-era彈出。
據波特蘭每月前威士忌蘇打,它將開放休閑空間SE分部街(它的第一次迭代的配料的廚房、餐廳的餐廳關閉)時。餐廳的菜單將來自東南亞菜係,混合和匹配不同的影響,從中國和美國風格的燒烤。“斯托納食品”盤片從彈簧彈出將與扭曲卷土重來,像幹酪五香粉小孩和草莓沙拉。
還提供將新加坡華人風格house-smoked肉類(叉燒烤鴨和)。其他菜可能包括牛肉rendang菠蘿蜜咖喱,從木瓜沙拉和蔬菜數組玉米餡餅。
顧名思義,外賣Oma的焦點,盡管它將有一個天井為現場餐飲(室內座位,打開四個晚餐服務一個星期。
- 8月份Oma的外賣食品配料打開(PDX月度)
- 配料會周四晚上的碎石機食品外賣服務(EPDX)