小裝飾品這是一家位於César E. Chávez大道的親密社區早午餐店,由於新冠肺炎疫情,該餐廳已永久關閉。老板吉娜·赫爾維在Instagram上宣布這家餐廳無法經受住大流行和隨後的保護規定,無法適應大多數社交距離指南。
自2013年以來,周末開車前往繁忙街道的司機會看到一小群人在一棟不起眼的建築外等候。餐廳內部是波特蘭早午餐的典範:在一個舒適、複古的餐廳裏,有深色的木質攤位,食客們可以從菜單上點一些熟悉的、舒適的早午餐食物,比如餅幹和肉汁、美味的華夫餅和本尼迪克特鴨蛋。
關閉的主要原因之一是它的舒適空間-隻有970平方英尺,包括酒吧,廚房和洗手間,幾乎不可能堅持距離法桌子之間保持六英尺的距離。對赫爾維來說,外賣從來不是他的選擇。“食物受到了很大影響。華夫餅、本尼迪克特蛋,這些都是你以後不想吃的東西,”她說。“沒有人願意吃半小時前甚至15分鍾前煮好的雞蛋。當我考慮可能出現的情況時,我們必須努力前進的所有方式,讓我們賺的錢比以前少,這是沒有道理的。”
韋小寶加入了其他幾家餐館已經關門因為冠狀病毒大流行。其中許多餐廳也是早餐咖啡館——Helser’s、Arleta Library Bakery & Cafe、Blackheart和Off the Waffle將不會在現有地點重新開業,許多餐廳的老板特別將關閉歸咎於他們無法適應社交距離。波特蘭的小早餐咖啡館,對於社交距離較遠的餐桌來說太小了,可能也會讓廚師們對把荷蘭醬和荷包蛋送到25分鍾車程的地方感到緊張。這讓他們別無選擇——當冠狀病毒逐漸消失時,他們隻能在一個新的空間重新開業。
目前,赫爾維還沒有計劃在未來開任何新店,但她將在6月7日周日為韋小寶舉辦一場開放參觀活動。“我們將出售剩餘的葡萄酒和啤酒庫存,我們還將出售橙汁,以換取含羞草套裝……一些幹豆、咖啡和辣醬,”她說。“但最重要的是,我想讓常客們進來和我告別。”
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