波特蘭餐館老板大衛·馬查多將永久關閉所有他的餐館

波特蘭餐館老板已經宣布他將關閉,但是所有他的五個餐廳,因為COVID-19。大衛•馬查多hotel-based餐館老板,將永久關閉屋頂酒吧Altabira城市酒店,公民貝克,意大利餐廳Nel Centro,普爾曼酒吧和商人,西北小酒館坦納溪酒館。“沒有途徑回到一個可行的商業,”馬查多說,引用餐廳可能會麵對很多障礙如果重新開放。

有一些因素讓大衛Machado餐廳特別容易受到的危險重新開放——也許最明顯的是,他們所有的人都住在酒店,,也沒有跡象表明在波特蘭的所有旅遊場景將恢複接近正常。此外,每個人都依賴於一個穩定的音樂會,體育,和event-goers Nel先濤公司是一個受歡迎的對持票者凱勒禮堂去展示,而Altabira和鉑爾曼在開拓者球迷前往附近的Moda中心和群眾參加的各種活動在街對麵的會議中心。坦納溪酒館的珍珠地位意味著大多數夜晚看到食客前往了軍械庫,或停止post-performance喝。

甚至豪華餐廳的設計,一旦一個賣點,現在是一個阻礙,與數以百計的大型餐廳座位圍繞一個中心酒吧不會適應新的國家指導方針,重新開放,馬查多說。“會有增加勞動安全,衛生,準備,搬桌子和椅子……打開,關閉任務,主持,一切都變了。它需要更多的勞動力,但我們預期收入下降50至70%,”他解釋說。每個餐廳的包間必須保持關閉——社會距離是不可能在這種親密的季度。

馬查多在過去40年的一生在餐館,過去的30人在波特蘭。Nel Centro,開業於2009年,是他最長的站著,雖然他最近,普爾曼酒吧和商人,於去年9月在同一家酒店Eastlund Altabira。“我有一個漫長而成功的職業生涯,我不會改變任何東西,”馬查多說。“但是我有170名員工,現在失業。“如果他重開餐館,然後缺乏收入或流行的複興又迫使他們關閉,它隻會更糟。“我不能忍受再次裁員。”

他不是對未來感到樂觀的波特蘭的飯店景象作為一個整體,由於大流行。“我認為更多的我告訴你將會發生什麼事在未來30天,”馬查多說。“它有可能消滅股東類:媽媽和流行,獨立的地方由一兩個人……所有的業務從激情和創造力。離開公司,與更多的空間高度資本化。波特蘭是建立在企業家精神,這是什麼使這個城市不錯,”馬查多說。“這是誰的想法的攻擊。”

• 大衛•馬查多餐館(官方)
• 國家冠狀病毒信息(官方)