市中心的巧克力店將在近15年後關閉
波特蘭最有影響力的巧克力店之一正在出售最後一批鬆露巧克力、巧克力棒和飲用巧克力:可可將於今年秋天關閉,老板奧布裏·林德利和傑西·馬尼斯宣布通過Instagram這個星期。然而,該聲明完全沒有提到冠狀病毒大流行。“隨著市場的發展和消費者的知識越來越多,我們的角色也發生了變化,”Instagram上的帖子寫道。“當我們開業時,我們向世界介紹了一種新的思考和談論巧克力的方式,代表了第一波美國手工巧克力製造商。發現和探索仍在繼續,但我們正在重新評估我們在其中的位置以及未來會發生什麼。”Cacao和Alma Chocolate一樣,是這座城市第一批努力采購巧克力的企業之一,很快就有了Woodblock和塞巴斯蒂安·西斯內羅斯(Sebastian Cisneros)的Cloudforest等“從豆到吧台”的巧克力製造商——西斯內羅斯在創立自己的品牌之前,實際上在Cacao工作了5年。[俄勒岡州的]
闖入波特蘭商行
上周,珍珠區墨西哥餐廳Papi Chulo 's報告了一起入室盜竊案,稱有人偷了餐廳的保險箱使用手動卡車。本周,越來越多的企業主報告了非法闖入和入室盜竊:有人打碎了門上的玻璃據古巴雞尾酒酒吧Palomar的Instagram故事,本周早些時候,有人入室行竊層壓糕點麵包店扭曲羊角麵包.Twisted Croissant的老板庫爾特·戈達德說,竊賊在麵包店周一關門和周二早上麵包師到達之間的某個時間闖入,拿走了一些電子產品和貴重物品;戈達德隨後向警方報案。然後,在周三淩晨,帕洛馬老板裏奇·戈麥斯說,一個破壞者闖入了帕洛馬,但那個人最終沒有偷走任何東西。戈麥斯說:“從大局來看,我認為我們真的很幸運,這個家夥沒有打碎其他東西,沒有喝任何酒。”兩家公司都照常營業,隻是門都用木板封住了。
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•Valley Public House現在在歡樂穀開放,擁有自己的Ranch Pizza和Tamale Boy分店.(EPDX)
•另一家值得注意的新開業餐廳是位於珍珠區(Pearl District)的wine-bar-meets-甜品-bar-meet - mexican -restaurant República,周三開業.(EPDX)
更新:本文已更新,包括庫爾特·戈達德和裏基·戈麥斯的評論。