頂級大廚明礬BJ史密斯繼續鞏固他的餐館帝國:在關閉他溫哥華的燒烤店和康尼島熱狗的餐廳西北部,廚師已經洗手不幹了波特蘭,關閉一個位置的金正日熏製房。
開始合作金正日Grillin漢Ly黃,餐館老板伯爵Ninsom史密斯,與韓國燒烤餐廳專業石鍋拌飯,從gochujang-rubbed拉豬肉galbi牛胸肉。最初,餐廳熏製房21史密斯,BJ的原始燒烤餐廳,他決定把這個概念開發與黃和Ninsom NW 21空間。
現在,餐廳空間將擁有一些新手在當地餐館場景:前緬甸“虛擬餐廳”專業美食緬甸,最終將有一個真正的餐廳空間的茶葉沙拉。今年早些時候,坡敏和Kalvin敏緬甸送貨服務一個可選的外賣窗口,沒有在家吃飯服務。幾個月後,餐廳將開放在某些天在家吃飯服務,仍然主要集中在交付和外賣。前緬甸獲得一些重要注意發酵茶葉沙拉和咖喱牛肉ametha ohn htamin,現在,他們采用史密斯的空間明亮多彩的餐廳。
與此同時,史密斯是關注他的餐廳德洛麗絲,以及一些激動人心的項目他排隊:他有兩個著名的晚餐詹姆斯比爾德的房子在紐約,加上即將到來的晚餐係列與來訪的廚師來自全國各地。“很酷的一部分,這是我現在所有我最好的人在同一屋簷下,”史密斯說。請繼續關注更新這兩個餐廳。
•金正日熏製房(官方)
•前緬甸(官方)
•以前金正日熏製房覆蓋(EPDX)
•前緬甸覆蓋(EPDX)