意大利支柱艾娃基因的啟動服務勞動節周末早午餐

暫時關閉後,改革今年早些時候,意大利經典艾娃基因的最終將開始服務於第一個早午餐8月31日波特蘭每月報告。與產生的物品,如華麗的季節性水果碗,艾娃基因也將進入頹廢像幹式熟早午餐漢堡,能多益奶油麵包,雞肉的nduja扒米蘭窒息。

廚師約書亞麥克費登著名的Oregon-produce-heavy,季節性的食物也將適用於早午餐菜單,從格蘭諾拉麥片碗加上胡蘿卜酸奶,日期和porridge-style蜂花粉艾爾斯河玉米粥用新鮮的玉米、辣椒黃油、雞蛋,和煙熏鱒魚。餐廳也將包時令蔬菜菜肉餡煎蛋餅,包括與番茄BLT-style版本,培根,龍頭生菜和荷蘭。

不過,艾娃基因的新甜食是在早午餐菜單上發揮了巨大的作用:糕點廚師諾拉權杖將發出甜糕點能多益奶黃包、分層冰淇淋咖啡蛋糕,babka華夫餅幹。貝克梅斯一起工作,丹尼爾·格林將處理麵包和蛋糕一樣,酵母,filone,以及house-baked英式鬆餅;鬆餅的基礎是30-day-aged,蘭妮家庭農場和切達幹酪牛肉漢堡,秘方,本地卷心萵苣。紅醬的意大利風格也有一個地方上午菜單,從早餐第一雞”nduja扒米蘭和荷包蛋。

在酒吧裏,斯坦普頓將眼鏡和杯子整個早上,在傳統的不含酒精的雞尾酒濃縮咖啡飲料和咖啡。在真正的艾娃的時尚基因,酒吧還將提供一個veggie-packed血腥瑪麗和各種季節性果汁。早午餐將從早上9點到下午2點,周六和周日,在勞動節的時候與一個額外的早午餐服務。

•艾娃基因的(官方)
•艾娃基因的新早午餐開放日期:勞動節的周末(波莫人]
•以前的艾娃基因的報道(EPDX)