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2019是去年的Tapalaya,kern Viet-Cajun餐廳而聞名phorrito彈出。今年早些時候,行政總廚和所有者安Luu宣布計劃出售她的業務由聖誕節和回到新奧爾良,援引失去母親的情緒困擾的同時她買了2017年的餐廳。本月,並張貼在社交媒體說她的餐館可能過去了10月1日。
“我很榮幸,非常興奮地購買Tapalaya兩年前,一個餐廳,在那裏我工作了八年,”Luu說。“然而,失去母親的衝擊是在相同的時間已嚴重影響了我的情緒。我還在徹底的震驚,她走了,我從來沒有讓她難過的時候。我現在需要時間。”
除了著名的phorrito Tapalaya聞名Cajun-Creole和越南菜喜歡什錦飯,魚露的翅膀,miso-ginger炸雞,小龍蝦安災區和災區的簽名。今天phorrito將卷土重來:並將她最後結實的融合周四直到他們賣出去的墨西哥玉米煎餅。
- Tapalaya(官方)
- 以前所有Tapalaya覆蓋(EPDX)
- 看:Phorrito透露的秘密(EPDX)
更新9月26日11:18點。:這個故事已經更新災區的社會媒體聲明。