新素食比薩購物車SE霍桑

波特蘭的素食比薩場景變得更好。新的食品車開在SE霍桑,吊起meat-and-dairy-free char-blistered披薩,cart-made酵母地殼。

淡藍色比薩來自歐弟奧康納,素食廚師最近出現在新星比薩購物車格雷西的Apizza。奧康納開始素食比薩在家前過渡到彈出窗口,最終決定自己開一個車。manbetx万博软件“我去素食大約四年前,當我這麼做的時候,我覺得素食比薩選項在城裏有點低迷,”O ' connor說。“這不是輕微的披薩店,但它不是任何人的關注。”

離開格雷西的,他帶來一個紀念品:格雷西的一些老板克雷格·梅利奧酸酵,他使用為基礎的披薩。“有些人認為雞蛋必須是在披薩麵團,但事實並非如此,”O ' connor說。“隻是水,鹽,起動器,和麵粉。”

餡餅被發現與char柴火灶、與自家製作意大利辣香腸、麵筋等澆頭自家製作意大利乳清幹酪和聖馬沙諾番茄醬混合。超出了購物車的六個永久的披薩,名字像外國佬斯塔爾和鬆露洗牌,奧康納是季節性的,旋轉的餡餅,包括他已經成為廣受歡迎的桃子和墨西哥胡椒餅。

淡藍色了偶爾過去一周,培訓員工,但購物車將打開周日,7月14日,對隔壁炙熱的燒烤車馬特的燒烤炸玉米餅。“他們超級meat-heavy,但是他們的原因我們在(pod),”O ' connor說。“很酷——這meat-centered購物車幫忙素食車。”

•淡藍色的披薩(官方)
•淡藍色的披薩(Instagram)
•殺手比薩購物車格雷西的聖約翰Apizza將打開一個餐廳(EPDX)

淡藍色的披薩

3207 SE霍桑,波特蘭,或 訪問的網站