很多著名的波特蘭餐館——包括主要參與者像高檔法國餐廳聖傑克巨獸,三明治豬肥肉,珍珠披薩店烤箱和瓶- - - - - -將打開的位置在奧斯維戈湖嗎。庫爾特·霍夫曼,飯店集團Chefstable背後的企業家,正計劃大舉擴張在南部郊區,有六個新餐館在2021年開放。
根據波特蘭商業雜誌,霍夫曼正在大規模”,15000平方英尺的縮影波特蘭的就餐場景”在這一年的3月。快速偶然麵食酒吧Grassa酒吧和啤酒忠誠的軍團也將加入到開發,以及六分之一餐廳有待確定。大多數的餐館去湖O算得上隨意,不包括聖傑克;廚師亞倫巴內特告訴《商業日報》,郊區的版本的餐館會感覺觸摸更低調,“酒吧間的氛圍。“餐館將共享一個大型戶外用餐區,和主機節日和事件。
餐廳將進入一個行住宅和商業發展布恩輪渡路和西南角落的克魯斯,一個龐大的開發超過200套公寓和50000萬平方英尺的零售空間。
霍夫曼與湖奧斯維戈不會停止,然而;在溫哥華的飯店集團租賃空間,比佛頓,和雪鬆山。請繼續關注更多的細節在波特蘭霍夫曼的迅速擴張。
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