明天兩個朗姆酒俱樂部Killingsworth校友開放美國酒吧(更新)

兩個朗姆酒俱樂部校友開設Killingsworth酒吧專門從事鄉土氣息的美國烹飪。命名的如今聖約翰麵包店,鬱金香商店酒館將豬肉炸肉排三明治和oak-aged啤酒5月24日開始。

夫妻團隊德文Treadwell和泰勒Treadwell波特蘭行業老兵——德文Treadwell在跳希金斯來Sweedeedee,而泰勒Treadwell花了時間Saraveza和級聯釀酒桶的房子。兩個想創建一個空間,慶祝他們的童年的食物,經典的免下車電影院和餐館食物他們都愛。泰勒Treadwell的父親是一個騎摩托車的人,所以他花了數年時間在那些路邊酒館和潛水。“這是其中之一的餐館是在前麵,酒吧是在後麵,所以他命令泰勒一些煎餅,威士忌,”德文郡回憶說。“這是我們長大的食物的孩子…一個樣式我們喜歡吃的食物。”

德文郡Treadwell將處理菜單菜像panko-breaded鱈魚三明治,咖喱豬肉片三明治帶番茄醬,炒茄子蛋糕豆和鱷梨調味醬。廚師特別興奮一個經典的酒館漢堡,靈感來自於版本在西雅圖勞蕾塔的。“他們所做的最驚人的酒館漢堡,“她說。“這是在一個小餐館和fast-food-style漢堡。”

雞尾酒會堅持經典——9美元螺絲錐,得其利(一款雞尾酒,內格羅尼酒等等,但鬱金香商店真的會對啤酒。點擊列表將主要堅持少數啤酒廠treadwell愛,像波特蘭Wayfinder和兩個水龍頭的西雅圖oak-heavy聖山——“真正受歡迎的東西,”她說的西雅圖啤酒廠。

雖然鬱金香商店酒館將從食客和潛水作為靈感,它不會真的感覺。前流行酒館越來越嚴重的改造空間,內部的壁畫尼基Kriara,一個外部blacklight壁畫由山姆·法雷爾,派瑞斯又名霓虹燈的小勺子。”泰勒,我花費很多的驕傲會使家裏空間舒適,”德文郡Treadwell說。“我們不想讓它感到又冷又髒,但是很溫暖。人們想在這裏閑逛。”

2019年5月23日更新,上午10:30。
這個故事被更新以包含菜單細節開放日期鬱金香商店酒館。

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