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Ceviche-Happy拉丁美洲的餐廳開在SE

混血兒了上周末與素食主義者巴西的招牌菜,皮斯科惡化banana-leaf-wrapped魚,和快樂小時

混血兒的餐廳裏,有幾個木two-tops白色的椅子,以及一個大的藍色,灰色,橙色的壁畫
混血兒
混血兒/官方

100% SE gluten-and-soy-free餐廳部門開始為蝦酸橘汁醃魚,香蕉花炸玉米餅,本周除了肉餡餅。混血兒從素食泰國餐館地址背後的團隊卡蒂·11月30日,打開pescatarian mezcal-heavy欄和菜單的拉丁美洲的經典。

9月,消息傳出,Ketsuda Chaison“Nan”將打開一個餐廳致力於墨西哥中部、和南美食物的肉,再加上拉丁美洲精神像mezcal和皮斯科。正如所承諾的,餐廳的菜單完全red-meat-free,堅持素食,素食,fish-centric菜肴。巴西豆燉巴西的招牌菜使用超出香腸代替傳統的牛肉或豬肉。在兩個海鮮釀造——更多的墨西哥式與岩魚,蝦和秘魯版本混血兒提供魚放版本由椰子肉和蘑菇。餐廳的炸玉米餅和炸魚或香蕉花,加上卷心菜沙拉,orange-habanero醬,和椰子克麗瑪。甚至elote使用Vegenaise而不是典型的梅奧。

在酒吧裏,雞尾酒也接靈感來自整個拉丁美洲的國家,從“mezcal“牧師”注入了石灰,菠蘿,和阿鬥波horchata冰鎮果汁朗姆酒與巴西和牙買加朗姆酒。在歡樂時光,酒吧吊索8美元皮斯科惡化,景色,瑪格麗特,以及scoot-and-beer處理mezcal或龍舌蘭酒。不含酒精的飲料包括菠蘿、檸檬、椰子和紅糖的一種飲料,以及pomegranate-and-citrus喝龍舌蘭的甜蜜。

內,空間感覺夏天的,持久性有機汙染物的海洋藍色瓷磚,原始石頭工作在整個空間,和一個大的藍色,灰色,橙色壁畫將設計元素的波特蘭和拉丁美洲。混血兒位於SE分部街2910號;有興趣可以看看餐廳的菜單如下:

混血兒食品菜單(官方)
混血兒飲料菜單(官方)
混血兒(Instagram)
拉丁美洲的海鮮的地方將打開SE(EPDX)

混血兒

東南賽區街2910或97202 (503)384 - 2273 訪問的網站
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