丹麥啤酒廠Mikkeller要留下來了

的波特蘭2019年的大型快閃店將在2020年獲得永久住所。麥克爾-這家位於東伯恩賽德街701號的丹麥啤酒廠在全球各地都有分店。該公司打算在春末或夏初開業前對現有空間進行擴建。

2019年6月，Mikkeller團隊與波特蘭餐飲集團Chefstable合作打開彈出窗口在前伯恩賽德釀酒廠該團隊請來了主廚肖恩·金(Shaun King)和酒吧經理傑米·金(Jamie King)，除了米凱勒啤酒，他們還負責食品和雞尾酒。從一開始，Mikkeller的快閃店就打算這樣做:年底他們會重新評估在波特蘭開一家真正的啤酒廠的想法。

事實證明，Mikkeller是在全力以赴:當它在同一空間重新開業時，Mikkeller將開始在波特蘭釀造啤酒，而不是在其他地方釀造啤酒。啤酒廠空間還將設有毗鄰的餐廳;話雖如此，但舍夫斯塔布目前對此守口如瓶。米凱勒快閃店目前的烹飪團隊將專注於2020年開自己的餐廳．敬請期待明年Mikkeller Portland的更多細節。

•麥克爾-(官方)
•丹麥啤酒廠Mikkeller正搬入前伯恩賽德啤酒廠(EPDX)
•東伯恩賽德的大型丹麥Brewpub Pop-Up聘請了來自福桃的廚師(EPDX)
•在美國頂級餐廳工作多年後，兩位明星廚師將在波特蘭開一家酒吧(EPDX)

麥克爾-波特蘭

東伯恩賽德街701號，郵編97214 訪問的網站