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綠牆與框架的照片,看到裏麵的浴室Enoteca Nostrana
這種可變色的牆壁Enoteca Nostrana的浴室
約翰·瓦爾斯/官方

了下:

創新設計是如何Enoteca Nostrana最酷的地方之一在波特蘭喝嗎

在一個熱愛美食的城市,飲料,和設計,為什麼Nostrana的小酒吧那麼鮮明脫穎而出呢?

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盡管開業一年多前,與酒吧Enoteca Nostrana是至少在波特蘭Portland-feeling酒吧。現代時髦的,酒吧體育大規模Champagne-cage軟木凳子,不知何故網具有豐富設計觸摸,感覺像在家裏一樣平等在19世紀米蘭酒店。manbetx万博软件牆壁和地板上大膽的模式讓人想起被鈴聲介紹。90年代有一個溫柔的顏色,和意想不到的紋理流行在櫃台和豪華的皮革攤位。幾個步驟,有隱藏的酒吧:發光,兩層高的葡萄酒冰箱、未來和強大的棧的背光丙烯酸裝置和一排排的瓶子。展台和發光的地窖,感覺就像一個披薩店1980年代唱片封麵。沒有一個白牆;那些尋找的魔鬼的常春藤或多汁驚起角落裏會發現根本沒有那樣的事情。

2018年的冠軍設計的獎,Enoteca脫穎而出,因為它把大部分的設計靈感來自傳統,很難找到在波特蘭酒吧:標誌性的後現代孟菲斯集團,其工作特點是卡通色彩,幾何圖形,玩世不恭的高和低成本材料的配對。通過引入波特蘭的意大利風格設計看不見的在城市的許多麵商店和酒吧,Enoteca成為去年最令人興奮的餐廳設計,和一個最酷的地方喝酒。有很多,都是整齊聚集成一個有趣的,拋光設計。

的酒吧Enoteca Nostrana,連同其champagne-cage凳子和幾何瓷磚地板
的入口和酒吧的Enoteca Nostrana
約翰·瓦爾斯/官方

孟菲斯集團美學將在1980年由意大利建築師和設計師埃托雷•索特薩斯,與一群誌同道合的產品設計師和建築師。據說,一天晚上,在分享本和聽鮑勃·迪倫(其“孟菲斯藍調”激發了他們的名字),朋友們意識到,他們有足夠的創意集合開始。孟菲斯集團的第一個目錄次年首次亮相米蘭米蘭家具展上移動。

雖然短暫,但他們的工作作為設計的參考點。孟菲斯成員應用hyper-bold亮色,重複模式,“低端”或批量生產的材料、幾何組件和非對稱形狀。在一個設計中,他們經常會采用層壓製品、塑料、金屬網或其他材料發現在日常情況下像一個餐廳或孩子的玩具。後現代設計內部流動,孟菲斯集團代表拒絕剛度,在從形式到形式,傳統材料的選擇。茶壺是形狀像五彩繽紛的土耳其巴斯特,塑料手柄與不切實際的滔滔不絕的和不舒服。椅子有圓點裝飾和一個球形的腿和一個立方體或菱形。辦公大樓,像波特蘭建立由Michael墳墓二維弓和一大堆,卡通顏色和tilework。整個場景升高不協調的搭配,一個推拉之間的傳統和輕浮:形式是不敬地與功能。

現在,90年代非常風行,孟菲斯風格出現的引用從平麵設計到手工製作的陶瓷。在波特蘭,聯係起來的北方人鮑勃迪倫的“南部”藍色和索特薩斯的“孟菲斯”靈感,Enoteca借引用從上下文來挑戰以外的酒吧應該是什麼。

中間一個長桌子的照片,牆上裝裱藝術與孟菲斯設計彎曲
樓上的夾層,留出私人派對和活動
約翰·瓦爾斯/官方

老板之前凱茜突發奇想,開拓意大利飲食店Nostrana夢見她鄰近的酒吧,餐廳的鄰居是一個瑜伽工作室。特色Nostrana巨大的穹頂天花板一樣,但有一個狹窄,限製了平麵圖。盡管多個機會拓展空間,花了一個戲劇性的建設的夢想——完整的夾層和文字落地葡萄酒存儲到最後提示而采取行動。Nostrana運營總監尼古拉斯Suhor和架構師裏克•Potestio從事突發奇想pork-centric酒吧哈姆雷特,等項目合作酒吧的獨特的室內設計。

包羅萬象的願景是創建一個現代箔Nostrana遺產的魅力:一個充滿活力的社會空間,朋友可以共度美好時光的計劃而嚐試新的葡萄酒。的團隊希望偏離傳統主義Nostrana不失其強調意大利餐廳集團的根源。

“我們想要的東西會在真正的意大利感性不害怕把現代或後現代旁邊一些傳統的東西,“Suhor說。“在波特蘭餐廳現場,Nostrana這種身份作為一個機構。有那種經典的情感,賦予空間隔壁,和Enoteca是玩了。”

酒吧裏充滿了深思熟慮的設計二元性。木材和黃銅的暗示中世紀波特蘭室內設計師鍾愛的現代風格,但是牆上拍了一個大膽的靛藍色蠟染內襯turquoise-adjacent藍綠色。而不是相互矛盾的,空間混合舊世界的優雅和新波特蘭嬉鬧。quartzc-topped酒吧門口附近,沿著左邊的房間,得到一種親密的站在酒吧沿右牆。身後,酒吧擱置功能抽象chicken-foot模式,引用經典的意大利公雞隔壁的主題。

酒吧的照片在Enoteca Nostrana,那裏到處都是葡萄酒軟木塞凳子前麵的空間
的主酒吧Enoteca Nostrana,餘額與80年代流行舊世界的魅力。
約翰·瓦爾斯/官方
一幅藍色的焊接式燈沿著Enoteca Nostrana的酒吧
藍燈沿著酒吧讓飲酒者細讀餐廳的冗長的酒單。
約翰·瓦爾斯/官方
一幅Enoteca Nostrana的座位離酒吧
香檳籠凳子的紋理匹配酒吧對麵的牆。
約翰·瓦爾斯/官方

聲瓷磚牆上線下麵兩個酒吧,脆圖形紋理區域通常盡可能中立。黃銅腳休息借給一個流行的複古傳統下,cork-style抵消Domitalia凳子。甚至連地板都是引人注目的:一個大膽的配置的大規模的瓷磚排成人字形圖案吸引眼睛進入空間和上樓梯在房間的後麵。

樓梯是一個中央的考慮使小空間流行與後現代的吸引力。根據Suhor,他們點頭空間的限製和設計曆史。“我們知道這些樓梯(中間)會真正有效的——你會來穿過前門,他們會立即看到,“Suhor說。“顏色選擇,因為有一個點在我的家鄉,新奧爾良,這是被稱為“世界上第一個後現代毀滅”:廣場環意大利自行車賽”。在中心有一個樓梯,堆放在黑白瓷磚,我們想參考。”

師裏克Potestio回蕩Suhor感情的地板,指出“瓷磚地板上爬樓梯而不破壞節奏。“作為靈感,Potestio引用酒吧盧斯在普拉達(Prada)的基礎,以及藍色先生Le Flandrin在巴黎(約瑟夫·Dirand架構)。

超出了大膽的使用模式和後現代仿作,孟菲斯的影響使得出現在材料降序從天花板上。樓梯,上麵編織鋼絲窗簾,黃銅完成緞,掛在椽子,紋理視覺打破私人之間的夾層事件空間和下麵的酒吧。最初是用於軍事彈道學保護和Tualatin製造,俄勒岡州,現在的材料使space-defining聲明閃閃發光的金鏈甲。

一幅Enoteca Nostrana回來房間,使用色彩、抽象比薩槳作為裝飾
從夾層的密室
約翰·瓦爾斯/官方
一幅Enoteca Nostrana的攤位
駱駝的語氣Enoteca Nostrana攤位是匹配的一對廚師凱蒂突發奇想的靴子。
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兩個的照片Enoteca Nostrana員工站在餐廳的兩層高的酒窖
董事總經理尼古拉斯Suhor和葡萄酒奧斯汀橋站在葡萄酒冰箱。
約翰·瓦爾斯/官方

整個酒吧,功能觸摸創意,視覺上大膽的方式。房間是為了靈活使用,作為自定義插入畫表連接到一個家庭式餐廳在緊要關頭。座位後麵的房間也比前麵更傳統一些。小桌子和卡裏姆拉希德cafeteria-style椅子,一旦索特薩斯的學生,麵對camel-tone皮革板凳席,突發奇想的顏色匹配的一對靴子。不那麼傳統的大型結構牆掛在長椅的雕塑:座位和雕塑使最緊密的空間,最大化的座位和減少噪音,分別。抽象雕塑是由狗設計的一部分Enoteca團隊專注於創造一個親切和舒適的聲波經驗的奇怪形狀的建築。相去甚遠的喧囂在大多數工業餐館,效果華麗的,舒適的,好玩的。

另外一半的房間是由發光的兩層樓高的酒的情況下,定製的空間Axiom。盡管其龐大的規模,員工對葡萄酒的熱情已經溢出到貨架之間的差距。為葡萄酒貯藏”而不是一個山洞,我們設想一個全玻璃的酒窖像一個古玩櫃,這將大幅正確存儲和顯示酒,“Potestio說。“的行為得到了瓶本身就是戲劇。“葡萄酒冰箱的願景是如此重要突發奇想,她和她的團隊進行了一個嚴重的改造建設,以適應其令人難以置信的重量。

其他設計特性驚嚇他們邀請。酒吧的浴室是一個身臨其境的藝術環境,以迷糊了light-reactive壁畫Carnovsky RGB的改變取決於這紅色,綠色或藍色燈泡被選中。雖然經驗不同步的平靜創造力的酒吧,驚喜的元素和反複無常。

具有諷刺意味的是,最明確的孟菲斯的元素在整個地方wiggle-shaped外套齒條塞的。這個感覺合適的,因為它不僅提供不必要的愚蠢的小空間的實際需要和它是便宜在亞馬遜上買的。像其他Enoteca,似乎暗示好品味不一定是勢利的。

浴室的一個圖像Enoteca Nostrana,哪些特性變化的多色的壁畫
Enoteca身臨其境的浴室,交互式多色虛擬Carnovsky RGB的壁畫
約翰·瓦爾斯/官方

無論是好是壞,西海岸的nexus很多時尚。我們的餐館和文化可以采取一些責任康普茶的興趣激增,狀態餐廳,那種波西米亞風格的裝飾,羽衣甘藍是一種生活方式。我們也可以在我們的方式。簡短的一瞥在波特蘭的食品和飲料現場出現設計趨勢——比如地鐵瓷磚和中世紀家具——成為時尚機構幾乎放棄的結論。當一個新的點打開,波特蘭馬克斯賓戈卡的心愛的約定:白牆,比windows植物,搭疊,暴露出工業元素,隱約的燈光(雙點如果是校舍電動),或者老栗——再生木材。Potestio敦促設計師”,不再懶惰模仿設計。”

波特蘭是領先於很多事情,但是這個城市讓trend-stuck必須承認。過去幾年的食客PDX“最佳設計”民意調查顯示,超過一半的讀者選擇最愛white-walls-and-greenery的審美特性。十大上市的2017年和2018年,大多數人描述與“極簡主義”這樣的標簽“中世紀”,和“波西米亞。“這並不是說白色油漆和盆栽植物讓可憐的設計;嘿,愛滴來說每個提供深刻鮮明的牆壁和多樣的效果。這更多是在熟悉指出,波特蘭設計師和顧客感到舒服回到為了容易傳達chicness,誠實,或兩者兼而有之。

Enoteca感覺大膽和在一個有點單調的時刻在餐廳設計中,但什麼使它適合在波特蘭——甚至所有的顏色和混雜模式——是它的實用性。它使用其狹小的空間,營造了一種質地上的幻覺的浩瀚與一個聰明的使用模式和一種瘋癲,隱藏的精度。它回聲的藝術風格很多波特蘭廚師:讓它看起來輕鬆和有趣,但不要忘記你的技術。

Enoteca Nostrana

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