下周裝載Banh Mi聖約翰的土地

市區食品車將越南經典聖約翰一家新餐館的形式。Banh Mi專攻菜像椰子飯,越南河粉ga,當然,同名麵包三明治。

靈好,安迪Tran打開他們的Banh Mi車2018年10月,積累正麵評價,但這兩個決定今年進入真正的餐廳服務。Tran,陸軍獸醫,好,企業的校友,登上了前媽媽聖靈魂棚屋在聖約翰的空間。“我們認為這是一個祝福,當我們找到了空間,“好說。“北波特蘭是完美的地方,我們開始。”

餐廳將提供基礎發現許多越南餐廳,包括五花肉banh mi;不過,餐廳將提供一些扭曲的標準,像一個素食版本的banh mi豆腐、毛豆”腦袋。“雖然兩人興奮地菜他們長大了,他們也想進入越南領土之外。“我和安迪都是越南,但我們喜歡亞洲食物一般來說,“好說。“所以我們從很多地方的靈感。“這意味著這家餐廳將雲吞辣椒油和banh-mi-style包與12小時雞肉越南河粉。背後的酒吧,餐廳將堅持啤酒和葡萄酒,雖然創意的餐廳將吊索一些不含酒精的雞尾酒——認為:處女荔枝斯”。

總的來說,好希望Banh Mi是附近出沒。“我們想讓每個人都覺得家庭,”她說。“我們希望人們覺得他們能來和我們一起出去玩,告訴我們關於他們的一天。將打開“Banh Mi 11月8日在8037 N的倫巴第街。

•Banh Mi起來(Facebook)

Banh Mi起來

8037北朗伯德街,或97203 (503)719 - 4288 訪問的網站