珍珠區是一個藝術新酒吧,粉紅色的兔子

排外的雞尾酒吧兩個錯誤悄然關閉另一個星期,但珍珠居民不必等太久為空間填充:粉紅色的兔子將在秋天開放,擁有和由資深調酒師泰勒史蒂文斯——以前古老的酒吧經理淚珠休息室開放酒吧經理圖斯克——和咖啡巨頭比利哈森(威爾遜)的所有者咖啡師。這個項目的靈感來源於他們對音樂的熱愛,藝術,和珍珠區,並將關注有趣的雞尾酒,共享盤,每天快樂的小時。

這首歌命名的國家,粉紅色的兔子史蒂文斯說,酒吧是一個向他們喜歡的音樂和藝術,以及證明的珍珠區多年來支持他們。的空間,第一個火腿和雪莉的酒吧哈姆雷特,目前完全被為他們的新設計,這將是明亮的、豐富多彩的,充滿綠色和古怪的藝術品,和一個微妙的點頭,70年代末的迷幻風格。

甚至雞尾酒程序將符合氛圍:團隊正在開發雞尾酒的名字首先,吸引大量的音樂。然後,本地創意組Jolby和朋友將設計的物理菜單根據這些名字,和一對將工藝飲料成品的藝術和主題。“我們的身份是在音樂、文學和藝術,我們希望雞尾酒受這些東西,”史蒂文斯說。有人擔心非常規方法應該安慰史蒂文斯的多年的經驗背後的酒吧;他承諾將飲料強調工藝,質量成分,和季節性。“每個人都應該認為質量和水平不亞於這些天,”他說。

雖然酒吧已經有一個廚師,他們的身份目前保密。據報道,然而,廚房將關注負擔得起的、可共享的盤子,和酒吧將運動快樂的小時,早和晚。我們的目標是創建一個更容易目的地往往昂貴的珍珠區。“有很多好地方可去珍珠的食物和飲料,但我們想要一個個人的地方,是某人的客廳的延伸,”史蒂文斯說。“我們想讓食物能夠負擔得起,快樂時光是有趣的,令人興奮,而不是馬後炮。這都是社會所需要的。”

粉色兔子預計不久將開放在西北12號大街232號,9月中旬的一個目標。

更新,2018年7月26日,下午1點15分。
這個故事被更新以包含更多的信息在創意組Jolby和朋友

• 粉紅色的兔子(Instagram)
• 淚珠休息室(官方)
• 咖啡師(官方)
• 圖斯克(官方)
• 凱茜心血來潮的哈姆雷特這個星期六結束(EPDX)

粉紅色的兔子

西北第12大街232,或97209年 (971)255 - 0386 訪問的網站