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了下:

Andina明礬是開放在波特蘭北部

Casa Zaroya將在5月中旬開業

Casa Zoraya / Facebook

一個新的這個月秘魯餐廳將在波特蘭北部,根據今天的故事從波特蘭汞。Casa Zoraya,Andina廚師Zoraya摩爾諾傳入的餐館,將進入山麓附近(Kenton邊境很近)釀造,一個在這個阿馬裏洛肉餡卷餅,和烤章魚。這個地方似乎是一個家庭餐館——她的兒子加裏Marmanillo(也是一個Andina明礬)將事情與她,以及她的女兒和一個家庭的朋友。

網站提供了相當多的暗示的餐廳將提供:一段“我們的最愛”包括兩個釀造傳統Mixto全球de tigre玉米、甘薯和“街頭酸橘汁醃魚”與蝦、章魚、和油炸魷魚——以及選擇的甜點。現場還將提供一些雞尾酒,包括傳統的皮和bourbon-and-pisco雞尾酒和strega xocolatl苦味劑。水星的故事也暗指一個周末早午餐有很多玉米粉蒸肉。午餐和晚餐的餐廳將在本周。

Casa Zoraya(官方)
前Andina廚師德菜是在皮埃蒙特開設自己的咖啡館(芝加哥)

更正:這個故事已經糾正澄清,加裏Marmanillo摩爾諾的兒子,不是她的丈夫。

Andina

西北Glisan街1314或97209 (503)228 - 9535 訪問的網站

Casa Zoraya

839 N朗伯德街,波特蘭, 訪問的網站
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