波特蘭醞釀是這座城市最古老的啤酒廠之一關閉餐廳專注於生產其標誌性的啤酒,威拉米特河周首次報道。該啤酒廠周二發布了一份新聞聲明,寫道:“波特蘭是一個具有挑戰性的餐飲市場,我們根本無法在這種環境下進行可持續競爭。我們首先是釀酒商,所以我們選擇專注於我們最擅長的事情——釀造和銷售優質啤酒。”
雖然餐廳已經關閉,但啤酒廠將繼續保留這個空間,繼續進行“碼頭銷售”,直接銷售啤酒廠的酒桶和箱子。所有20名餐廳員工將獲得全麵的遣散費。
波特蘭釀酒廠並不是今年唯一一家關閉餐廳的經典釀酒廠:阿拉米達啤酒廠關閉了它的釀酒廠11月3日弗裏蒙特,還有Lompoc Brewing關閉了原址在波特蘭西北部波特蘭啤酒釀造公司(Portland Brewing)於1994年開始在其餐廳供應漢堡,此時距該啤酒廠開業已有8年。
- 波特蘭醞釀(官方)
- 波特蘭釀酒廠關閉西北波特蘭餐廳(WWeek)
- 俄勒岡州最古老的精釀啤酒酒吧之一將於下個月關閉(EPDX)
- Old Guard Brewery Lompoc將於下周關閉第一家分店(EPDX)