波特蘭玉米煎餅現貨百葉窗稱文化撥款

隻是後不久WWeek宣布的怪人墨西哥卷——一個小玉米煎餅彈出與事件緊炸玉米餅食品車——操作關閉和刪除東南部的在線業務。關閉的同時,在一些公眾的憤怒在呼喚餐廳的另一種文化的“挪用”的“知識產權”。

在同WWeek的怪人,墨西哥玉米煎餅的主人卡莉Wilgus和莉斯康納利“信用證”說他們開發部分菜單選擇“每個玉米夫人的大腦(Puerto新、墨西哥)史上最糟糕的破碎的西班牙,“和這個描述的研究實踐以及其他評論這篇文章了社論和辯論在互聯網上。

的麥克風新聞網站買了全國的關注與報道的怪人墨西哥玉米煎餅,題為“這些白色廚師吹噓偷菜譜從墨西哥到波特蘭的業務開始。“讀取”,這個問題,當然,是不清楚墨西哥女性移交他們的食譜得到任何回報。”

今天,芝加哥商業交易所發布報道,開始聲稱,“波特蘭有撥款的問題。”這篇文章繼續說:

一周又一周有色人種在波特蘭見證了劫持他們的文化。一些最成功的企業在這個小鎮已經誕生由於好奇白人去國外。現在別誤會:文化習俗是共享的。然而,這並不是在這個城市發生了什麼。

和電子表格在波特蘭“白人擁有專用的餐館”也出現了。它包括一些最受歡迎的餐廳,與附近的建議選擇屬於有色人種。

近年來,文化專用食品的話題在美國被廣泛討論波特蘭,最新的發展顯示了一些餐館老板和當地居民繼續爭執。另類墨西哥玉米煎餅覆蓋WWeek現在有近500條評論,很少有跡象將會達成共識。

• 的怪人是彈出與手工餅的墨西哥玉米煎餅的早餐食品車的凱薩查維斯(WWeek)
• 這些白色廚師吹噓偷菜譜從墨西哥到波特蘭的業務開始。(麥克風)
• 本周在撥款:墨西哥卷餅和一個“威拉米特河周”(芝加哥)
• (替代)白人擁有專用的餐館在波特蘭(Google Doc)