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本周在波特蘭舉行的餐飲活動

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新鮮的啤酒花,葡萄踩踏,和更多

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在威拉米特山穀葡萄園的葡萄踩踏場,兩名父母和他們上小學的孩子在酒桶旁拍照。
一個家庭在威拉米特山穀葡萄園踩葡萄。
Andrea Johnson攝影

歡迎來到EventWire, Eater PDX為您介紹即將到來的當地餐飲活動。在每周開始發布,EventWire有所有最值得你花時間的事情,重點是下周發生的事件,以及即將到來的晚餐,你會想要盡快預訂,在他們售罄之前。

和大多數事情一樣,快閃店和節日已經開始回歸城鎮,盡管許多人繼續留在室外的露台上或要求接種疫苗。你有想要推廣的活動嗎?讓我們通過tipline


在弗蘭克酒吧的沙拉發呆

何時是:9月19日星期一下午4點至8點
它是什麼:品酒師Ali Innes和Coquine的校友Greg Redfield正在舉辦一場慶祝傳家寶番茄季節的快閃活動,其中有六道課程,重點介紹了“許多不同品種的傳家寶番茄,以及它們如何與海鮮、發酵蔬菜等相互作用”。菜品包括龍蝦飯配阿斯蒂亞納番茄,炸番茄配烤辣椒,長鰭魚吐司配太陽金和玉米。
去的理由:番茄季節快結束了,所以你最好趁現在還能慶祝一下。
細節:菜品按點菜出售,先到先得。弗蘭克酒吧位於邦德街3712號

肯·福克斯在肯手工麵包店簽售會

何時是:9月21日星期三下午2點至4點
它是什麼:慶祝前俄勒岡州麵包師肯·福克什回到他的故土慶祝他的新書出版,麵包的進化.他會在麵包店賣書和簽名。
去的理由:Forkish搬到夏威夷所以Ken 's Artisan的常客將有一個難得的機會與麵包師打招呼,因為他過渡到島上的時間。
細節:不需要預售或購票。肯的工匠麵包店位於21大道西北338號。點擊這裏了解更多有關活動的信息

Fresh Hop美國之夏

何時是:九月二十四日(星期六)正午至下午五時
它是什麼:俄勒岡州的啤酒花季節即將到來,Level Beer將舉辦一些該州最好的啤酒廠來展示他們新鮮的啤酒花啤酒- Foreland, Little Beast, Migration等等。
去的理由:畢竟,新鮮的啤酒花季節一年隻有一次。這是一種有趣的方式,在一個地方品嚐各種新鮮的啤酒花啤酒。
細節:門票起價25美元,包括8張飲料券,每張券可兌換6盎司的飲料。Level Beer酒店位於第148大道東北5211號。在這裏獲得門票並了解更多有關活動的信息

威拉米特山穀葡萄園的俄勒岡葡萄踐踏錦標賽和豐收慶典

何時是:9月24日(星期六)及25日(星期日)上午11時至下午6時
它是什麼:本周末,這個位於塞勒姆(salem)地區的龐大莊園將舉辦第31屆踩葡萄大賽,參賽隊伍將在踩葡萄的同時,爭奪榨出最多葡萄汁的能力。節日還將有廚師DJ MacIntyre的食物搭配菜單,現場音樂,當然還有品酒。
去的理由:踩葡萄的獲勝者將獲得一大瓶威拉米特山穀葡萄園(Willamette Valley Vineyards)的葡萄酒,一張價值500美元的禮品卡,以及在該葡萄園的一間私人套房住宿的機會。
細節:一般入場券每人25美元,WVV葡萄酒俱樂部成員及其客人15美元。万博体育电脑版下载要參加比賽,兩人團隊的注冊費是65美元,成員的注冊費是45美元。購票和登記時還附贈一架葡萄酒專機和一個品牌的裏德爾酒杯。威拉米特山穀葡萄園位於俄勒岡州特納的Enchanted Way SE 8800號。點擊這裏了解更多有關活動的信息

奧瑪世外桃源的易貨快閃店

何時是:九月二十五日(星期日)中午十二時至下午三時
它是什麼:由Gado Gado廚師Ryan Cartier設計的漢堡快閃店,提供兩種漢堡牧場食草牛肉。
去的理由:這是一個在波特蘭最好的餐廳之一了解球隊的機會,包括他自己的烹飪風格。
細節:無需預訂或預訂;易貨會在媽媽家的院子裏舉行。漢堡單肉餅10美元,雙份12美元。Oma 's Hideaway位於東南分區街3131號。點擊這裏了解更多關於彈出式窗口的信息

種植花園的廚師在你的花園夏末雞尾酒會

何時是:9月25日(星期日)下午5點至7點
它是什麼:在2022年“花園廚師”係列的最後一期節目中,這家非營利組織將舉辦一場屋頂雞尾酒會,提供波特蘭一些烹飪重量級人物的食物。像杜伊·範這樣的知名廚師媽媽DutAlex Saw和Nick Sherbo仰光小酒館埃裏卡·蒙哥馬利愛麗卡的靈魂食物他們將準備由非營利組織Growing Gardens的農場合作夥伴提供的時季水果或蔬菜菜肴,以及Wild Roots的雞尾酒和Wilderton的無酒精飲料。
去的理由:不僅你的餐費可以支持一個具有環保意識的食品正義非營利組織;這些錢可以買到城裏最好的廚師的食物。
細節:有興趣的人可以花120美元購買一張活動門票,或者每月花40美元成為“成長花園”的會員。門票可在網上購買.該活動將在呼吸大樓的屋頂舉行,東南第50大道2305號。

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