手鼓老板亞當·伯傑將帶來他的牛肉、豬肉、雞肉、和純素食肉丸凱文Cavenaugh今年夏天的三分之二micro-restaurant複雜食者在周末學習。
我們趕上伯傑通過電話,他告訴我們,如果他是和Ts點綴和交叉,24日&肉丸可以在9月開放。
“我們一定拍攝太陽,下雨之前,”他說。
新商店將品牌的第二,和它將加入複雜的其他兩個房客,皇家釀酒的加裏森絲錐的房間和的首陀羅。目前,首陀羅是暫時關閉維持賠償一場小火災上個月底。不久的將來Cavenaugh表示將重新開放。
24日和肉丸的海洋中第一次打開複雜東北2013年波特蘭。Cavenaugh micro-restaurant複合物背後的開發商是海洋和拉鏈。
起初,Cavenaugh說他不確定最後的餐廳將在聖約翰斯的第三的網站。
“這是最重要的,兩個地方駐軍的兩側有很棒的食物,”他說。“真的,肉丸隻是對最好的皇家的首陀羅旁邊。”
至於新空間,伯傑說,這將是一個有點規模的座位大約30但是它將功能相同的肉丸子菜單,肉丸三明治和滑塊,沙拉,和側麵發現在海洋的位置。啤酒和葡萄酒將一輪新的菜單。
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