阿門:聖經俱樂部酒吧Sellwood

“這是一個pre-Prohibition-era博物館,你可以喝的,”說Ryk背後的人,新開的聖經俱樂部,其中一個最獨特的酒吧/餐廳/社交俱樂部-€”博物館嗎?——€”永遠開放在波特蘭。內,幾乎所有的東西,從總統的肖像榨汁機和螺旋開瓶器的調酒師使用,在1930年之前是美國製造的。有點像走進你的祖父母房子如果你的祖父母喝工藝雞尾酒hand-etched水晶玻璃器皿,吃食物安東尼Cafiero(Racion),熬夜到淩晨1點。

《聖經》俱樂部背後的團隊包括Ryk更好的一半,布利,前麵的房子,和經驗豐富的調酒師內森•艾略特和傑西卡Braasch(Kask)。在廚房裏,Cafiero,以前在如今現代烹飪而聞名Racion,使一個大變臉:重塑美國傳統菜的菜單(見下麵的雞尾酒和食品菜單)。

如果有一件事你可以說聖經俱樂部,它就會萬事如意。Ryk是珠寶商設計餐廳在洛杉磯和顯示了在全球範圍內,他一直想進一步推進他的設計。“人們會說,‘它不一定是正確的,它隻是看起來正確,”“他說,聖經對俱樂部意味著偷工減料。

“一切都在這裏有一個故事,”布蘭迪。房子建於1922年,是由“一個老搖滾明星”彈吉他的著名歌曲“路易路易,”據Ryk。的天花板是刻意使用數百three-inch-square創建表的書房。有匹配的畫作的亞伯拉罕·林肯和喬治·華盛頓,因為,正如Ryk解釋說,“如果你看看老照片,你總能看到林肯和華盛頓的一組匹配的圖像。”Then there's the massive wooden bar, which was shipped from Indiana, where Ryk has a buddy named Doc who specializes in bar salvage.

坐落在一個不起眼的1922的黃色房子在SE第16大街6716號,Sellwood,聖經俱樂部有一個隱秘,配樂從1880年代到1920年代。沒有簽署外,內部Ryk目標對於一個從容不迫的氣氛與員工確保“你照顧”和“額外英裏。”If you see the green light on in the upstairs window, you know it's open for business.

周三到周六聖經俱樂部現在開放,從下午5點到淩晨1點。,和周日,從3到10點。由於其規模,聖經俱樂部隻能坐幾大群,但除此之外,沒有秘密敲門或任何東西。隻顯示美國經驗和準備充分。

和名字嗎?Ryk禁酒時期的名字說酒吧總是惡搞,“聖經俱樂部”是半開玩笑的。Ryk也稱空間下的24克拉金上限附近的酒吧“聖地”,和它的快樂時光,這周三到周六晚上10點到午夜,被稱為反向的快樂時光,又名“神聖的一小時”。

《聖經》俱樂部雞尾酒:

《聖經》俱樂部食物和啤酒的菜單:

四方

《聖經》俱樂部

6716 SE第16大街,波特蘭,或97202 訪問的網站