消防隊餐廳新所有製

美麗而廣受好評消防隊餐廳,坐落在一個曆史性的20世紀意大利文藝複興式消防隊在波特蘭,東北有新的主人。根據餐廳的電子郵件,馬修Busetto,操作wood-fire-cooking-obsessed消防隊在過去的8年裏,已售出喬爾·卡森,頑皮的亮度,Jarrott Moonitz,英裏庫施——西北波特蘭的背後的團隊教皇殿波旁休息室。在他的告別信,Busetto寫道:

這組期待繼續在消防站和建立的傳統,我們有一個非常尊重員工餐廳已經成為什麼,和所有的客人——過去、現在和未來。他們致力於保持溫暖,友好的氛圍和高質量的食品,消防隊而聞名。

在接下來的幾周,Busetto仍將烹飪現場幫助過渡。他最後一天在廚房裏將10月30日,2016年。到目前為止,業主還沒有宣布任何重大改變的餐廳。Busetto說他決定出售消防站,花更多的時間與他的家人。這是Busetto完全告別:

消防隊的朋友和支持者,

當消防隊餐廳開了8年前,它實現了我的一個長期夢想。但在過去兩年內,我已經意識到,盡管我如此難以置信的幸運很多波特蘭食客和朋友的支持,我有更深和更有意義的好運氣站在我這一邊…。和更多的夢想,我希望能實現。,這就是為什麼我們決定出售消防站餐廳和曆史家Dekum 711號。雖然消防隊提供了一個地方讓我做一些我非常愛,也讓我充分享受一些更重要的東西在我的生命中,也就是一個難以置信的愛和友誼與凱特和最甜蜜的7歲的兒子我可以想象。這是更深層次的,更有意義的好運氣,我有機會和我不能合理抵製富勒的生活負擔。

話雖這麼說,帶著一顆沉重的心,但她明亮的眼睛,一個不安分的心在一個激動人心的未來,我們將把消防站到一些非常好的人。潛在所有者喬爾·卡森,頑皮的亮度,Jarrott Moonitz,和英裏庫施目前擁有和運營的教皇房子波旁波特蘭西北部的休息室。這組期待繼續在消防站和建立的傳統,我們有一個偉大的尊重員工餐廳已經成為什麼,和所有的客人,過去,現在,和未來,他們致力於保持溫暖,友好的氛圍和高質量的食品,消防隊而聞名。我在消防隊將在接下來的幾周,幫助我們肯定將是一個無縫的過渡,新的所有權之後,新能源和多年的經驗將接管與我們當前的消防站的家庭。所以幾個新麵孔,但主要是相同的微笑,溫暖的問候和良好的幽默我們愛和奉獻的員工。雖然10月31日^聖將是我最後一天在消防站,昨晚我在燒烤會30^th。將會有很多,我會想念消防站。使用據兒童花園,事件Sauvie島中心,保存任何生病的生活,野貓,我們(尤其是北極熊和鬆砂機),任何籌款人,最親愛的,員工。我有極大的樂趣與一些令人難以置信的忠誠和真正精彩的人給這麼多我們在消防站的持續成功,我永遠感謝他們。但現在是時候去。大感謝我媽媽對她的愛,向我介紹好的食物在一個非常年輕的年齡,和讓我在她的廚房;感謝我哥哥一生的支持;感謝凱特,打開我的眼睛,一個全新的世界。凱特和我將回來和我們期待喂養你!當然,由於波特蘭和你們所有的人,我們的客人,

馬修Busetto

• 消防隊(官方網站)
• 以前所有消防站的報道(EPDX)

四方

消防隊的餐廳

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