產生行回來後8個月關閉

今天是那一天生產排的許多球迷一直在等待:古老的工業東區酒吧在行動黑暗後8個月。

回顧一下,以前的老板艾倫戴維斯驚訝的城市通過關閉流行點40年運行後在9月初。它作為一個“擴展中斷”,而他尋找新東家ProRow精神仍然能夠保持活力。救恩是在4月,新主人的形式喬什·約翰斯頓和詹姆斯•霍爾。兩人有一個本領,保留波特蘭機構,第一水稻的酒吧和燒烤市中心,最近卡迪拉克咖啡館在百老彙。兩人還擁有三種流行的酒吧,代表自己的原始概念:北45酒吧在西北21日大約33SE貝爾蒙特,車站在阿爾伯塔省。

後一個月評估書,打掃起來,將通氣罩來創建一個更高效的廚房,約翰斯頓和大廳打開門生產行今天,與一個新的,更悠閑的菜單回歸本源一個舊版本的行。

“曾經有一個點,這個地方有一個很成功的菜單和下了跟蹤和太美食,”Johnston說。“我們給了顧客他們想要什麼。我們有一些過去點了點頭。三明治的人最會記得:或多或少的房子特別,像費城奶酪牛排。另一個倒退是岩石的最愛,這是一個不錯的意大利和意大利臘腸、摩泰台拉香肚磨床三明治。文尼的紅眼辣椒。我們能夠追蹤原始的主人給了我們原來的食譜。”

甜菜沙拉回來了,以及一些新的主菜沙拉加上雞肉和牛排。還有更經典的美國美食菜肴喜歡魚和薯條,肉餅,mac和奶酪,牛排炸薯條。甜點,冰淇淋華夫餅幹三明治傳播與花生醬之前加上自製的香草冰淇淋和巧克力和焦糖醬。

喝,24個水龍頭致力於夢寐以求的工藝啤酒在俄勒岡州。“每個人都想在這裏處理,”約翰斯頓說,“我們有一些東西是很難獲得在波特蘭,像俄羅斯河,大麥布朗的症結所在,角鯊的頭。”

他說,他們已經把啤酒和威士忌配對,引進當地威士忌專家斯圖亞特·拉姆齊設計新的配對菜單。還有一個簽名雞尾酒的新陣容。“大打擊生產行威士忌雞尾酒的生薑,波旁威士忌,薑泥和當地的薑汁啤酒,”他說。

至於空間,值得慶幸的是它看起來差不多。”阿蘭做了一個很好的工作,當他重新塑造,”Johnston說。“這隻是華麗。我們總是說如果不壞不修它。”

生產行時間:每天從上午11點開到晚了。從下午4點7點的快樂時光。

生產行

產生行快樂時光菜單