肯特居民喜樂!的主人他泊酒館常年忙於附近餐廳在他泊山附近,將他們的成功秘訣脖子的樹林。
據一份新聞稿,主人肯Naffziger“轉彎”和他的妻子克裏斯汀Siefkin在8103年和8107年,已經取代了空間n丹佛大道,和計劃開一個類似的社區聯合斯威夫特和工會今年春天。
這對夫婦搬到肯特六個月前,他們說,“和感覺立即親和力,知道我們想成為它的一部分。”The menu will be similar to Tabor Tavern, so expect plenty of seasonal gastropub fare like burgers with bacon jam, and cauliflower-cheddar fritters, plus beer, wine, and cocktails. Named for the area's industrial roots, when factories like Union Meat Company and Swift & Company employed most of the residents, Swift & Union will be open daily for lunch and dinner, including weekend brunch.
Naffziger說之前他計劃開放五個酒館在波特蘭。