比薩烤箱,雲吞和其它重要P.R.E.A.M.更新

廚師尼古拉斯•福特和酒保布蘭登·戈麥斯一直在開P.R.E.A.M.,他們pop-up-turned-brick-and-mortar PDX披薩的繁榮。事實上,本周在老田納西州紅色空間,福特說他們拆除整個牆,和下一個步驟是安裝詹尼·Acunto烤箱,現在在美國。

雖然他們一直在建設模式和疲憊,你不能停止,不能停止這種愛嘻哈組合從計劃一係列五周晚餐在唐人街的大麻煩吧,周一晚上開始。

他們又合作了廚師卡爾•霍爾(原舊金山Perbacco)現在經營讓嗯吃的一個當地的在線社區組織連接農民,廚師,食客。係列將所得為P.R.E.A.M.籌集一些額外的資金,他們的目標是開放的3月份的第二個星期。

晚餐係列,被稱為餛飩奶油甜餡煎餅卷將斜一點不同於通常的比薩彈出,當他們開始接管了傑森法國的木頭烤箱周一晚上在Ned不過工作時。

原來,不會有一塊餡餅。相反,預計意大利/中國啟發six-course品嚐菜單55美元/人,與選擇喜歡黑胡椒蛤一塊熏肉,咖喱蛋炒羊肉意大利燴飯和農場,,當然,與非洲高粱奶油奶油甜餡煎餅卷由雲吞。

Drink-wise,將有至少一個戈麥斯的簽名瓶裝雞尾酒,連同其他幾個人,和廉價的中國啤酒。

第一個係列的開始星期一,1月19日周日,第二部分,1月25日。2月日期稍後通知。晚餐是先購票,可以從6點直到關閉。

四方

大麻煩

329年西北沙發,波特蘭,或