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在哪裏可以找到紐約非官方最受歡迎的美食
從數百萬美元的交易到為美食界的頂級職位招聘候選人,這些都是在餐飲領域分配權力的幕後玩家
高檔餐廳正在紐約興起,就像為價值數百萬美元的公寓業主準備的私人俱樂部,以及有極其嚴格的準入政策的地方
從零浪費倡議到更加關注LGBT包容性,紐約的餐館都在以“道德”的姿態推銷自己,以滿足顧客的需求
從Haenyeo的年糕火鍋到Hometown的熏牛肉三明治,Eater的首席評論家說出了他的最愛
根據《食客》雜誌的首席評論家的介紹,從激動人心的日本-秘魯美食到不起眼但香味濃鬱的米粉卷,以下是今年的佼佼者
年度最佳餐廳、最佳設計和最佳麵包店
從薄煎餅蛋到甜橙牛肉,以下是《食客》雜誌的資深評論家今年真正鄙視的食物
電動檸檬餐廳(Electric Lemon)簡潔的菜單自詡為“清潔美食”,但哈德遜廣場(Hudson Yards)的斯蒂芬·斯塔爾(Stephen Starr)餐廳還是給人留下了深刻的印象
這位評論家將海yeo, Kawi,大姐和其他一些人列為他的年中首選