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一係列的上海菜,包括整條魚,三角飯團,龍蝦尾,鵪鶉和一個大饅頭包。
切裏的上海菜。
這場運動

在紐約哪裏慶祝農曆新年

12家餐館為虎年的到來提供餃子、麵條、亞洲糕點等

視為地圖
切裏的上海菜。
|這場運動

許多亞洲文化都慶祝農曆新年,每個文化都有自己的傳統,但一個共同的主題是食物的重要作用和所有它的象征意義。餃子帶來財富。麵條代表長壽和幸福。吃魚是為了增加繁榮。

在紐約市,迎接今年2月1日開始的虎年有無數種方式。從城裏的一家許多唐人街在充滿時髦景點的街區,有提供特殊菜單的餐館——包括素食麵和北京烤鴨——以及長期以來最受歡迎的菜單,使為期兩周的慶祝活動感覺像一場永不結束的盛宴。

健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險,特別是在COVID傳播嚴重的地區。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。

1.Bánh vietnam Shop House x Bánh作者:Lauren

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阿姆斯特丹大街942號
紐約,NY 10025

糕點師Lauren Tran的越南甜點是疫情期間最令人愉快的時刻之一。她的許多不太甜的糕點包括香蘭,一種帶有香草香味的柔軟葉子,為她的雪紡蛋糕和蜂窩狀的bánh bo增添了一種電綠色。這位前Gramercy Tavern廚師將於1月28日至30日在Bánh vietnam shop House開店,出售至少兩個人吃的甜點盒(250美元)。越南人稱農曆新年為農曆新年。

陶製的盤子裏放著三片鮮綠色的越南甜點越南薄餅。
Bánh bo來自Bánh的Lauren。
Charlotte Pollinger/Bánh作者:Lauren

2.瓦烏

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阿姆斯特丹大街434號
紐約,NY 10024

主廚兼老板Salil Mehta的街頭小吃菜單涵蓋了東南亞最受歡迎的美食——檳城魚、印度煎餅和炒米粉隻是其中的一部分——今年將有一款特別的雞尾酒搭配。酒保主管科林·史蒂文斯調製了一款強力的虎年雞尾酒(16美元),加入了白酒、茉莉花茶、四川辣椒、血橙和小豆蔻。

用搖石杯盛橙色雞尾酒,配以中國新年裝飾的白酒。
瓦烏的虎年雞尾酒會。
瓦烏

3.紐約胡同

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列克星敦大街731號
紐約,NY 10022

在紐約最好的中餐排行榜上,中城並不是第一名,不過話說回來,胡同也不是一般的餐館。美食評論家Robert Sietsema發現了香港的進口菜點上餐廳裏的餃子“可能是一艘宇宙飛船”。價格不菲的菜單上還有火紅的啄鴨、看起來像藝術品的蝦卷和脆皮豬肉麻糬餃子。

一排五顏六色的餃子裝在竹籃裏。
胡同裏的一排餃子。
譚雅布盧姆/胡同

4.這場運動

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39街133-42號STE 102
紐約皇後區11354

當CheLi餐廳在東村開業時,上海菜進入了聚光燈下,他是Eater餐廳的評論家Robert Sietsema指出這家餐廳以一種充滿活力的視角審視了這座國際大都市的美食,其範圍遠遠不止湯圓。食客們可以在法拉盛新開的餐廳盡情享用醋浸的醉蟹、茶浸米飯配uni和其他精致的菜肴,比擁擠的曼哈頓餐廳更容易進入。

一係列的上海菜,包括整條魚,三角飯團,龍蝦尾,鵪鶉和一個大饅頭包。
切裏的上海菜。
這場運動

5.麋鹿

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公園街南333號
紐約,NY 10010

Milu是Eater隊最受歡迎的隊員。主廚Connie Chung和他的團隊以一種快速休閑的方式提供中餐,不會讓食客覺得自己是被趕出訂餐櫃台的奶牛。今年,一套僅供兩人使用的外賣菜單(168美元)包括Milu 's Everything Spice短排骨、芝麻麵、血橙包和辣椒、大蒜和梅耶檸檬長豆。2月1日和2月2日可以接機。

菠蘿包、雲南牛胸肉、四川花椰菜、餛飩、鴛鴦和其他菜都在一張白色的桌子上。
Milu的菜肴。
Gary He/Eater NY

6.簽證官夫人

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第十街東212號
紐約,紐約州10003

Madame Vo的主廚Jimmy Ly與越南網紅合作Twaydabae將於2月8日及9日在東村餐廳舉辦“幸運虎”年夜飯。菜單上有五道菜(88美元),包括經典的家常菜,比如焦糖五花肉配雞蛋和西貢煎蛋(煎雞蛋配海鮮)。下午5:30和8:30的座位可以通過Resy預訂。

7.Kimika

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肯瑪街40號
紐約,NY 10012

以日式意大利菜聞名的Kimika餐廳將於1月31日至2月6日提供農曆新年菜單。柿子配伊比利亞火腿、茶熏鴨和麻糬bomboloncini隻是菜單上的幾道特色菜。諾麗塔店還將在節日的第一天推出日式火鍋(日本火鍋)。

Kimika餐廳的新年餃子配粉色魚餅和肉湯。
Kimika餐廳的新年意大利餃子。
埃文唱/ Kimika

8.發財

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布魯姆街250號
紐約,NY 10002

許多在農曆新年期間吃的麵條都含有雞蛋作為原料,但在素食主義者最喜歡的Fat Choy,廚師賈斯汀·李(Justin Lee)開發了一種不使用任何動物產品也能令人滿意的食譜。他的長壽麵(13美元)分量很足,裏麵充斥著燒焦的薑、大蒜和蔥花,與絲滑的豆腐混合在一起。然後把它和蔬菜一起放進去,包括紅燒木耳和胡蘿卜,最後澆上大豆薑乳劑。

一種裝有蔬菜、蘑菇和卷心菜的炸麵的紙容器,用一雙筷子夾著。
肥菜的長壽麵。
發財
莫特街22號
紐約,NY 10013

Pings是曼哈頓唐人街的一家受歡迎的點心店,這是有原因的:一盤盤的餃子、米卷、芭蕉葉裹糯米和其他美味佳肴端出來時滾燙,而不是放在圍著餐廳轉了好幾個小時的推車裏。這是一個周末和一群朋友吃早午餐的好選擇,也有戶外座位。

在pingings,一隻手拿著一盤香噴噴的港式米粉。
pingings的港式米粉。
盧克·福特尼/紐約Eater

10.吳的雲吞王

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百老彙東路165號
紐約,NY 10002

除了美味的食物,在吳氏雲吞王餐廳用餐的理由還有一長串。這裏非常適合團體活動,而且有很多唐人街的餐館都少有的戶外設施。自帶酒水政策意味著很多葡萄酒迷和餐飲業人士聚集在這裏。一張兩人或12人的桌子在這裏會有家的感覺manbetx万博软件600美元的帝王蟹對於更多人)。

吳氏餛飩王餐廳的桌子上,一隻半克製的活帝王蟹蠕動著。
吳氏雲吞王店的活帝王蟹。
盧克·福特尼/紐約Eater

11.紅鉤酒館

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範布朗特街329號
紐約布魯克林11231

紅鉤酒館(Red Hook Tavern)的行政主廚Bun Cheam曾在這家布魯克林的熱門餐館提供漢堡和牛排。但從1月28日到30日,這位柬埔寨移民正在烹飪一份特別的菜單,以中國人的最愛為出發點,包括排骨擔擔麵、宮保五花肉和脆蘿卜餅。

紅鉤酒館的柚木外牆,窗戶上用金色的字體寫著餐廳的名字。
紅鉤酒館的外觀。
讓黑森林吃/紐約

12.利蘭吃喝屋

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迪恩街755號
紐約布魯克林11238

利蘭飲食之家的老板蘭迪·李有部分中國人血統,她正在與廚師兼合夥人德爾fin Jaranilla合作,製定一份農曆新年菜單,2月2日至6日推出,有大量無麩質和素食選項。他們注重使用當地食材,這意味著食客們會吃到用紐約北部種植的大豆做的豆腐,來自長島的曬了兩天的北京烤鴨,以及由首席麵包師安吉拉·裏德(Angela Reid)製作的杏仁餅幹。

一整條炸魚,撒上少許香料,包括紅辣椒,放在白色盤子裏。
利蘭飲食館的整條炸魚。
利蘭吃喝屋

1.Bánh vietnam Shop House x Bánh作者:Lauren

紐約阿姆斯特丹大街942號,郵編10025
陶製的盤子裏放著三片鮮綠色的越南甜點越南薄餅。
Bánh bo來自Bánh的Lauren。
Charlotte Pollinger/Bánh作者:Lauren

糕點師Lauren Tran的越南甜點是疫情期間最令人愉快的時刻之一。她的許多不太甜的糕點包括香蘭,一種帶有香草香味的柔軟葉子,為她的雪紡蛋糕和蜂窩狀的bánh bo增添了一種電綠色。這位前Gramercy Tavern廚師將於1月28日至30日在Bánh vietnam shop House開店,出售至少兩個人吃的甜點盒(250美元)。越南人稱農曆新年為農曆新年。

阿姆斯特丹大街942號
紐約,NY 10025

2.瓦烏

紐約阿姆斯特丹大街434號,郵編10024
用搖石杯盛橙色雞尾酒,配以中國新年裝飾的白酒。
瓦烏的虎年雞尾酒會。
瓦烏

主廚兼老板Salil Mehta的街頭小吃菜單涵蓋了東南亞最受歡迎的美食——檳城魚、印度煎餅和炒米粉隻是其中的一部分——今年將有一款特別的雞尾酒搭配。酒保主管科林·史蒂文斯調製了一款強力的虎年雞尾酒(16美元),加入了白酒、茉莉花茶、四川辣椒、血橙和小豆蔻。

阿姆斯特丹大街434號
紐約,NY 10024

3.紐約胡同

紐約列克星敦大街731號,郵編10022
一排五顏六色的餃子裝在竹籃裏。
胡同裏的一排餃子。
譚雅布盧姆/胡同

在紐約最好的中餐排行榜上,中城並不是第一名,不過話說回來,胡同也不是一般的餐館。美食評論家Robert Sietsema發現了香港的進口菜點上餐廳裏的餃子“可能是一艘宇宙飛船”。價格不菲的菜單上還有火紅的啄鴨、看起來像藝術品的蝦卷和脆皮豬肉麻糬餃子。

列克星敦大街731號
紐約,NY 10022

4.這場運動

紐約皇後區39大街102號133-42號,郵編11354
一係列的上海菜,包括整條魚,三角飯團,龍蝦尾,鵪鶉和一個大饅頭包。
切裏的上海菜。
這場運動

當CheLi餐廳在東村開業時,上海菜進入了聚光燈下,他是Eater餐廳的評論家Robert Sietsema指出這家餐廳以一種充滿活力的視角審視了這座國際大都市的美食,其範圍遠遠不止湯圓。食客們可以在法拉盛新開的餐廳盡情享用醋浸的醉蟹、茶浸米飯配uni和其他精致的菜肴,比擁擠的曼哈頓餐廳更容易進入。

39街133-42號STE 102
紐約皇後區11354

5.麋鹿

紐約州公園大道南333號,郵編10010
菠蘿包、雲南牛胸肉、四川花椰菜、餛飩、鴛鴦和其他菜都在一張白色的桌子上。
Milu的菜肴。
Gary He/Eater NY

Milu是Eater隊最受歡迎的隊員。主廚Connie Chung和他的團隊以一種快速休閑的方式提供中餐,不會讓食客覺得自己是被趕出訂餐櫃台的奶牛。今年,一套僅供兩人使用的外賣菜單(168美元)包括Milu 's Everything Spice短排骨、芝麻麵、血橙包和辣椒、大蒜和梅耶檸檬長豆。2月1日和2月2日可以接機。

公園街南333號
紐約,NY 10010

6.簽證官夫人

紐約第十街東側212號,郵編10003

Madame Vo的主廚Jimmy Ly與越南網紅合作Twaydabae將於2月8日及9日在東村餐廳舉辦“幸運虎”年夜飯。菜單上有五道菜(88美元),包括經典的家常菜,比如焦糖五花肉配雞蛋和西貢煎蛋(煎雞蛋配海鮮)。下午5:30和8:30的座位可以通過Resy預訂。

第十街東212號
紐約,紐約州10003

7.Kimika

紐約肯瑪街40號,郵編10012
Kimika餐廳的新年餃子配粉色魚餅和肉湯。
Kimika餐廳的新年意大利餃子。
埃文唱/ Kimika

以日式意大利菜聞名的Kimika餐廳將於1月31日至2月6日提供農曆新年菜單。柿子配伊比利亞火腿、茶熏鴨和麻糬bomboloncini隻是菜單上的幾道特色菜。諾麗塔店還將在節日的第一天推出日式火鍋(日本火鍋)。

肯瑪街40號
紐約,NY 10012

8.發財

紐約布魯姆街250號,郵編10002
一種裝有蔬菜、蘑菇和卷心菜的炸麵的紙容器,用一雙筷子夾著。
肥菜的長壽麵。
發財

許多在農曆新年期間吃的麵條都含有雞蛋作為原料,但在素食主義者最喜歡的Fat Choy,廚師賈斯汀·李(Justin Lee)開發了一種不使用任何動物產品也能令人滿意的食譜。他的長壽麵(13美元)分量很足,裏麵充斥著燒焦的薑、大蒜和蔥花,與絲滑的豆腐混合在一起。然後把它和蔬菜一起放進去,包括紅燒木耳和胡蘿卜,最後澆上大豆薑乳劑。

布魯姆街250號
紐約,NY 10002

9.ping

紐約州莫特街22號,郵編10013
在pingings,一隻手拿著一盤香噴噴的港式米粉。
pingings的港式米粉。
盧克·福特尼/紐約Eater

Pings是曼哈頓唐人街的一家受歡迎的點心店,這是有原因的:一盤盤的餃子、米卷、芭蕉葉裹糯米和其他美味佳肴端出來時滾燙,而不是放在圍著餐廳轉了好幾個小時的推車裏。這是一個周末和一群朋友吃早午餐的好選擇,也有戶外座位。

莫特街22號
紐約,NY 10013

10.吳的雲吞王

紐約百老彙東路165號,郵編10002
吳氏餛飩王餐廳的桌子上,一隻半克製的活帝王蟹蠕動著。
吳氏雲吞王店的活帝王蟹。
盧克·福特尼/紐約Eater

除了美味的食物,在吳氏雲吞王餐廳用餐的理由還有一長串。這裏非常適合團體活動,而且有很多唐人街的餐館都少有的戶外設施。自帶酒水政策意味著很多葡萄酒迷和餐飲業人士聚集在這裏。一張兩人或12人的桌子在這裏會有家的感覺manbetx万博软件600美元的帝王蟹對於更多人)。

百老彙東路165號
紐約,NY 10002

11.紅鉤酒館

紐約州布魯克林區範布朗特街329號,郵編11231
紅鉤酒館的柚木外牆,窗戶上用金色的字體寫著餐廳的名字。
紅鉤酒館的外觀。
讓黑森林吃/紐約

紅鉤酒館(Red Hook Tavern)的行政主廚Bun Cheam曾在這家布魯克林的熱門餐館提供漢堡和牛排。但從1月28日到30日,這位柬埔寨移民正在烹飪一份特別的菜單,以中國人的最愛為出發點,包括排骨擔擔麵、宮保五花肉和脆蘿卜餅。

範布朗特街329號
紐約布魯克林11231

12.利蘭吃喝屋

紐約布魯克林迪恩街755號,郵編11238
一整條炸魚,撒上少許香料,包括紅辣椒,放在白色盤子裏。
利蘭飲食館的整條炸魚。
利蘭吃喝屋

利蘭飲食之家的老板蘭迪·李有部分中國人血統,她正在與廚師兼合夥人德爾fin Jaranilla合作,製定一份農曆新年菜單,2月2日至6日推出,有大量無麩質和素食選項。他們注重使用當地食材,這意味著食客們會吃到用紐約北部種植的大豆做的豆腐,來自長島的曬了兩天的北京烤鴨,以及由首席麵包師安吉拉·裏德(Angela Reid)製作的杏仁餅幹。

迪恩街755號
紐約布魯克林11238

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