菜單 更多的箭 是的
一個雞肉和土豆的塑料容器,上麵散落著紅色的辣椒,側麵有白色的寬麵條。
Dapan Ji,被稱為“大托盤雞”,曾在Tengri Tagh服務。
Robert Sietsema/Eater NY

紐約市Uyghur餐廳的指南

羊肉烤糕點,手工拔出的麵條等等

將其視為地圖
Dapan Ji,被稱為“大托盤雞”,曾在Tengri Tagh服務。
|Robert Sietsema/Eater NY

人權暴行致力於中國主要是穆斯林少數民族,編號約1200萬,長期以來譴責美國 - 但很少有難民被錄取進入國家,盡管通過了2020年Uyghur人權政策法。目前有估計有5,000名Uyghur難民居住在紐約市,我知道隻有七家專門從事Uyghur票價的餐廳 - 盡管另一個餐廳服務於相關的鄧甘人,中亞餐廳的菜單經常重疊。

盡管如此,美食及其羊肉糕點,烤肉串,麵包,巨大的凸起餃子,pilafs和手工製作的麵條在中國其他地區都很受歡迎,這就是為什麼我們看到寓言中的“大托盤雞”(aka dapan ji)(aka dapan ji)辛辣村莊和其他中國餐館。然而,這七個場所的菜單是獨一無二的,它們的羊肉,雞肉,根蔬菜,麵條和受中國影響的雲耳蘑菇和卷心菜配辣椒油的簡單組合是獨一無二的。

健康專家認為,用餐是未接種疫苗的高風險活動。它可能對接種疫苗有風險,尤其是在具有大量共證的地區。

閱讀更多
筆記:該地圖上的餐館在地理上列出。

1。Tarim Uyghur美食

複製鏈接
136-20羅斯福大街
皇後區,紐約11354
(347)732-4420

塔裏姆(Tarim)位於新世界購物中心的地下室美食廣場,盡管隻占用了一個小櫃台,但塔裏姆(Tarim)提供了非常完整的uyghur菜單。該櫃台上顯示了三角形的三角形的三星,圓麵包和其他一天變化的糕點,而上麵的照明標誌則提供羊肉烤肉串,雞肉和羊肉版本的dapan ji,dapan ji,即手工拔出的麵條,稱為拉格曼,稱為拉格曼和Uyghur Pilaf,類似於Uzbek Plov,盡管除了胡蘿卜和辣椒外,通常還有更多蔬菜。

一個客戶站在櫃台前麵,兩個男人在藍色頭骨上填補了他的訂單。
Tarim Uyghur美食是新世界購物中心的櫃台。
Robert Sietsema/Eater NY

2。tengri tagh uyghur美食

複製鏈接
144 W 37th St
紐約,紐約10018
(646)964-5418

該市的Uyghur餐廳的最新位於梅西百貨(Macy's)在先驅廣場(Herald Square)的北部,將美食帶給了全新的辦公室工作人員和購物者。Tengri Tagh的特色菜包括Dapan Ji(稱為“雞肉與土豆中燉的香料混合”),Lagman(風格為“用Uyghur炒羊肉手工製作的麵條”),以及配以大豆醬和火熱的辣椒醬的Manti餃子。這個名字的意思是“天堂的山脈”,指的是將新疆與中亞分開的範圍,快速休閑的服務發生在一個裝飾精美的餐廳中。

餐廳的內飾朝著坐在兩邊的食客的前窗上。
紐約最新的Uyghur餐廳是Herald Square附近的Tengri Tagh。
Robert Sietsema/Eater NY

3。Nurlan Uyghur餐廳

複製鏈接
43-39 Main St
皇後區,紐約11355
(347)542-3324

這個距皇後區植物園不遠的下大街上的活潑地點配備了微小的Uyghur樂器和絲綢之路市場的場景,並提供了一些通常在新疆餐廳看不到的意大利麵。一個是珍珠麵條,穿著碎牛肉,胡蘿卜片,還有很多智利油,產生了令人驚訝的柔和燃燒。從茄子到熱狗的折衷的烤麵包清單是另一個優點。

在辣椒醬中圓形麵條塊。
Nurlan的珍珠麵條。
Robert Sietsema/Eater NY

4。江的廚房

複製鏈接
65 St Marks PL
紐約,紐約10003
(646)398-7722
訪問網站

Like its predecessor Jiang Diner, this restaurant imagines itself as the Uyghur equivalent of an American diner, with main courses drawn from the cuisine’s canon of noodles, kebabs, and rice casseroles, plus Chinese-leaning side dishes such as wood-ear mushrooms and hot-and-sour cucumbers. Lamb ribs are a good choice for the former, and tofu and scallion for the latter.

一塊白盤,上麵有羔羊肋骨,撒上小茴香和胡椒粉混合,在一些碎菜上。盤子上也有小三角形的麵包,更多的小茴香和熱胡椒粉。
在江的廚房裏燒烤羔羊肋骨。
Erika Adams/Eater NY

5。年輕的新疆燒烤購物車

複製鏈接
大街246號
紐約,紐約10002

在過去的一年或更長時間以上,這輛專門使用木炭上烹製的Uyghur風格的烤肉串停放在D火車的大街停靠站上。通常出現在下午5點左右。並且隻要有客戶,有時直到淩晨1點。通常的零食訂單為三個或四根棍子,平均每根約2美元。雞肉和羊肉是最受歡迎的,但是您也可以得到魷魚,牛肉肌腱,麵筋和雞皮,對於那些傾向於傾向的人,您甚至可以在棒子上購買一隻熱狗,也可以在棍棒上購買。

一個人站在金屬車上烤烤烤肉串之前。
年輕的新疆手推車在深夜開放。
Robert Sietsema/Eater NY

6。商隊Uyghur美食

複製鏈接
253 Pearl St
紐約,紐約10038
(917)261-7445
訪問網站

位於南街海港附近大篷車與鎮上的其他Uyghur餐廳相比,提供一個裝備精良的餐廳。菜單也更大,盡管其中所有菜肴並不總是可用。您可以看著拉格曼(Lagman)在廚房的窗戶上伸展並砸碎,其他推薦的菜肴包括羊肉三星糕點,羊肉烤烤肉串以及雲蘑菇和辣椒的配菜。

盤子上的辣椒,羊肉,洋蔥,麵條,芹菜和紅湯。
拉格曼在大篷車。
Robert Sietsema/Eater NY

7。Kashkar Cafe

複製鏈接
1141布萊頓海灘大街
布魯克林,紐約11235
(718)743-3832
訪問網站

這座Uyghur和Uzbek咖啡館以新疆絲綢之路的命名,當它在2003年左右出現時,它使布萊頓海灘感到驚訝,自動櫃大小的羊肉餃子使社區通常的俄羅斯貝爾梅尼甚至當地的烏茲貝克·曼蒂(Uzbek Manti)看起來很精致。這個地方將其PLOV稱為“炒飯”,還提供了諸如俄羅斯醃製蔬菜之類的東西,以吸引鄰裏客戶。這是後蘇聯世界中出色的融合餐廳,也是一個坐下來喝一鍋茶的令人愉快的地方。

羊肉和胡椒坐在一個淡淡的醬汁中,旁邊是蒸有圖案桌布上的白盤子上的蒸麵團。
羊肉和辣椒配蒸麵團。
瑞安·薩頓(Ryan Sutton)/食者紐約

1. Tarim Uyghur美食

136-20羅斯福大街,皇後區,紐約11354
一個客戶站在櫃台前麵,兩個男人在藍色頭骨上填補了他的訂單。
Tarim Uyghur美食是新世界購物中心的櫃台。
Robert Sietsema/Eater NY

塔裏姆(Tarim)位於新世界購物中心的地下室美食廣場,盡管隻占用了一個小櫃台,但塔裏姆(Tarim)提供了非常完整的uyghur菜單。該櫃台上顯示了三角形的三角形的三星,圓麵包和其他一天變化的糕點,而上麵的照明標誌則提供羊肉烤肉串,雞肉和羊肉版本的dapan ji,dapan ji,即手工拔出的麵條,稱為拉格曼,稱為拉格曼和Uyghur Pilaf,類似於Uzbek Plov,盡管除了胡蘿卜和辣椒外,通常還有更多蔬菜。

136-20羅斯福大街
皇後區,紐約11354

2. tengri tagh uyghur美食

144 W 37th St,紐約,紐約10018
餐廳的內飾朝著坐在兩邊的食客的前窗上。
紐約最新的Uyghur餐廳是Herald Square附近的Tengri Tagh。
Robert Sietsema/Eater NY

該市的Uyghur餐廳的最新位於梅西百貨(Macy's)在先驅廣場(Herald Square)的北部,將美食帶給了全新的辦公室工作人員和購物者。Tengri Tagh的特色菜包括Dapan Ji(稱為“雞肉與土豆中燉的香料混合”),Lagman(風格為“用Uyghur炒羊肉手工製作的麵條”),以及配以大豆醬和火熱的辣椒醬的Manti餃子。這個名字的意思是“天堂的山脈”,指的是將新疆與中亞分開的範圍,快速休閑的服務發生在一個裝飾精美的餐廳中。

144 W 37th St
紐約,紐約10018

3. Nurlan Uyghur餐廳

43-39 Main St,皇後區,紐約11355
在辣椒醬中圓形麵條塊。
Nurlan的珍珠麵條。
Robert Sietsema/Eater NY

這個距皇後區植物園不遠的下大街上的活潑地點配備了微小的Uyghur樂器和絲綢之路市場的場景,並提供了一些通常在新疆餐廳看不到的意大利麵。一個是珍珠麵條,穿著碎牛肉,胡蘿卜片,還有很多智利油,產生了令人驚訝的柔和燃燒。從茄子到熱狗的折衷的烤麵包清單是另一個優點。

43-39 Main St
皇後區,紐約11355

4.江的廚房

65 St Marks PL,紐約,紐約10003
一塊白盤,上麵有羔羊肋骨,撒上小茴香和胡椒粉混合,在一些碎菜上。盤子上也有小三角形的麵包,更多的小茴香和熱胡椒粉。
在江的廚房裏燒烤羔羊肋骨。
Erika Adams/Eater NY

Like its predecessor Jiang Diner, this restaurant imagines itself as the Uyghur equivalent of an American diner, with main courses drawn from the cuisine’s canon of noodles, kebabs, and rice casseroles, plus Chinese-leaning side dishes such as wood-ear mushrooms and hot-and-sour cucumbers. Lamb ribs are a good choice for the former, and tofu and scallion for the latter.

65 St Marks PL
紐約,紐約10003

5.年輕的新疆燒烤購物車

246 Grand St,紐約,紐約10002
一個人站在金屬車上烤烤烤肉串之前。
年輕的新疆手推車在深夜開放。
Robert Sietsema/Eater NY

在過去的一年或更長時間以上,這輛專門使用木炭上烹製的Uyghur風格的烤肉串停放在D火車的大街停靠站上。通常出現在下午5點左右。並且隻要有客戶,有時直到淩晨1點。通常的零食訂單為三個或四根棍子,平均每根約2美元。雞肉和羊肉是最受歡迎的,但是您也可以得到魷魚,牛肉肌腱,麵筋和雞皮,對於那些傾向於傾向的人,您甚至可以在棒子上購買一隻熱狗,也可以在棍棒上購買。

大街246號
紐約,紐約10002

6.大篷車uyghur美食

253 Pearl St,紐約,紐約10038
盤子上的辣椒,羊肉,洋蔥,麵條,芹菜和紅湯。
拉格曼在大篷車。
Robert Sietsema/Eater NY

位於南街海港附近大篷車與鎮上的其他Uyghur餐廳相比,提供一個裝備精良的餐廳。菜單也更大,盡管其中所有菜肴並不總是可用。您可以看著拉格曼(Lagman)在廚房的窗戶上伸展並砸碎,其他推薦的菜肴包括羊肉三星糕點,羊肉烤烤肉串以及雲蘑菇和辣椒的配菜。

253 Pearl St
紐約,紐約10038

7. Kashkar Cafe

1141 Brighon Beach Ave,Brooklyn,NY 11235
羊肉和胡椒坐在一個淡淡的醬汁中,旁邊是蒸有圖案桌布上的白盤子上的蒸麵團。
羊肉和辣椒配蒸麵團。
瑞安·薩頓(Ryan Sutton)/食者紐約

這座Uyghur和Uzbek咖啡館以新疆絲綢之路的命名,當它在2003年左右出現時,它使布萊頓海灘感到驚訝,自動櫃大小的羊肉餃子使社區通常的俄羅斯貝爾梅尼甚至當地的烏茲貝克·曼蒂(Uzbek Manti)看起來很精致。這個地方將其PLOV稱為“炒飯”,還提供了諸如俄羅斯醃製蔬菜之類的東西,以吸引鄰裏客戶。這是後蘇聯世界中出色的融合餐廳,也是一個坐下來喝一鍋茶的令人愉快的地方。

1141布萊頓海灘大街
布魯克林,紐約11235

相關地圖

Baidu
map