紐約的清真餐廳場景穿過城市無序蔓延:跨越小巴勒斯坦和小嶺灣的也門;一點一點埃及、摩洛哥、孟加拉國和小阿斯托裏亞;在哈萊姆東部和西部非洲社區;和土耳其的羊頭灣和布萊頓海灘,更多的社區。
菜肴的餐館提供驚人的數組小跑全球:鐵板烤肉串,頂部設有paprika-dusted牛肉的鷹嘴豆泥arm-straining拉麵條,羊肉培根煎蛋,甚至韓國烤肉烤邊桌。
下麵是29日餐廳來自城市的不斷發展清真餐飲場景。
閱讀更多發現鐵板烤肉串,北京烤鴨,birria炸玉米餅
紐約的清真餐廳場景穿過城市無序蔓延:跨越小巴勒斯坦和小嶺灣的也門;一點一點埃及、摩洛哥、孟加拉國和小阿斯托裏亞;在哈萊姆東部和西部非洲社區;和土耳其的羊頭灣和布萊頓海灘,更多的社區。
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閱讀更多Fouta結合塞內加爾、幾內亞餐廳服務來自兩國的招牌菜。來自塞內加爾,試著雞mafe,厚的鳥燉花生醬含有蘇格蘭帽子辣椒。來自幾內亞,有leaf-based醬叫醬de樹葉味點綴著羊肉菜(肉可以不同)。菜單經常改變一些菜可以從每個菜,所以問櫃台的人。
配偶之後,Maymuuna“蒙娜麗莎”Birjeeb和Shakib法拉打開Safari在2014年,它成為了罕見的巢穴位置生日聚會,慶祝母親節,索馬裏美國社區在哈萊姆的開齋晚宴。現在,紐約人一份需求他們的暢銷書:烤羊,芒果咖哩,和雞肉suquaar(燉雞)。他們用孜然,薑黃,豆蔻,月桂葉,大蒜,和辣青椒,Birjeeb告訴食客。他們都有一種上癮bisbaas醬辣的辣椒和酸橙和撲鼻。
也出現在:
雞肉和鬆軟的皮塔餅,但真正的問題是鷹嘴豆泥,其中7人。在每一碗奶油鷹嘴豆泥,一池的橄欖油,鷹嘴豆,紅辣椒,和一流的蠶豆,炒蘑菇和洋蔥,牛肉和鬆仁,坐上,隻等著溢出,與下麵的鷹嘴豆泥混合。
也出現在:
走過巨大的眼睛和花在店麵的外牆,裏麵一步穆斯塔法埃爾賽義德的世界。他穿很多帽子:主人,廚師,經理,服務器,館長,和熱情的導遊通過他設計的每一寸空間,從瓷磚的籃子伸出牆內。在廚房裏,他培養出當地埃及人最愛吃晚飯,像羊柄,蒸粗麥粉,鷹嘴豆泥,鍋,羊肉的臉頰。
Dar Yemma鍋是占統治地位的。六個菜單——茄汁肉丸,牛肉和豌豆和洋薊,橄欖和檸檬,保存雞用梅幹、蝦、羊肉和魚。每個人提出了與麵包蒸煲。在傳統的摩洛哥風格,蒸粗麥粉發放分別站在自己的權利。例如皇家蒸粗麥粉,沉溺於merguez香腸,羊肉,自由放養的雞,鷹嘴豆,紅醋栗。
阿瑪尼集團創始人Jashim Ullah和Razib哈桑與廚師Chang Bihsiang,打開張Astoria菜單的宮保雞丁,智利羊肉,和北京烤鴨(北京烤鴨)——清真。
這個阿斯托裏亞魔術師不播出,它的食物是清真,但是穆斯林當地人都知道的。從全天的早餐菜單,選擇乳蛋餅和火雞熏肉,各式各樣的煎蛋,片狀羊角麵包纏繞在牛肉熱狗。其他支安打包括cream-topped溫暖的肉桂卷,奶酪丹麥,和rare-in-New紐約馬耳他對待稱為pastizzis,胖乎乎的船隻洋溢著意大利乳清幹酪。
努爾泰國打開了第二個前哨阿瑪尼集團廣受歡迎的“政府改造”同名公園餐廳。全新的食品和飲料提供包括椰子奶油烏冬和煙霧繚繞的菠蘿雞尾酒等。廚師和夥伴Bunprasit“托尼”Kunarux的前行政總廚如今已在布魯克林的寒。
薩米Zaman保持整個冰箱清真羊肉在他的地下室,和每一個點的烤肉或砍,屠夫殘局自己僅僅因為他是有點強迫性的。他烤架的溫柔和char剛剛好。這就是前街咖啡,吃貝果車供應商增長薩米的烤羊肉串的房子兩個前哨長島市和長島,激發了他推出自己的兒子現代清真咖啡店。mantu(牛肉餃子),sabzi(煮菠菜),和firni(奶油)剛剛好,太。
也出現在:
Boishakhi和阿拉丁糖果幾個店麵,主持人小孟加拉國的阿斯托裏亞在第36大街29日至31日的街道。計數器的地方你看到大約20閃閃發光的碗熱氣騰騰的玻璃和選擇的午餐或晚餐。當地人的燒焦的雞肉或牛肉比哈爾語——醃製洋蔥和煮熟的筒狀泥爐,大量的蔬菜,像秋葵,是煮熟的有嚼勁。
新清真漢堡店如雨後春筍般遍布小鎮。這個地方硬塞入狹窄前提不到一塊從港務局巴士車廠特征典型的快餐,包括旗艦躁狂漢堡——一個帕蒂與洋蔥軟麵包,泡菜,番茄醬,蛋黃醬。還有一個co-specialty Nashville-style炸雞,和經驗豐富的薯條
也出現在:
麵條拉在這裏達到高度很少在其他麵斑點。lagman拉伸和扭曲,直到正確的瘦。肉菜也發光。的lamb-stuffed samsa是多汁的,羊串,劍上串,浸泡在孜然,給了一個黃色的色調,可以被誤認為是薑黃。所有者Adil Nurdun帶來大部分的食譜從新疆維吾爾自治區Toksun縣——雖然更喜歡叫它突厥斯坦——中國西北部衝洗當他打開Nurlan 2019年6月。
也出現在:
一個快速偶然莫莫的地方提供油炸或蒸餃子在各種新奇的組合,包括唐杜裏烹飪法,taco, chaat以及智利、奶酪,或與智利sandeko粘貼,芥子油,烤大豆。
快速偶然Guac時間特性清真墨西哥食物在一個光滑的設置。菜單跨越幾個地方菜係,從美墨邊境烹飪queso配玉米片,哈利斯科birria炸玉米餅配一杯consome。你會發現選擇軟或脆炸玉米餅和選擇運行的碗牛肉barbacoa素食肉類替代品。
曼哈頓市中心的偉大傳統的旁遮普食品和餐館,新旁遮普3日提供快餐,現在每天24小時開放,它陳列在櫃台。Shami烤肉串的雞是一大亮點,尤其是當下令巴斯馬蒂大米和一份芥菜。另一方麵,這是一個好地方破折號的蔬菜薩莫薩三角餃或熱一杯茶當天氣變冷。
古老的情緒像,“媽媽的烹飪是最好的。“Nur-E Gulshan拉赫曼花了心,把她所有的年為她的孩子進自己的Korai廚房做飯,和從吃和讚譽紐約時報而這樣做。孟加拉自助餐是滿得安慰食物像大人物jhol咖喱(魚),開始bhortha(烤和茄泥),和khichuri(扁豆和大米)。隻是打開外賣餐廳和餐飲——菜單仍然和每一個外賣袋帶有一個手寫的感謝信,拉赫曼和她的女兒執行總經理”,而廣泛的改造”餐廳。女兒,Nur-E Farhana拉赫曼告訴吃他們計劃重開在2022年底之前。
也出現在:
肉和麵包是另外下東區日益增長的非傳統的清真餐廳的集合。它提供了一個愉快樂觀的設置與粉色配色方案,一個火焰燒烤漢堡和牛排飛,和國際菜肴的選擇包括chimichurri汁牛脊肉三明治、炸雞和華夫餅,切奶酪肉餡卷餅,雞馬沙拉三明治。
Birria萊斯是一個關鍵的一部分,新一波的清真餐廳出現在過去的幾年中,麵向年輕敏銳的食客誰不想限製自己可用傳統的菜係如中東和巴基斯坦。因此,強調墨西哥birria清真餐廳,現在無處不在的燉牛肉和紅辣椒
也出現在:
mini-chain五餐館在皇後區,清真點心的皇家植物園分支是豐富多彩的和緊湊。菜單提供了一個廣泛的脆的賞賜,包括魚三明治;雞翅、招標和掘金在幾個口味;肉和沙拉有或沒有。漢堡(包括“心髒病漢堡”),和一個好的滾陀螺與混合雞肉三明治和羔羊肉和醬汁的一種選擇。沙拉三明治。
查格柵服務布法羅雞翅,發出芝士漢堡和多汁的丁骨牛排,他們都zabiha halal-certified清真食品標準聯盟的美國。不含酒精的飲料菜單廣泛與近20像芒果莫吉托雞尾酒。餐廳是一個個人項目的共同所有者酋長Farhad和Chowdhury Haque:當他們的父親從COVID-19,他問兄弟共同服務於穆斯林社區,“Farhad告訴食客。
法院街和大西洋大道的角落裏自1970年代以來一直是也門附近和也門咖啡館是一個錨。羔羊的haneeth是絕對不可錯過的盤子,一個笨重的柄clay-lined烤箱稱為taboon煮熟。還有什錦烤肉串雞肉和羊肉的豆菜和麵包蘸鱗次櫛比。還有薩爾塔——一個美妙的冒泡燉著一層頂部胡蘆巴乳液:傾斜你的新鮮malooga麵包和享受。
2016年,首席Samsair和女兒薩莎Samsair帶著他們家族清真企業從南美洲的圭亞那圭亞那南裏士滿希爾。今天,圭亞那的當地人在這裏排隊每天烤東西,像黃油和編織辮子麵包、甜網球卷折下來的麵包,和成袋的巴拉(辣,金色的油炸鷹嘴豆麵粉和菠菜的orb)。燒烤雞肉炒飯,雞肉餅、和混蛋雞也有信徒。
也出現在:
80年代末以來,這種獨特的巴克萊中心附近的外賣的餐館已經吊起中國清真食品,教條主義在每個方麵,除了它不使用豬肉。大部分的菜單是美籍華人,任何涉及蝦建議。但大,非常結實的蒸餃子是中國北方風格,也非常值得訂購。
也出現在:
這個故事現在長時間熟悉穆斯林主人,利雅得和Farouq Gazali接管了一個猶太熟食店的小屋,幾乎所有相同的。三明治有三個尺寸,包括熏牛肉、鹹牛肉和牛胸肉。最好的和長期的傳奇地位的提升是牛肉汁在俱樂部三明治卷,肉汁倒在肉而不是服務。
也出現在:
牛肉卷在烏茲別克人羊肉串家裏——牛肉從牛排然後滾羊肉脂肪在紐約多汁,都是不受歡迎的東西。他們隻是一個二十烤肉串在一個廣泛的菜單,還包括三個牛排和蔬菜。所有者和塔吉克斯坦原生Suhrob Mullojonov一直在出售他charcoal-grilled串有一段時間了。
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這巴勒斯坦餐館,打扮像一個城市市場一個熟食櫃台和情況下,和政治的壁畫在牆上,是一個意外打開排灣嶺的餐館。中東菜肴不熟悉的城市大型格式再現突然出現——包括mansaf、大規模羔羊柄醃製發酵酸奶,陶器和米飯。但所有經典的烤肉、沙拉三明治和麵包蘸醬也可以。
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這Bensonhurst支柱在一個繁忙的角落下高架D軌道一直開放到晚上11:30點七天,提供烤肉、麵包蘸用自製麵包,砂鍋菜,熱應用(試著小牛肝),和沙拉。我們的一個最喜歡的主菜是iskender烤肉串:剛剃羊肉多納在方塊上烤皮塔餅,淹沒了酸奶和西紅柿醬,配有辣綠色烤智利。
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beyti烤肉是由地麵羊肉和洋蔥周圍形成一個圓柱體吐痰然後烤,在這種情況下對火焰。然後裹著麵包和西紅柿醬和酸奶淹沒。這家餐廳有幾個變化這個公式,同時烤架希什烤肉串,烤肉串(隻喜歡吃沙瓦瑪,長滿草的),並使土耳其男孩像中東的披薩。所有常見的麵包蘸湯,沙拉也可以在這個主要在布萊頓海灘的主要阻力。
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