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炒飯吧，卡拉ok廳，沒有星星的牛排館，還有一些城市裏最難訂的地方
一個龐大的社區應該有一個龐大的餐飲指南。這就是威廉斯堡餐館、切片店、卡拉ok廳和炒飯吧組成的龐大地圖背後的邏輯。自本指南於2021年11月發布以來，布魯克林北部的這段地區發生了重大變化，增加了一些新內容，比如邦妮的(Win Son前廚師開的一家粵菜美國餐廳)，聖達菲BK(這裏是烘玉米煎餅和瑪格麗塔酒的正宗之家)，還有扇炒飯吧(這是附近最新加入的台灣餐廳)。請放心，我們也為經典作品留出了足夠的空間:彼得·魯格，米其林一顆星如果你能去的話，它仍然值得一去，還有米西·羅賓斯主廚的莉莉婭餐廳(Lilia)。下麵是威廉斯堡的30家餐廳。
健康專家認為，對於未接種疫苗的人來說，外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險，特別是在COVID大量傳播的地區。
閱讀更多“法式經典做得好”可能是Le Crocodile餐廳的座右銘，這家豪華餐廳是綠點人氣早午餐餐廳Chez Ma Tante的老板開的。是的，這是一家飯店一樓的餐廳。是的，它仍然值得一去。在這份精選菜單上很難出錯，但最突出的有韭菜油醋汁、一份主菜大小的蝸牛、由蘑菇而不是肝髒製成的pâté，以及一盤45美元的牛排薯條。
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激光狼是威廉斯堡最新的目的地餐廳，它位於霍克頓酒店的頂部，提供東河對岸小鎮的壯觀景色，你最好提前預訂。基本上，這個地方是一種以色列烤肉店，被稱為shipudiya。它的工作原理是這樣的:你支付固定的價格買一大盤開胃菜，然後是一大塊炭烤牛肉、家禽或魚串(也有素食的選擇)，最後是一份小甜點。應用程序是最棒的部分。
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還出現在:
如果你來自“兄弟之愛之城”，卻錯過了這裏著名的芝士牛排，那麼最好的補救辦法就是去費德洛夫餐廳——它看起來就像一家來自60或70年代的快餐連鎖店。但這家餐廳真正的焦點是一種三明治，也許費城人比遊客更喜歡它——烤豬肉和西蘭花拉貝三明治，用濃烈的波洛volone奶酪把它烤得很香。
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這家威廉斯堡的經典餐廳是20年前由當地巴勒斯坦居民在貝德福德大道L站建立的，他們極大地改善了附近的沙拉三明治供應。現在，在更大的地方，綠洲已經擴大了菜單，包括雞肉和羊肉沙瓦瑪，被稱為fatoush的麵包沙拉，薄餡餅和穆薩卡，除了原店所有美味的mezze之外。
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Anthony & Son Panini Shoppe是一個罕見的案例社交媒體的感覺這確實不負眾望。三明治就像它們在網上出現的那樣:卷得很緊，裏麵塞滿了意大利冷盤、奶酪和辣椒和甜椒。菜單很豐盛，受歡迎的訂單包括教父(意大利熏火腿，意大利卡比利科拉，意大利軟麵條，意大利臘腸，意大利辣香腸，摩泰台拉和馬蘇裏拉奶酪)和FDNY(馬蘇裏拉奶酪，伏特加醬，還有一份比它應該做的更好的雞肉排)。
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Santa Fe BK製作的瑪格麗塔酒就像上帝的旨意一樣:用手與龍舌蘭酒、三倍秒和柑橘混合，可以單份或雙份，辣的或不辣的。雞尾酒是對隨後出爐的墨西哥卷餅和玉米卷餅的有力信任，這些令人舒心的菜肴在紐約很少能得到公正的評價。點上一層紅色或綠色醬汁(分別由Chimayo和Hatch綠辣椒製成)，或者兩者混合，稱為“聖誕風味”。
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邦妮已經成為我們城市所謂的吉祥物預訂危機在那裏，所有酷的東西都感覺不可能進入。別擔心;這種說法隻對了一部分:這家餐廳由Win Son的一位前廚師經營，幾分鍾內就能訂到兩周前的桌子，但酒吧裏每天晚上都有少數座位是為無預約顧客準備的。對那些堅持不懈的人的獎勵是一間專為鏡子拍照而設計的浴室，除了製作精良的美國粵菜，包括“cacio e pepe mein”，叉燒烤豬排的風格，以及53美元的魚．
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還出現在:
Lilia在開張五年後仍然是布魯克林最艱難的餐廳之一，但它應該是這樣嗎?我們並不是說這家餐廳不值得一去——這裏的cacio e pepee frittelle，羊奶agnolotti和其他意大利美國菜有忠實的追隨者是有原因的。我們隻是說名單上還有29家餐廳不會讓你等三小時即使你是詹妮弗·勞倫斯．
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這家來自Meat Hook的全方位服務餐廳的名字很合適:深色的木材和不相配的複古藝術展示真的讓它感覺像一個家庭餐廳。就像任何一家稱職的酒館一樣，這裏的特色是漢堡，最近的特色是Sungold果醬、蔥花蒜泥蛋黃醬、泡菜和美國奶酪;它還配有非常棒的薯條(在2022年很罕見，因為免費的薯條變得越來越少)。如果你不喜歡紅肉，可以試試其他美味的經典，比如米蘭雞。
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2015年開業的拉瑪酒店(Llama Inn)已經找到了一個甜蜜的地方:這家秘魯餐廳足夠休閑，當地人可以在工作日晚上走進來，但仍然適合生日或特殊場合。一些菜肴，如雞腿配青菜、柳魚和鮭魚酸橘汁醃魚，雖然小但味道濃鬱，而洛莫沙拉多和藜麥配腰果和香蕉則提供了更豐富的東西。如果天氣允許，可以前往樓上的屋頂，那裏有自己的酒吧。
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紅醬意大利菜是巴蒙特的招牌菜，從1902年起就開始在社區供應。這種老派的心態表現在:服務員穿著燕尾服，桌子上鋪著白色桌布，還有像吊燈和紅色窗簾這樣的豪華裝飾。請放心，這裏的食物依然挺拔，尤其是像烤蛤蜊、法式雞肉、甜辣椒豬排和肉醬意大利麵這樣的突出菜肴。
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在一次大流行時期的百吉餅快閃店導致了一個永久性的三明治櫃台，老板艾麗莎·海勒(Elyssa Heller)說擴大這家提供全方位服務的餐廳。看起來像一家舒適的雜貨店，伊迪絲提供了一份休閑的全天菜單，有炸肉排、醃鯖魚沙拉、馬拉瓦赫麵包片和季節性的霜凍，比如加芝麻醬的咖啡，可以喝得醉人。留意周末的早午餐特色菜，比如椰子馬卡龍法式吐司。
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還出現在:
Birds of a Feather仍然是我們在威廉斯堡品嚐頂級川菜的首選之地，即使新來者提供的川菜也來自該省。餐廳中心的一張公共長桌也是吸引人的地方之一。菜單上有現代發明——豬肉和秋葵“迷你卷”，炸茄子手風琴——也有更傳統的菜肴。這家時尚餐廳來自Cafe China的團隊，Cafe China是一家在2012年至2019年期間獲得米其林一星的中城餐廳。
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還出現在:
傑克遜高地的餐車清晨醒來紐約的birria熱潮在米克爾和大都會大道的拐角處有第二個地點。裹上一層脂肪，然後在煎鍋上烤脆，可以點餐，每個3.5美元的價格輕鬆躋身紐約最好的墨西哥卷餅之列。在其他地方，免費贈送consomé的比利亞玉米餅，但在這裏，一次性湯(4.50美元至6美元)裏裝著大塊的燉牛肉，是一份豐盛的小吃。蘸上玉米餅，盡情享用吧。
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還出現在:
彼得·盧格(Peter Luger)可能是布魯克林最好的牛排餐廳，但更私密的聖·安瑟姆(St. Anselm)也有自己的特色，牛排完美無缺，菜單上幾乎所有東西都與烤架有關。屠夫的牛排配大蒜黃油是不錯的選擇。
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很少有餐廳像Zaab Zaab這樣在短時間內獲得如此多的讚譽。Elmhurst泰國餐廳於2021年春天開業，吸引了來自吃和《紐約時報》，然後宣布全市範圍的擴張這其中包括另外三個地點。威廉斯堡是如何成為這座城市下一個絕佳的泰國餐廳之一的。這家名為Zaab Zaab Talay的餐廳主打海鮮——整條魚在酸橙大蒜湯中蒸熟，木瓜沙拉配牡蠣和蟹腿——為那些能忍受香料的人提供了無限的獎勵。
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如果在卡拉ok的伴奏下為龍蝦薯條而爭吵，聽起來像是一個值得度過的夜晚，那麼Chino Grande可能適合你。這家位於威廉斯堡的餐廳是Win Son的合夥人開的，自稱是一家“卡拉ok酒吧”盡管隻有工作日晚上10點和周末晚上11點以後才允許唱歌，但這裏的酒吧每天大部分時間都很熱鬧。你可以在菜單上看到一些簡單的手拿食物，比如劍魚串、五香豬排骨，還有一份65美元的薯條，上麵放著一整隻龍蝦。
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克勞迪婭是一家色彩豐富的小酒館，於2019年開業，擁有豐富的危地馬拉菜肴菜單，比如媽媽的tamal，這是一種以masa為基礎的菜肴，可以與carnitas一起點。早餐全天供應，晚餐時，試試hilachas燉牛肉絲配烤番茄醬。
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威廉斯堡是一個不起眼的台灣餐館聚集地，其中包括溫森(Win Son)，也在這份名單上，還有範炒飯吧(Fan Fried Rice Bar)最近搬遷從小屋。東部的A-Pou 's Taste可能是我們最喜歡的餐廳。這家小咖啡館給人的感覺是一家破舊的社區餐館，盡管它是2017年在這個地址開業的，下午供應一流的餃子——豬肉和南瓜是最好的——上午供應扇團和雞蛋三明治。
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2015年，由LCD Soundsystem的詹姆斯·墨菲(James Murphy)開設的“四騎士”(Four Horsemen)至今仍是最受歡迎的城裏最好的餐廳．食客們可以喝上一杯有趣的寵物飲料Michelin-worthy小盤子比較貴，但非常適合慶祝之夜外出。很少有一家酒吧在飲料和食物菜單上都能打出全壘打，但這家威廉斯堡最受歡迎的酒吧通過創造一個葡萄酒愛好者、見麵會的時尚人群、親法人士和餐廳愛好者都能肩並肩坐在一起的地方，達到了正確的平衡。
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這家位於街角的餐廳和酒吧是炒飯的王者，是威廉斯堡日益壯大的台灣美食圈的最新成員。油炸穀物裏加入雞蛋、蔥花和洋蔥，然後在上麵撒上一些肉類:台灣香腸和一大塊裹麵包的豬排，提供的東西更接近台北的炒飯店，老板保羅·陳(Paul Chen)就是台北的老板，還有一些不太傳統的選擇，比如熏牛肉或菠蘿辣香腸。
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裏奧是我們在附近選擇的坐下來吃披薩的地方，這個熱鬧的地方既可以買到一份製作精良的內格羅尼，也可以買到一整塊帶蛤蜊或辣香腸的派。這家位於街角的餐廳來自布魯克林最好的披薩店之一Ops的兩位合夥人。那裏的派絕對占了上風，但裏奧的派也很不錯，冒著氣泡，有點焦。非披薩菜單也很豐富，有肉丸子，凱撒沙拉，意大利麵，和更多。
還出現在:
這家街角咖啡館的菜單上有現代猶太菜肴和烘烤食品，值得你特意去品嚐。雞肉炸肉排配白麵包是一種香腸，百吉餅讓我們想起了曼哈頓的一些最好的餐館，盡管它們並不總是得到應有的認可。在裝飾精美的前餐廳裏找個座位坐下，這裏的雞尾酒和葡萄酒菜單上寫著“日飲”，顧客可以在這裏流連忘返。
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你可能想不到這家餐廳是以Tinder上的搭訕語命名的，但Noods n’Chill提供了附近最好的泰國菜。晚餐可以點咖喱鴨、炸紅鯛魚和血船麵(一種用豬血和豬肉球調味的濃湯)，不同的辣度——最辣的含有大量的辣度——而早午餐則是豬肉牙線吐司和添加了許多配料的粥。
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馬西莫·拉維格利亞的披薩店仍然是這座城市最偉大的披薩店之一——在這裏你可以吃到薄如紙的羅馬式披薩，也可以在寬敞的室外棚子裏悠閑地啜飲啤酒或葡萄酒。布拉塔披薩切片展示了涼爽、乳白色的乳製品和溫暖的番茄醬之間的良好對比，盡管鬆露披薩在這裏是最受歡迎的。拉維格利亞將蘑菇、鹹蘑菇和鬆露醬混合在一起，創造了一種奇妙的魔力。這種昂貴的真菌會增加一種甜美的香水，但不會壓倒任何東西。
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還出現在:
克裏斯托弗·雷耶斯(Christopher Reyes)和傑拉爾多·阿爾卡拉茲(Gerardo Alcaraz)通過阿爾達瑪(Aldama)為紐約打造了最具雄心的建築之一新警衛墨西哥餐廳自2014年Cosme開業以來。在帶電的酒吧裏搖擺，或者預訂一張桌子，吃一份牧師玉米餅，配菠蘿沙拉諾凝膠，切鴨胸肉配傳家玉米餅，還有一份美味的素食鼴鼠，配黑鬆露和香玉米餅。或者見鬼，隻是為了幾個鏡頭的mezcal和碰撞的配樂。
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安德魯·塔洛(Andrew Tarlow)的開創性餐廳自1998年開業以來，在該區開創了當前從農場到餐桌、從鼻子到尾巴、本地、可持續等運動。你會翻白眼，但Diner仍在推出磚雞和蒲公英燉牛肉等新美國美食，吸引當地人來吃午餐和晚餐。類似的菜肴，以及更好的版本，可能可以在該區的其他地方找到，但涼爽的氛圍和周到的服務使這家餐廳成為現代經典。
還出現在:
廚師路易斯·埃雷拉(Luis Herrera)是布蘭卡(Blanca)和Cosme的校友，他和恩塞納達(Ensenada)一起來到威廉斯堡雄心勃勃的mariscos它融合了墨西哥城和下加利福尼亞的風情。這意味著有各種各樣的aguachiles，裏麵有蝦、魚、蛤蜊、香菜，有時還有檸檬草。還有蝦和魚玉米餅，以及塗滿牧師風格香料的蝴蝶魚。喬桑·迪亞茲(Jorsand Diaz)也是Cosme的老兵，負責龍舌蘭項目，有幾十種mezcal可供選擇。樓下黑火烈鳥夜總會(Black Flamingo)的老板布萊斯·大衛(Bryce David)是合夥人之一。
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Win Son 's開業五年了還是有的．這家位於威廉斯堡南部的台裔美國餐廳，以其不忠實但美味的蒼蠅頭、肉肉粉和炸醬麵，在大多數晚上都吸引了一群人。該團隊還經營著街對麵的Win Son Bakery，這家小咖啡館值得你單獨去吃早餐(想想:麻糬甜甜圈配蔥花煎餅、培根、雞蛋和奶酪)和晚餐(紅酒配炸雞和碎漢堡)。
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“法式經典做得好”可能是Le Crocodile餐廳的座右銘，這家豪華餐廳是綠點人氣早午餐餐廳Chez Ma Tante的老板開的。是的，這是一家飯店一樓的餐廳。是的，它仍然值得一去。在這份精選菜單上很難出錯，但最突出的有韭菜油醋汁、一份主菜大小的蝸牛、由蘑菇而不是肝髒製成的pâté，以及一盤45美元的牛排薯條。
激光狼是威廉斯堡最新的目的地餐廳，它位於霍克頓酒店的頂部，提供東河對岸小鎮的壯觀景色，你最好提前預訂。基本上，這個地方是一種以色列烤肉店，被稱為shipudiya。它的工作原理是這樣的:你支付固定的價格買一大盤開胃菜，然後是一大塊炭烤牛肉、家禽或魚串(也有素食的選擇)，最後是一份小甜點。應用程序是最棒的部分。
如果你來自“兄弟之愛之城”，卻錯過了這裏著名的芝士牛排，那麼最好的補救辦法就是去費德洛夫餐廳——它看起來就像一家來自60或70年代的快餐連鎖店。但這家餐廳真正的焦點是一種三明治，也許費城人比遊客更喜歡它——烤豬肉和西蘭花拉貝三明治，用濃烈的波洛volone奶酪把它烤得很香。
這家威廉斯堡的經典餐廳是20年前由當地巴勒斯坦居民在貝德福德大道L站建立的，他們極大地改善了附近的沙拉三明治供應。現在，在更大的地方，綠洲已經擴大了菜單，包括雞肉和羊肉沙瓦瑪，被稱為fatoush的麵包沙拉，薄餡餅和穆薩卡，除了原店所有美味的mezze之外。
Anthony & Son Panini Shoppe是一個罕見的案例社交媒體的感覺這確實不負眾望。三明治就像它們在網上出現的那樣:卷得很緊，裏麵塞滿了意大利冷盤、奶酪和辣椒和甜椒。菜單很豐盛，受歡迎的訂單包括教父(意大利熏火腿，意大利卡比利科拉，意大利軟麵條，意大利臘腸，意大利辣香腸，摩泰台拉和馬蘇裏拉奶酪)和FDNY(馬蘇裏拉奶酪，伏特加醬，還有一份比它應該做的更好的雞肉排)。
Santa Fe BK製作的瑪格麗塔酒就像上帝的旨意一樣:用手與龍舌蘭酒、三倍秒和柑橘混合，可以單份或雙份，辣的或不辣的。雞尾酒是對隨後出爐的墨西哥卷餅和玉米卷餅的有力信任，這些令人舒心的菜肴在紐約很少能得到公正的評價。點上一層紅色或綠色醬汁(分別由Chimayo和Hatch綠辣椒製成)，或者兩者混合，稱為“聖誕風味”。
邦妮已經成為我們城市所謂的吉祥物預訂危機在那裏，所有酷的東西都感覺不可能進入。別擔心;這種說法隻對了一部分:這家餐廳由Win Son的一位前廚師經營，幾分鍾內就能訂到兩周前的桌子，但酒吧裏每天晚上都有少數座位是為無預約顧客準備的。對那些堅持不懈的人的獎勵是一間專為鏡子拍照而設計的浴室，除了製作精良的美國粵菜，包括“cacio e pepe mein”，叉燒烤豬排的風格，以及53美元的魚．
Lilia在開張五年後仍然是布魯克林最艱難的餐廳之一，但它應該是這樣嗎?我們並不是說這家餐廳不值得一去——這裏的cacio e pepee frittelle，羊奶agnolotti和其他意大利美國菜有忠實的追隨者是有原因的。我們隻是說名單上還有29家餐廳不會讓你等三小時即使你是詹妮弗·勞倫斯．
這家來自Meat Hook的全方位服務餐廳的名字很合適:深色的木材和不相配的複古藝術展示真的讓它感覺像一個家庭餐廳。就像任何一家稱職的酒館一樣，這裏的特色是漢堡，最近的特色是Sungold果醬、蔥花蒜泥蛋黃醬、泡菜和美國奶酪;它還配有非常棒的薯條(在2022年很罕見，因為免費的薯條變得越來越少)。如果你不喜歡紅肉，可以試試其他美味的經典，比如米蘭雞。
2015年開業的拉瑪酒店(Llama Inn)已經找到了一個甜蜜的地方:這家秘魯餐廳足夠休閑，當地人可以在工作日晚上走進來，但仍然適合生日或特殊場合。一些菜肴，如雞腿配青菜、柳魚和鮭魚酸橘汁醃魚，雖然小但味道濃鬱，而洛莫沙拉多和藜麥配腰果和香蕉則提供了更豐富的東西。如果天氣允許，可以前往樓上的屋頂，那裏有自己的酒吧。
紅醬意大利菜是巴蒙特的招牌菜，從1902年起就開始在社區供應。這種老派的心態表現在:服務員穿著燕尾服，桌子上鋪著白色桌布，還有像吊燈和紅色窗簾這樣的豪華裝飾。請放心，這裏的食物依然挺拔，尤其是像烤蛤蜊、法式雞肉、甜辣椒豬排和肉醬意大利麵這樣的突出菜肴。
在一次大流行時期的百吉餅快閃店導致了一個永久性的三明治櫃台，老板艾麗莎·海勒(Elyssa Heller)說擴大這家提供全方位服務的餐廳。看起來像一家舒適的雜貨店，伊迪絲提供了一份休閑的全天菜單，有炸肉排、醃鯖魚沙拉、馬拉瓦赫麵包片和季節性的霜凍，比如加芝麻醬的咖啡，可以喝得醉人。留意周末的早午餐特色菜，比如椰子馬卡龍法式吐司。
Birds of a Feather仍然是我們在威廉斯堡品嚐頂級川菜的首選之地，即使新來者提供的川菜也來自該省。餐廳中心的一張公共長桌也是吸引人的地方之一。菜單上有現代發明——豬肉和秋葵“迷你卷”，炸茄子手風琴——也有更傳統的菜肴。這家時尚餐廳來自Cafe China的團隊，Cafe China是一家在2012年至2019年期間獲得米其林一星的中城餐廳。
傑克遜高地的餐車清晨醒來紐約的birria熱潮在米克爾和大都會大道的拐角處有第二個地點。裹上一層脂肪，然後在煎鍋上烤脆，可以點餐，每個3.5美元的價格輕鬆躋身紐約最好的墨西哥卷餅之列。在其他地方，免費贈送consomé的比利亞玉米餅，但在這裏，一次性湯(4.50美元至6美元)裏裝著大塊的燉牛肉，是一份豐盛的小吃。蘸上玉米餅，盡情享用吧。
彼得·盧格(Peter Luger)可能是布魯克林最好的牛排餐廳，但更私密的聖·安瑟姆(St. Anselm)也有自己的特色，牛排完美無缺，菜單上幾乎所有東西都與烤架有關。屠夫的牛排配大蒜黃油是不錯的選擇。
很少有餐廳像Zaab Zaab這樣在短時間內獲得如此多的讚譽。Elmhurst泰國餐廳於2021年春天開業，吸引了來自吃和《紐約時報》，然後宣布全市範圍的擴張這其中包括另外三個地點。威廉斯堡是如何成為這座城市下一個絕佳的泰國餐廳之一的。這家名為Zaab Zaab Talay的餐廳主打海鮮——整條魚在酸橙大蒜湯中蒸熟，木瓜沙拉配牡蠣和蟹腿——為那些能忍受香料的人提供了無限的獎勵。
如果在卡拉ok的伴奏下為龍蝦薯條而爭吵，聽起來像是一個值得度過的夜晚，那麼Chino Grande可能適合你。這家位於威廉斯堡的餐廳是Win Son的合夥人開的，自稱是一家“卡拉ok酒吧”盡管隻有工作日晚上10點和周末晚上11點以後才允許唱歌，但這裏的酒吧每天大部分時間都很熱鬧。你可以在菜單上看到一些簡單的手拿食物，比如劍魚串、五香豬排骨，還有一份65美元的薯條，上麵放著一整隻龍蝦。
克勞迪婭是一家色彩豐富的小酒館，於2019年開業，擁有豐富的危地馬拉菜肴菜單，比如媽媽的tamal，這是一種以masa為基礎的菜肴，可以與carnitas一起點。早餐全天供應，晚餐時，試試hilachas燉牛肉絲配烤番茄醬。
威廉斯堡是一個不起眼的台灣餐館聚集地，其中包括溫森(Win Son)，也在這份名單上，還有範炒飯吧(Fan Fried Rice Bar)最近搬遷從小屋。東部的A-Pou 's Taste可能是我們最喜歡的餐廳。這家小咖啡館給人的感覺是一家破舊的社區餐館，盡管它是2017年在這個地址開業的，下午供應一流的餃子——豬肉和南瓜是最好的——上午供應扇團和雞蛋三明治。
2015年，由LCD Soundsystem的詹姆斯·墨菲(James Murphy)開設的“四騎士”(Four Horsemen)至今仍是最受歡迎的城裏最好的餐廳．食客們可以喝上一杯有趣的寵物飲料Michelin-worthy小盤子比較貴，但非常適合慶祝之夜外出。很少有一家酒吧在飲料和食物菜單上都能打出全壘打，但這家威廉斯堡最受歡迎的酒吧通過創造一個葡萄酒愛好者、見麵會的時尚人群、親法人士和餐廳愛好者都能肩並肩坐在一起的地方，達到了正確的平衡。
這家位於街角的餐廳和酒吧是炒飯的王者，是威廉斯堡日益壯大的台灣美食圈的最新成員。油炸穀物裏加入雞蛋、蔥花和洋蔥，然後在上麵撒上一些肉類:台灣香腸和一大塊裹麵包的豬排，提供的東西更接近台北的炒飯店，老板保羅·陳(Paul Chen)就是台北的老板，還有一些不太傳統的選擇，比如熏牛肉或菠蘿辣香腸。
裏奧是我們在附近選擇的坐下來吃披薩的地方，這個熱鬧的地方既可以買到一份製作精良的內格羅尼，也可以買到一整塊帶蛤蜊或辣香腸的派。這家位於街角的餐廳來自布魯克林最好的披薩店之一Ops的兩位合夥人。那裏的派絕對占了上風，但裏奧的派也很不錯，冒著氣泡，有點焦。非披薩菜單也很豐富，有肉丸子，凱撒沙拉，意大利麵，和更多。
這家街角咖啡館的菜單上有現代猶太菜肴和烘烤食品，值得你特意去品嚐。雞肉炸肉排配白麵包是一種香腸，百吉餅讓我們想起了曼哈頓的一些最好的餐館，盡管它們並不總是得到應有的認可。在裝飾精美的前餐廳裏找個座位坐下，這裏的雞尾酒和葡萄酒菜單上寫著“日飲”，顧客可以在這裏流連忘返。
你可能想不到這家餐廳是以Tinder上的搭訕語命名的，但Noods n’Chill提供了附近最好的泰國菜。晚餐可以點咖喱鴨、炸紅鯛魚和血船麵(一種用豬血和豬肉球調味的濃湯)，不同的辣度——最辣的含有大量的辣度——而早午餐則是豬肉牙線吐司和添加了許多配料的粥。
馬西莫·拉維格利亞的披薩店仍然是這座城市最偉大的披薩店之一——在這裏你可以吃到薄如紙的羅馬式披薩，也可以在寬敞的室外棚子裏悠閑地啜飲啤酒或葡萄酒。布拉塔披薩切片展示了涼爽、乳白色的乳製品和溫暖的番茄醬之間的良好對比，盡管鬆露披薩在這裏是最受歡迎的。拉維格利亞將蘑菇、鹹蘑菇和鬆露醬混合在一起，創造了一種奇妙的魔力。這種昂貴的真菌會增加一種甜美的香水，但不會壓倒任何東西。
克裏斯托弗·雷耶斯(Christopher Reyes)和傑拉爾多·阿爾卡拉茲(Gerardo Alcaraz)通過阿爾達瑪(Aldama)為紐約打造了最具雄心的建築之一新警衛墨西哥餐廳自2014年Cosme開業以來。在帶電的酒吧裏搖擺，或者預訂一張桌子，吃一份牧師玉米餅，配菠蘿沙拉諾凝膠，切鴨胸肉配傳家玉米餅，還有一份美味的素食鼴鼠，配黑鬆露和香玉米餅。或者見鬼，隻是為了幾個鏡頭的mezcal和碰撞的配樂。
安德魯·塔洛(Andrew Tarlow)的開創性餐廳自1998年開業以來，在該區開創了當前從農場到餐桌、從鼻子到尾巴、本地、可持續等運動。你會翻白眼，但Diner仍在推出磚雞和蒲公英燉牛肉等新美國美食，吸引當地人來吃午餐和晚餐。類似的菜肴，以及更好的版本，可能可以在該區的其他地方找到，但涼爽的氛圍和周到的服務使這家餐廳成為現代經典。
廚師路易斯·埃雷拉(Luis Herrera)是布蘭卡(Blanca)和Cosme的校友，他和恩塞納達(Ensenada)一起來到威廉斯堡雄心勃勃的mariscos它融合了墨西哥城和下加利福尼亞的風情。這意味著有各種各樣的aguachiles，裏麵有蝦、魚、蛤蜊、香菜，有時還有檸檬草。還有蝦和魚玉米餅，以及塗滿牧師風格香料的蝴蝶魚。喬桑·迪亞茲(Jorsand Diaz)也是Cosme的老兵，負責龍舌蘭項目，有幾十種mezcal可供選擇。樓下黑火烈鳥夜總會(Black Flamingo)的老板布萊斯·大衛(Bryce David)是合夥人之一。
Win Son 's開業五年了還是有的．這家位於威廉斯堡南部的台裔美國餐廳，以其不忠實但美味的蒼蠅頭、肉肉粉和炸醬麵，在大多數晚上都吸引了一群人。該團隊還經營著街對麵的Win Son Bakery，這家小咖啡館值得你單獨去吃早餐(想想:麻糬甜甜圈配蔥花煎餅、培根、雞蛋和奶酪)和晚餐(紅酒配炸雞和碎漢堡)。
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